34. Ribera del Duero – Spanias litt ukjente men fantastiske rødvin
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Ukens viner:Valbuena 2015https://www.dn.no/smak/vin/valbuena/4-1-112968Alion 2017https://www.dn.no/smak/vin/alion/4-1-120905Vega Sicilia Unico 2009https://www...
2 Jun 202119min
33. Hvorfor er chenin blanc fra Loire og Sør-Afrika ikke lenger på folks radar?
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Lagringsdyktig og anvendelig – vi snakker om chenin blanc, en av druetypene som vekket vininteressen til Thomas, og tar utgangspunkt i de viktigste områdene h...
26 Mai 202124min
32. Vin til grillmat
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Fisk, sjøkreps, kylling, kjøtt og pølser – grillsesongen er her, og vi gir deg de beste tipsene til hva du bør ha i glasset.Ukens viner:Helgrillet hvit fiskht...
19 Mai 202131min
31. Albariño / Alvarinho – druen som passer perfekt til utemiddagene
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Dagens podkast handler om en frisk hvitvin som passer til maten vi gjerne spiser ute – med en drue vi ikke har pratet så mye om: albariño, eller alvarinho.Uke...
12 Mai 202118min
30. Rosévin
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Den er kjent for å være lettdrikkelig og ikke noe å putte i kjelleren. Så hva kjennetegner en god rosévin? Hvordan lages den? Hva passer best å spise til? Og ...
5 Mai 202117min
29. Amerikansk chardonnay
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I dag snakker vi om en vin som pleier å vekke stor begeistring når man drikker den for første gang – nemlig hvitvinsdruen chardonnay, fra Kalifornia. Ukens vi...
28 Apr 202120min
28. De beste vinene til skalldyr
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Ofte havner de fantastiske råvarene bare i sekkekategorien skalldyr, og med beskjed om at det passer å drikke «noe hvitt» til. I denne episoden tar vi for oss...
21 Apr 202129min
27. De beste vinene til pastaretter
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Superpopulær og fantastisk middagsrett, hvis den er gjort riktig. Men det er ikke én vin som passer til pasta, det er det råvarene som avgjør. Her er noen utv...
14 Apr 202130min
