444. Tareq Taylor: Det cirkulära köket, en stekpanna i taget
Heja Framtiden16 Mai 2023

444. Tareq Taylor: Det cirkulära köket, en stekpanna i taget

Tareq Taylor är kock, programledare, krögare och kokboksförfattare. På senare år är han även entreprenör inom cirkulär ekonomi, efter att ha startat varumärket ONEPan i samarbete med bolaget Ipinium. Det produceras nämligen ungefär en miljard stekpannor globalt varje år, resursintensiva produkter som så småningom hamnar på skroten. ONEPans koncept innebär istället en slags "stekpanna-as-a-service"-modell där varje produkt uppgraderas när den börjar sliten. Och det här är bara början, menar Tareq när vi träffar honom på Nordic Sustainability Expo 2023. // Programledare: Christian von Essen // Läs mer på hejaframtiden.se och prenumerera på nyhetsbrevet!

Episoder(644)

44. Elin Häggberg: Teknikkunskap för alla

44. Elin Häggberg: Teknikkunskap för alla

En bredare kunskap om teknik ger en bättre framtid för alla, menar Elin Häggberg. Hon startade teknikbloggen Teknifik.se för tre år sedan och har under 2018 sjösatt en podcast med namnet Teknikens Und...

19 Jan 201932min

43. Benjamin Dahl: Blockchain - myter och möjligheter

43. Benjamin Dahl: Blockchain - myter och möjligheter

Kan blockchain och kryptovalutor slå undan benen för det centraliserade bank- och finanssystemet? Kanske inte helt, men blockkedjan skapar i alla fall en utmärkt plattform för att överföra värde mella...

15 Jan 20191h 3min

42: Joel Hellermark: How AI can personalize education on a global scale (IN ENGLISH)

42: Joel Hellermark: How AI can personalize education on a global scale (IN ENGLISH)

Joel Hellermark is the Swedish wiz-kid who is revolutionizing the education industry at the age of 22. His startup Sana Labs allows publishers of educational material to add artificial intelligence in...

13 Jan 201920min

41. Anders Engström: Därför äter vi insekter i framtiden

41. Anders Engström: Därför äter vi insekter i framtiden

Två miljarder människor kan väl inte ha fel? Att äta insekter är klimatsmart, resurseffektivt, nyttigt och gott, men det är fortfarande ovanligt i västvärlden. Här vilar nu en spännande framtidsbransc...

8 Jan 201948min

40. Elena Malakhatka: Improving building sustainability through data collection (IN ENGLISH)

40. Elena Malakhatka: Improving building sustainability through data collection (IN ENGLISH)

Elena Malakhatka is pursuing her PhD at KTH in Stockholm, where she is aiming to bridge the gap between the real estate industry and the citizens actually living in the buildings. By measuring large a...

6 Jan 201925min

39. Lars Kristensson: Flygsök, festivaler och frisyrtips

39. Lars Kristensson: Flygsök, festivaler och frisyrtips

Lars Kristensson är AI-veteranen som lämnade spelbranschen för att bygga världens bästa flygsökmotor. Det visade sig vara svårare än han hade trott, men i dag är han kanske hemma som medgrundare av bo...

2 Jan 201959min

38. Kaspar Colling Nielsen: More regionalism, less globalism (IN ENGLISH)

38. Kaspar Colling Nielsen: More regionalism, less globalism (IN ENGLISH)

The Danish writer Kaspar Colling Nielsen has recently released his new book "The European Spring" in several countries (not in English yet, though). We met him in Stockholm to discuss his rather dysto...

30 Des 201844min

37. Anna Felländer: AI Sustainability Center sätter Sverige på kartan

37. Anna Felländer: AI Sustainability Center sätter Sverige på kartan

Från rollen som chefekonom och sedermera digitaliserings- och framtidsekonom på Swedbank, har Anna Felländer under de senaste åren inriktat sig allt mer på artificiell intelligens. I januari 2019 slår...

26 Des 201848min

Populært innen Teknologi

lydartikler-fra-aftenposten
romkapsel
smart-forklart
teknisk-sett
energi-og-klima
elektropodden
rss-ki-praten
rss-impressions-2
shifter
nasjonal-sikkerhetsmyndighet-nsm
tomprat-med-gunnar-tjomlid
fornybaren
i-loopen
rss-ai-forklart
teknologi-og-mennesker
rss-for-alarmen-gar
rss-digitaliseringspadden
rss-ki-til-kaffen
hans-petter-og-co
rss-praktisk-proptech