Episode 137: Spritprofilen - den med Halvor Heuch
DRINKFEED3 Jun 2022

Episode 137: Spritprofilen - den med Halvor Heuch

Han skulle bli kjemiker innenfor meierisektoren, men tilfeldighetene sendte ham ut på en livslang reise innenfor brennevinsfaget. Det er få, om noen, som sitter på så mye norsk brennevinshistorie som Halvor Heuch. Egentlig pensjonert, men med en brennende (!) entusiasme for å ivareta norsk brennerihistorie har han blitt med å bevare og videreutvikle et stykke norgeshistorie. Hør Halvor fortelle om brennevin, historie og hvorfor det er viktig å bevare gammelt brennerihåndtverk. Vi har testet tre akevitter fra Atlungstad: Atlungstad No1 kr 449,90 Her er det litt gul frukt, hint av fat og lett krydder – du kjenner mer karve enn fennikel selv om begge er der. Rund, med en lett fruktig sødme som sitter lenge. Denne tar du til sommerrettene, og hvorfor ikke kjøre den til laksemiddagen? Atlungstad Aquavit med Mandelpotet kr 499,90 Det skjer mye på nesen, krydder som karv, og anis er først ute, med litt sitrus og noe som minner om grønne vekster og lett fat. Rund med tydelig krydder og lang ettersmak. Denne går til spekebordet. Hvaler Sjømat Aquavit kr 359,90 Her er det først dill og mere dill, så kommer det sitron med urter og noe mer mørkere sitrus. Lett og rund med en behagelig rund friskhet. Prøv den til skalldyr eller makrellen. Foto: Akevittruten AS

Episoder(249)

Episode 56: Portugisisk vinprinsesse

Episode 56: Portugisisk vinprinsesse

Med sin distinkte stil og teft for egen merkevare er Filipa Pato det nærmeste Portugal kommer en prinsesse – en vinprinsesse. Tom og Kjell-Gabriel snakker om liv, vin og land.     Filipa Pato D.n.m.c....

26 Jan 202112min

Episode 55: Gledestårer fra Spania

Episode 55: Gledestårer fra Spania

I denne episoden trekker Kjell-Gabriel frem det lille ekstra, en skikkelig innertier av en vin som nesten får Tom på gråten – av glede.   Pazo Señorans Colección Albariño 2016 kr 266,70

19 Jan 202110min

Episode 54: Likør – ikke bare for blått hår og rullator

Episode 54: Likør – ikke bare for blått hår og rullator

Likør er en ganske underkjent gruppe drikke, noe eldre mennesker sysler med. Vi andre registrerer vel at det serveres et eller annet til kaffen etter middag, men få reflekterer særlig mye over likør s...

11 Des 202016min

Episode 53: Champagne, fordi du fortjener det!

Episode 53: Champagne, fordi du fortjener det!

Tom og Kjell-Gabriel tar oss til Champagne for å avslutte et hinsidig rart år – det må rett og slett bobler av fin familie til for å lose oss trygt fra bølge to og inn i vaksinens år. Av en eller anne...

9 Des 202017min

Episode 52: En hvit jul trenger ikke være kjip

Episode 52: En hvit jul trenger ikke være kjip

I denne episoden tar Tom en prat med Trond Erling i Vinmonopolet om å drikke uten å drikke.   Ok, så du hverken kan eller vil, eller bør ha alkohol i julen. Du sitter der og sutter på den evinnelige f...

7 Des 202011min

Episode 51: Riesling + Ribbe = Riktig!

Episode 51: Riesling + Ribbe = Riktig!

Tom og Kjell-Gabriel tar for seg ribbemiddager og velger riesling som følge til. Hør hvorfor Riesling er løsningen, hvorfor du ikke bør reklamere for ribbe på vestlandet og at det tross alt blir jul i...

4 Des 202017min

Episode 50: Det er ikke Champagne alt som bobler!

Episode 50: Det er ikke Champagne alt som bobler!

Bli med når Tom og Kjell-Gabriel tar for seg franske bobler som ikke er Champagne!   I Frankrike er det klart at alt som sprudler blir målt opp mot dronningen selv, men det finnes stjerner utenfor Cha...

30 Nov 202014min

Episode 49: Norske Akevitters Venner, juleakevitt og andre akevitter

Episode 49: Norske Akevitters Venner, juleakevitt og andre akevitter

Hvor viktig er det at norsk akevitt lages i Norge? Vi hentet inn Elisabeth Gjestland, presidenten i Norske Akevitters Venner, for en prat om akevitt før julen er over oss. (Norske Akevitters Venner er...

27 Nov 202014min

Populært innen Fritid

rss-spartsklubben
lydartikler-fra-aftenposten
mil-etter-mil-en-podcast-om-bil
interiorradet
nerdelandslaget
rss-gatebilpodden
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
jegerpodden
0-100-med-broom-mats-og-remi
jakt-og-fiskepodden
rss-avskiltet
klokkepodden
rss-jegerpodden
rss-jeg-fikser-vin
hagespiren-podcast
villmarksliv
grontpodden
level-backup
fjellsportpodden
rss-scooch-pod