529. Anja Leissner: Visionen om ett globalt, regenerativt matsystem
Heja Framtiden25 Apr 2024

529. Anja Leissner: Visionen om ett globalt, regenerativt matsystem

När Anja Leissner gästade Heja Framtiden 2020 (avsnitt 143) var hon medgrundare samt ansvarig för forskning och utveckling på det nystartade Noquo Foods, som snart skulle byta namn till Stockeld Dreamery. 2022 lämnade hon bolaget, och sedan dess har hon hunnit med en hel del inom matsystemet och startupvärlden. Nu drar hon igång sitt megaprojekt Spring Food System tillsammans med Laura Jenkins som medgrundare. Genom att etablera strategiska partnerskap i noder över hela världen vill de att Spring-konceptet ska mynna ut i byggandet av 50 livsbejakande och regenerativa bolag över en tioårsperiod. // Intervjun resulterade även i en artikel på Impact Loop. // Inspelat under Big Meet/Gastro Nord på Stockholmsmässan i Älvsjö. // Programledare: Christian von Essen. // Läs mer på hejaframtiden.se och prenumerera på nyhetsbrevet!

Episoder(638)

470. David Wadström: Solvatten är impact på riktigt

470. David Wadström: Solvatten är impact på riktigt

Solvatten är en av de främsta svenska impact-innovationerna - i en snygg låda kan familjer i (framförallt) östra Afrika rena 10 liter vatten på ett par timmar med hjälp av solenergi. Det ger förstås s...

27 Aug 202315min

469. Fredrik Hammarsten och Tom Runesson: Digital coaching med ringar på vattnet

469. Fredrik Hammarsten och Tom Runesson: Digital coaching med ringar på vattnet

De flesta behöver något typ av stöd och bollplank i sin karriär, och med digitaliseringens framväxt har affärscoaching blivit betydligt mer tillgängligt. CoachHub grundades i Berlin 2018 med digital a...

23 Aug 202327min

468. Helena Torhage: Affärsnätverket som backar framtiden

468. Helena Torhage: Affärsnätverket som backar framtiden

Det krävs som bekant samarbete över organisations- och branschgränser för att verkligen åstadkomma hållbar förändring. Den kraften ville Helena Torhage ta vara på. Tillsammans med andra eldsjälar drog...

16 Aug 202310min

467. Pablo Melesi: Att brinna för benbuljong

467. Pablo Melesi: Att brinna för benbuljong

Benbuljong anses vara bra för det mesta, men trots en flerårig hype bland hälsomedvetna amerikaner har det varit svårt att hitta liknande produkter i Sverige. Detta insåg Pablo Melesi, som testade sig...

14 Aug 202314min

466. Alexandre Antonelli: En grundkurs i biologisk mångfald

466. Alexandre Antonelli: En grundkurs i biologisk mångfald

Varför riskerar bristen på biologisk mångfald att bli en minst lika stor kris som klimatförändringarna? Och hur ska hushåll, företag och nationer tänka för att skapa verklig positiv förändring? Alexan...

3 Aug 202315min

465. Erik Huss: Det är fullt möjligt att klara omställningen till 2030

465. Erik Huss: Det är fullt möjligt att klara omställningen till 2030

Erik Huss har en lång bakgrund som glaciolog, journalist och skidnörd. Sedan 2016 driver han det egna konsultbolaget Husstainability, där han hjälper företag att analysera sin klimatpåverkan och skapa...

25 Jul 202324min

464. Alex Forslund: Nu ska svamparna erövra det svenska köket

464. Alex Forslund: Nu ska svamparna erövra det svenska köket

Hur många olika sorters svamp äter du under ett år? Förmodligen inte särskilt många. Sannolikheten är stor att vi missar en hel palett av spännande smakupplevelser från de mer exotiska svamparna som ä...

23 Jul 202310min

463. David "Shingy" Shing: Marketing needs more emotions and surprises (IN ENGLISH)

463. David "Shingy" Shing: Marketing needs more emotions and surprises (IN ENGLISH)

David Shing is commonly known as Shingy, a digital prophet, brand consultant and keynote speaker on trends, marketing, social media and consumer behavior. Shingy has a long history from AOL, one of th...

18 Jul 202326min

Populært innen Teknologi

lydartikler-fra-aftenposten
romkapsel
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-avskiltet
nasjonal-sikkerhetsmyndighet-nsm
teknisk-sett
energi-og-klima
shifter
rss-impressions-2
elektropodden
hans-petter-og-co
rss-alt-vi-kan
pedagogisk-intelligens
rss-ki-praten
smart-forklart
fornybaren
teknologi-og-mennesker
rss-tendencast-kunstig-intelligens-og-juss-2
rss-alt-som-gar-pa-strom
rss-energisk