Odfjell stevner videre

Odfjell stevner videre

Odfjellvineriet i Chile fyller 25 år! Gratulerer med dagen. Svein møtte Laurence Ward Odfjell i deres felles hjemby Bergen for å prate om bursdagsbarnet. Mye vin har vært laget opp gjennom årene i Chile, men fellesnevneren de siste femten årene er at retningen går mot en mer stilsikker og selvsikker vinprodusent. Dagens generasjon av eierne med Laurence i spissen stevner videre med vind i seilene.


Odfjell-familien har lange tradisjoner i den norske shippingindustrien. Odfjell SE, som er et av verdens ledende selskaper innen kjemikalietransport og logistikk, ble grunnlagt i Bergen i 1914. Selskapet har vært kjent for sin innovative tilnærming til shipping og logistikk, og har gjennom årene utvidet sin virksomhet til store deler av verden. Odfjell-familien valgte å bruke sin erfaring fra shipping for å utvikle vinprosjektet i Chile. Det har kostet familien mye, men steg for steg, år for år bærer det bokstavelig frukter, eller druer om man vil.


Odfjell har fått nasjonal og internasjonal anerkjennelse for sin økologiske og bærekraftige vinproduksjon. Alt ligger til rette. Chile er et land som har en gunstig kombinasjon av klima, jordsmonn og vintradisjon. Chile har også en rik historie med vinproduksjon som strekker seg tilbake til kolonitiden på 1500-tallet, da spanske conquistadorer introduserte de første vinstokkene i landet.


Les mer på Vinofil.no, der finner du smaksnotater og hele artikkelen

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(53)

Disse vinene må du by på + fun facts

Disse vinene må du by på + fun facts

Svein er på besøk hos Heini Petersen på Vintage Kitchen igjen. Temaet er selvfølgelig auksjonen. Med sluttrunde 24 april og 25 april. 90 talls Bordeaux, supre champagner og fun facts denne gangen. H...

24 Apr 202453min

Bibi Graetz  - Vinen fra den "glemte" øyen Giglio - del 2

Bibi Graetz - Vinen fra den "glemte" øyen Giglio - del 2

En fantastisk vin fra utrolige Bibi Graetz. Med et sommerhus på hans barndoms ferieøy Giglio, en times fergetur vest for sørkysten av Toscana. For Bibi ble det naturlig å grave ut gamle vinmarker for ...

4 Apr 202413min

Bibi Graetz  - Jakten på det perfekte - del 1

Bibi Graetz - Jakten på det perfekte - del 1

En fantastisk vin fra utrolige Bibi Graetz. Med et sommerhus på hans barndoms ferieøy Giglio, en times fergetur vest for sørkysten av Toscana. For Bibi ble det naturlig å grave ut gamle vinmarker for ...

4 Apr 202444min

- En drømmeauksjon - Tøm lommeboken

- En drømmeauksjon - Tøm lommeboken

Svein er på besøk hos sin gode venn på Vintage Kitchen igjen. Temaet er april auksjonen. Det er duket for en dyr, men fantastisk sluttrunde 3-4 april. Som Heini Petersen selv beskriver som en drømmeau...

27 Mar 202438min

Ingen kan motstå Barolo del 2. men hva med hvit boblende Barolo?

Ingen kan motstå Barolo del 2. men hva med hvit boblende Barolo?

På besøk i Vinpraten er Giovanna Bagnasco fra Brandini i Piemonte.- (Del 1 av 2 episoder) Engasjert, uredd personlighet kombinert en klar holdning til hva vinkvalitet er har vært oppskriften til sukse...

12 Mar 202420min

Ingen kan motstå en knallgod Barolo fra Brandini del 1

Ingen kan motstå en knallgod Barolo fra Brandini del 1

På besøk i Vinpraten er Giovanna Bagnasco fra Brandini i Piemonte.- (Del 1 av 2 episoder) Engasjert, uredd personlighet kombinert en klar holdning til hva vinkvalitet er har vært oppskriften til sukse...

12 Mar 202437min

Spesial: Kjøp - Denne vinen er sjelden i Norge

Spesial: Kjøp - Denne vinen er sjelden i Norge

Heini Petersen er en aktiv vinsamler og står bak ikonske Vintage Kitchen. En av Oslo beste restauranter. Han har siden 80-tallet fulgt auksjonmarkedet tett. I dennne episoden avslører Heini nye triks ...

5 Mar 202435min

Når god vin og   historiefortelling blir en suksess - del 2

Når god vin og historiefortelling blir en suksess - del 2

Del 2: Pontus Dahlström gjester Vinpraten i sin egen restaurant, den ikonske Bislett Kolonialen. Svein og Pontus tar bakgrunnen og vinene som ligger bak navnet P.A. Larsen. P.A. Larsen har gått fra å ...

2 Mar 202435min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
konspirasjonspodden
aftenpodden-usa
lydartikler-fra-aftenposten
popradet
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
rss-henlagt-andy-larsgaard
alt-fortalt
grenselos
wolfgang-wee-uncut
min-barneoppdragelse
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
synnve-og-vanessa
krisemoter
fladseth
rss-dannet-uten-piano
rss-frekvens-med-anine-olsen
198-land-med-einar-trnquist