379 Bobler med stil - musserende vin til mat

379 Bobler med stil - musserende vin til mat

Musserende vin kan være så mangt. Vi har sortert ut tre stilretninger og ser på forskjeller i smak og stil, og hva slags mat som passer godt til. Niclas, Anne og polkokken Andreas snakker om retter som passer til de ulike stilene.

Vinstiler for musserende vin



Oppskrifter finner du her:

Grevinnen og hovmesteren: oppskrifter med drikkeforslag

Stil: Stramt, slankt og sitrusaktig

Lettgravet kveite med råreker, agurk og dill


Stil: Fruktig, fersk og aromatisk

Lun vårsalat med potet, asparges og rogn

Laab moo

Krabbe med ramsløk og fritert potetkurv


Stil: Autolysepreget, utviklet og sammensatt

Paté de campagne med toast, cornichons og salat

Stekt torskefilet med soyasmør og brent blomkålkrem

Hummerbisque

Ramen

Løkterte tarte tartin

Soppsuppe

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(432)

8 Overgjæret og undergjæret øl - hva betyr det?

8 Overgjæret og undergjæret øl - hva betyr det?

OBS! I disse første episodene av Vinmonopolets podcast er dessverre lydkvaliteten under enhver kritikk. :) Heldigvis er det klar, god lyd på alle episoder fra og med "Modnet vin" i september 2015.Vinm...

9 Jun 20157min

7 Prosecco og champagne - hva er forskjellen?

7 Prosecco og champagne - hva er forskjellen?

Vinmonopolets ekspertpanel svarer på vanlige spørsmål fra kundene våre. I dag: Hva er forskjellen på prosecco og champagne? Og hvorfor sammenlikner vi dem med Norvegia og lagret parmesan? Hosted on Ac...

9 Jun 201512min

6 Bryllupsgave for lagring

6 Bryllupsgave for lagring

OBS! I disse første episodene av Vinmonopolets podcast er dessverre lydkvaliteten under enhver kritikk. :) Heldigvis er det klar, god lyd på alle episoder fra og med "Moden vin" i september 2015.Vinmo...

9 Jun 201515min

5 Hvor mye vin trenger jeg?

5 Hvor mye vin trenger jeg?

Vinmonopolets ekspertpanel svarer på vanlige spørsmål fra kundene våre. I dag: Hvor mange glass vin er det i en flaske? Hvor mye må man beregne til et selskap? Og kan flaskene man ikke åpner, returner...

20 Mai 20158min

4 Drikke til grillmat og sommer

4 Drikke til grillmat og sommer

OBS! I disse første episodene av Vinmonopolets podcast er dessverre lydkvaliteten under enhver kritikk. :) Heldigvis er det klar, god lyd på alle episoder fra og med "Moden vin" i september 2015.Vinmo...

19 Mai 20157min

3 Hva er forskjellen på rødvin og hvitvin?

3 Hva er forskjellen på rødvin og hvitvin?

Vinmonopolets ekspertpanel svarer på vanlige spørsmål fra kundene våre. I dag: Hva er egentlig forskjellen på rødvin og hvitvin? Hvordan lages vin? Hva har en tepose med saken å gjøre? Og finnes det h...

18 Mai 20158min

2 Hva passer til pizza?

2 Hva passer til pizza?

OBS! I disse første episodene av Vinmonopolets podcast er dessverre lydkvaliteten under enhver kritikk. :) Heldigvis er det klar, god lyd på alle episoder fra og med "Moden vin" i september 2015.Vinmo...

29 Apr 20157min

1 Lagringsvin i dåpsgave

1 Lagringsvin i dåpsgave

OBS! I disse første episodene av Vinmonopolets podcast er dessverre lydkvaliteten under enhver kritikk. :) Heldigvis er det klar, god lyd på alle episoder fra og med "Moden vin" i september 2015.Vinmo...

29 Apr 20158min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
foreldreradet
mikkels-paskenotter
treningspodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
rss-bisarr-historie
jakt-og-fiskepodden
rss-sunn-okonomi
hverdagspsyken
sinnsyn
ukast
rss-kunsten-a-leve
fryktlos
rss-bak-luftfarten
rss-kull
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse
gravid-uke-for-uke
level-up-med-anniken-binz