529. Anja Leissner: Visionen om ett globalt, regenerativt matsystem
Heja Framtiden25 Apr 2024

529. Anja Leissner: Visionen om ett globalt, regenerativt matsystem

När Anja Leissner gästade Heja Framtiden 2020 (avsnitt 143) var hon medgrundare samt ansvarig för forskning och utveckling på det nystartade Noquo Foods, som snart skulle byta namn till Stockeld Dreamery. 2022 lämnade hon bolaget, och sedan dess har hon hunnit med en hel del inom matsystemet och startupvärlden. Nu drar hon igång sitt megaprojekt Spring Food System tillsammans med Laura Jenkins som medgrundare. Genom att etablera strategiska partnerskap i noder över hela världen vill de att Spring-konceptet ska mynna ut i byggandet av 50 livsbejakande och regenerativa bolag över en tioårsperiod. // Intervjun resulterade även i en artikel på Impact Loop. // Inspelat under Big Meet/Gastro Nord på Stockholmsmässan i Älvsjö. // Programledare: Christian von Essen. // Läs mer på hejaframtiden.se och prenumerera på nyhetsbrevet!

Episoder(638)

438. Anja Bakken Riise: The future is in our hands - and policies (IN ENGLISH)

438. Anja Bakken Riise: The future is in our hands - and policies (IN ENGLISH)

Framtiden i våre hender (Future in Our Hands) is a Norwegian environmental organisation founded almost 50 years ago. Today it has over 45 000 members and a strong focus is the topic of overconsumption...

1 Mai 20235min

437. Monica Lagercrantz: Digital utvärdering av styrelsearbetet

437. Monica Lagercrantz: Digital utvärdering av styrelsearbetet

Styrelser och bolagsledningar sitter verkligen i förarsätet när det gäller möjligheten att sätta visioner och skapa en bättre framtid. Men vad gör egentligen styrelsen bakom kulisserna? Hur linjerar d...

28 Apr 202339min

436. Markus Wahlgren: Kan man driva en livsmedelsbutik utan matsvinn?

436. Markus Wahlgren: Kan man driva en livsmedelsbutik utan matsvinn?

Nordic Food Waste Summit 2023: Vi träffar Markus Wahlgren som driver Stora Coop Visby. Hans filosofi är att matsvinn inte bara är ohållbart - det är dessutom olönsamt och onödigt. Därför har han tills...

27 Apr 20237min

435. Maria Soxbo: Samtidens problem är framtidens möjligheter

435. Maria Soxbo: Samtidens problem är framtidens möjligheter

Maria Soxbo är modejournalisten som radikalt bytte spår. Nu ägnar hon sin tid åt att kommunicera, peppa och opinionsbilda kring den nödvändiga gröna omställningen. Detta sker bland annat genom böcker,...

17 Apr 202348min

434. Tara Garnett: The four futures of meat (IN ENGLISH)

434. Tara Garnett: The four futures of meat (IN ENGLISH)

Meat is a sensitive topic. While most people agree that the meat consumption today is unsustainable, there are many different opinions on where we go from here. Tara Garnett has a PhD in food systems ...

5 Apr 202323min

433. Johanna Giorgi: Internet of things - möjligheter, risker och hållbarhetspotential

433. Johanna Giorgi: Internet of things - möjligheter, risker och hållbarhetspotential

Världen blir allt mer uppkopplad. Med kraftigare 5G-nätverk och en explosionsartad ökning av sensorer kan internet of things ta form på riktigt. IoT-utvecklingen skapar smartare städer, företag och hu...

29 Mar 202335min

432. Korey Stegared-Pace: Democratizing AI (IN ENGLISH)

432. Korey Stegared-Pace: Democratizing AI (IN ENGLISH)

How do the large language models like GPT-3 and GPT-4 work? In what ways will they benefit us - and how can we help improving them? Korey Stegared-Pace works as Cloud Advocate at Microsoft in Stockhol...

25 Mar 202335min

431. Jörgen Löwenfeldt: Hur vill vi leva om 150 år?

431. Jörgen Löwenfeldt: Hur vill vi leva om 150 år?

En institution som Nordiska Museet har en lika delar fascinerande som omöjlig uppgift - man ska välja ut de mest relevanta delarna av historien och samtiden för att kunna engagera en besökare i framti...

22 Mar 202336min

Populært innen Teknologi

lydartikler-fra-aftenposten
romkapsel
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-avskiltet
nasjonal-sikkerhetsmyndighet-nsm
teknisk-sett
energi-og-klima
smart-forklart
elektropodden
rss-impressions-2
shifter
rss-alt-vi-kan
pedagogisk-intelligens
rss-ki-praten
teknologi-og-mennesker
hans-petter-og-co
fornybaren
rss-for-alarmen-gar
rss-snakk-om-sikkerhet
rss-heis