#91 Kaffets historia
Bildningspodden13 Mar 2019

#91 Kaffets historia

Kaffet har sina rötter i Afrika, fick sin första blomstringstid i den medeltida arabiska kulturen – och tog västvärlden med storm kring mitten av 1600-talet. Kaffebönans resa genom historien kan lära oss åtskilligt om kapitalismens och demokratins framväxt, men också om slaveriets utbredning. Många fenomen och institutioner vid idag tar för givet växte fram ur den myllrande miljön som uppstod på 1700-talets kaffehus. Men var bryggdes egentligen den första koppen kaffe? Var kommer smeknamn som "mocca" och "java" ifrån?Hur kommer det sig att de nordiska länderna är världens största kaffekonsumenter? Och är den traditionella kafékulturen på väg att dö ut? Gäst i studion är Daniel Berg, ekonomihistoriker specialiserad på drogernas historia. Han disputerade vid Stockholms universitet 2016 på avhandlingen "Giftets värde: Apotekares förståelse av opium i Sverige, 1870-1925". Bildningspodden är en del av Anekdot – det digitala bildningsmagasinet, där Sveriges bästa forskare berättar, förklarar och fördjupar. Fler poddar, filmer och essäer hittar du på anekdot.se. Samtalsledare och redaktör: Magnus Bremmer Ljudproduktion och klippning: Christine Ericsdotter Nordgren, Språkstudion. Bildningsmagasinet Anekdot är en satsning från Humanistiska fakulteten vid Stockholms universitet och Kungl. Vitterhetsakademien.

Episoder(307)

#193 Stoicismen

#193 Stoicismen

Länge betraktades de antika stoikernas lära som världsfrånvänd och apatisk. Idag har stoicismen blivit modefilosofi, en antik självhjälpsguide i mindfullness för den som vill lära sig att stå ut med e...

11 Mar 20251h 1min

Essä: Har AI-bilderna kommit för att hemsöka oss? av Anna-Maria Hällgren

Essä: Har AI-bilderna kommit för att hemsöka oss? av Anna-Maria Hällgren

Plötsligt ser vi dem överallt. I nyhetsflöden, sociala medier och reklam har så kallade "promptografier" – alltså bilder som skapats av generativ AI – blivit allt vanligare. De ser ut som fotografier,...

5 Mar 202512min

#192 Sekter

#192 Sekter

Vi har en tendens att se "sekter" överallt.  På arbetsplatsen, i politiken, bland vänner. Framför oss ser vi en världsfrånvänd grupp med alltför stark gruppdynamik. Vanligast är kanske annars att tänk...

19 Feb 202558min

#191 Tove Jansson

#191 Tove Jansson

Mumintrollen gjorde Tove Jansson (1914-2001) världsberömd – men kastade också en svårskringrad skugga över hennes övriga konstnärskap. Hon var målaren som under 30-talet började teckna nazikritiska ka...

5 Feb 20251h 4min

#190 Wilhelm von Humboldt

#190 Wilhelm von Humboldt

Wilhelm von Humboldt (1767-1835) var friherren och språkforskaren som la grunden till det moderna forskningsuniversitetet. Tillsammans med brodern Alexander och hustrun Caroline tillhörde han den lege...

29 Jan 202557min

Ljudessän: Vågar vi drömma om framtiden? – av Carin Franzén

Ljudessän: Vågar vi drömma om framtiden? – av Carin Franzén

Vår tids katastrofer har skapat en akut känsla av att tiden är utmätt. Klimatkris, flera pågående krig och auktoritära krafter skuggar vår samtid. Den psykiska ohälsan ökar lavinartat hos unga och mån...

21 Jan 202513min

Nyhet: Bildningspoddens nya röster

Nyhet: Bildningspoddens nya röster

Nyår närmar sig – och med det går Bildningspodden in på sitt tionde år. Då tar vi tillfället i akt att ge podden ett nytt ansikte. Eller snarare två. När Bildningspodden är tillbaka med en ny säsong i...

30 Des 20249min

#189 Barocken

#189 Barocken

Storslagen, virtuos, fartfylld och teatral – men också tillgjord, vulgär och allmänt orimlig. Barocken har haft många ansikten. I historieböckerna brukar epoken dateras cirka år 1600 till 1750 och pla...

21 Des 202459min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
rekommandert
tingenes-tilstand
sinnsyn
forskningno
rss-rekommandert
liberal-halvtime
smart-forklart
jss
tomprat-med-gunnar-tjomlid
villmarksliv
fjellsportpodden
rss-paradigmepodden
dekodet-2
pod-britannia
psykopoden
rss-overskuddsliv
tidlose-historier
aldring-og-helse-podden
nevropodden