Forbrenning - brutt ned!
Prestasjonsprat30 Sep 2020

Forbrenning - brutt ned!

I denne episoden ønsket vi å ta en liten gjennomgang av hvordan forbrenningen fungerer med hensyn til de store næringsstoffene våre. Episoden er ment til å gi deg litt bakgrunnskunnskap for å forstå mer av hvordan kroppen nyttiggjør seg av næringsstoffer, samtidig som den også gjør det lettere for deg å forstå innholdet i fremtidige episoder om idrettsernæring og kosthold generelt. Vi snakker om karbohydrat,- fett- og proteinmetabolismen og skviser inn et par myteknusere om forbrenning også. Lytt til episoden og få litt kjøtt på beinet for å forstå hvordan du kan og bør forholde deg til ulike ernæringsstrategier og kostholdskunnskap som blir tatt opp utover høsten og vinteren. Vi gleder oss til det!


Underveis i episoden snakker vi om å kanskje legge ut noen linker som kan bygge oppunder det vi går gjennom og er til hjelp for deg som ønsker å enten gå dypere til verks (artiklene) eller få en repetisjon til (YouTube). Disse finner du under her. Sjekk ut cell-respiration song som vi brukte da vi studerte idrettsbiologi!

Følg oss på @prestasjonsprat!

Karbohydrat:

Mul, J. D., Stanford, K. I., Hirshman, M. F., & Goodyear, L. J. (2015). Exercise and Regulation of Carbohydrate Metabolism. Progress in molecular biology and translational science, 135, 17–37. https://doi.org/10.1016/bs.pmbts.2015.07.020

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4727532/


Fett: Jeukendrup et al. (1998). Fat metabolism during exercise: A review. Part II. Regulation of metabolism and the effects of training. Int. J. Sports. Med. (19)293-302

https://www.zaggini.com/old/media/fat-metabolism-during-exercise-a-review-part-ii_32.pdf

Protein:

Tipton, K. D., Hamilton, D. L., & Gallagher, I. J. (2018). Assessing the Role of Muscle Protein Breakdown in Response to Nutrition and Exercise in Humans. Sports medicine (Auckland, N.Z.), 48(Suppl 1), 53–64. https://doi.org/10.1007/s40279-017-0845-5

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5790854/

YouTube:

Fett 1: https://www.youtube.com/watch?v=i0kHf_5s3J8

Fett 2:https://www.youtube.com/watch?v=u5VmmOji1ho

Fett 3: https://www.youtube.com/watch?v=6YV0bHzHAfw

Karbohydrat: https://www.youtube.com/watch?v=2f7YwCtHcgk&list=PLbKSbFnKYVY3iv3oH0dFv14x1QrpYropw

Cell respiration song!: https://www.youtube.com/watch?v=3aZrkdzrd04

Protein: https://www.youtube.com/watch?v=ppqpUVaasNc

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(55)

RED-S med Professor Jorunn Sundgot-Borgen

RED-S med Professor Jorunn Sundgot-Borgen

RED-S står for "Relative energy deficiency in sport" og på norsk snakker vi ofte om for lav energitilgjengelighet. For noen år siden ble modellen som het "kvinnelige utøvertriaden", som handlet hvorda...

30 Jun 202157min

Trening for gravide idrettskvinner med Professor Jorunn Sundgot-Borgen

Trening for gravide idrettskvinner med Professor Jorunn Sundgot-Borgen

I den relativt ferske oppdateringen fra Verdens helseorganisasjon om anbefalinger for fysisk aktivitet ble nå endelig gravide inkludert. For faktum er at de fleste kvinner i den generelle befolkningen...

16 Jun 202150min

Skadeforebyggendetrening som prestasjonstrening med SKADEFRI.no

Skadeforebyggendetrening som prestasjonstrening med SKADEFRI.no

I denne episoden er det dessverre litt ulyd på Melina sin mikrofon, men heldigvis prater ikke hun så mye. Lytt og nyt likevel!Kan skadeforebyggende trening kan være prestasjonsfremmende? Hva er styrke...

2 Jun 20211h 20min

Overtreningssyndrom og underprestasjon

Overtreningssyndrom og underprestasjon

Vi tar foten i bakken der Melina har blitt påkjørt og Eirik har tapt et testløp, 17.mai og 1-årsdag. I denne episoden har vi for oss overtreningssyndrom, eller unexplained underperformance syndrome (U...

19 Mai 202145min

Løpeskader med Dr. Anders Storhaug Heen a.k.a Løpelegen

Løpeskader med Dr. Anders Storhaug Heen a.k.a Løpelegen

Vi snakker om skader og smerter relatert til løping med Anders Heen som er spesialist i allmennmedisin og autorisert Idrettslege, og en fagperson med mange jern i ilden! Han er blant annet landslagsle...

5 Mai 20211h 7min

Den nye intensitetsskalaen med Thomas Losnegard, PhD

Den nye intensitetsskalaen med Thomas Losnegard, PhD

Olympiatoppen har revidert den mye brukte intensitetsskalaen, som er et verktøy du kan bruke for å sørge for at du trener riktig, og laget en ny versjon! Fagansvarlig for utholdenhet ved Olympiatoppen...

21 Apr 20211h 13min

Nye anbefalinger for fysisk aktivitet og en sunn hjerne

Nye anbefalinger for fysisk aktivitet og en sunn hjerne

Verdens helseorganisasjon (WHO) har kommet med en oppdatering av anbefalingene for fysisk aktivitet . Vi presenterer de nye anbefalingene for voksne og de viktige nyhetene i anbefalingene. Det er kans...

7 Apr 202148min

Spørsmålspod

Spørsmålspod

Eirik er tilbake fra VM, verdenscup- og det som plutselig ble sesongavslutning. Vi er tilbake i din nærmeste podkast-app og benytter muligheten til å svare på spørsmål vi har fått tilsendt. Snart er v...

17 Mar 20211h 3min

Populært innen Fakta

mikkels-paskenotter
fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
foreldreradet
treningspodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
jakt-og-fiskepodden
sinnsyn
rss-kunsten-a-leve
hverdagspsyken
rss-var-forste-kaffe
fryktlos
rss-kull
gravid-uke-for-uke
rss-bisarr-historie
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse
hagespiren-podcast
takk-og-lov-med-anine-kierulf
tomprat-med-gunnar-tjomlid