#44. Jorda, bærekraft, mat og antibiotikaresistens. Med Ola Hedstein.
Leger om livet18 Nov 2021

#44. Jorda, bærekraft, mat og antibiotikaresistens. Med Ola Hedstein.

Denne uken er den internasjonale antibiotika-uken, og da dette er et så viktig tema sender jeg derfor to episoder om temaet!


I dag skal vi snakke om jorda vår, bærekraft, matproduksjon og antibiotikaresistens. Og med meg til å snakke om dette har jeg kunnskapsrike og meget kompetente Ola Hedstein Ola. Hedstein har master i husdyrvitenskap fra NMBU, Norges Miljø- og biovitenskapelige universitet og har 35 års erfaring fra den norske matbransjen. Han har jobbet som spesialrådgiver for Landbruks og matdepartementet, som direktør for Stiftelsen Norsk Mat og administrerende direktør for organisasjonen Norsk Landbrukssamvirke. Og siden høsten 2020 har han startet opp en helt ny påvirkningsbedrift for bærekraftig matproduksjon kalt Rethink Food sammen med medgründer Siv Heimdal.


Vi går inn på følgende i dagens episode:

  • Hvorfor vi skal tenke nytt om mat
  • Hvorfor det er mye håp for fremtiden
  • Hva vi kan gjøre for å få et godt og bærekraftig samfunn
  • Hvorfor vi skal satse på god norsk matproduksjon
  • Regenerativt landbruk
  • Hvorfor dyrene er så viktig
  • Hvorfor dyrene og plantene må være friske for at vi mennesker skal holde seg friske
  • Hvorfor vi må jobbe sammen, ikke mot hverandre
  • Hvordan jorda i verden blir brukt opp
  • Antibiotikaresistens
  • Hvorfor fremtiden blir bra!

Linker:

https://www.fhi.no/sv/antibiotikaresistens/om-antibiotikaresistens/

https://antibiotic.ecdc.europa.eu/nb

https://www.fhi.no/nyheter/2021/Antibiotikauken2021/


Link til Rethink Food og Ola Hedstein:

https://rethinkfood.no/derfor-etablerer-vi-rethink-food/


Om du har noen tilbakemeldinger eller spørsmål, skriv gjerne under episoden på instagram.com/dr.annettedragland eller facebook.com/legeromlivet.

Ha en kjempe fin uke!

Alt godt,

Annette

Disclaimer: Innholdet i podcasten og på nettsiden er ikke ment å utgjøre eller erstatte profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Søk alltid råd fra legen din eller annet kvalifisert helsepersonell hvis du har spørsmål angående en medisinsk tilstand.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(254)

#62. Ukraina, verdighet og hvordan være til hjelp? Med lege Katharina Pracon.

#62. Ukraina, verdighet og hvordan være til hjelp? Med lege Katharina Pracon.

I dag skal vi snakke om nød, medmenneskelighet, verdighet og hvordan man best kan være til hjelp. Og med meg har jeg legen Katharina Pracon. Katharina har jobbet som frivillig med arbeid på Filippinen...

5 Apr 202236min

#61. Psykolog Hedvig Montgomery om selvfølelse, barn og trygghet.

#61. Psykolog Hedvig Montgomery om selvfølelse, barn og trygghet.

I dag er jeg så heldig som har psykolog Hedvig Montgomery som gjest! Vi går inn på hva som skal til for å få et lykkelig og trygt barn. Hvordan skaper vi selvtillit? Hvilke feil er de vanligste vi for...

29 Mar 202250min

#60. HRV, fysiologi i ubalanse og godt stress. Med lege Torkil Færø.

#60. HRV, fysiologi i ubalanse og godt stress. Med lege Torkil Færø.

I dag skal vi snakke om mange spennende tema, og med meg har jeg en lege som jeg har vært veldig nysgjerrig på. Torkil Færø har jobbet frilans som fastlege og legevaktslege i over 20 år. Han har sett ...

22 Mar 20221h

#59. Øystein «Pølsa» Pettersen om suksess, verdier og hvordan skape en hverdag med mening.

#59. Øystein «Pølsa» Pettersen om suksess, verdier og hvordan skape en hverdag med mening.

I dagens episode snakker med med den reflekterte og kloke Øystein Pettersen. Vi snakker om hva suksess egentlig er, hvordan man kan nå målene sine, om verdier og hvordan skape en hverdag med mening. Ø...

15 Mar 20221h 5min

#58. Mat, mental helse og gode råd. Med ernæringsbiolog Marit Kolby.

#58. Mat, mental helse og gode råd. Med ernæringsbiolog Marit Kolby.

I dag tar jeg en god prat med ernæringsbiolog Marit Kolby om mat, ernæring, mental helse, ultraprosessert mat og mye mer. Og dyktige Marit gir som alltid gode råd og tips! Om du har noen tilbakemeldin...

8 Mar 202256min

#57. Det ukontrollerbare. Med psykiater Ingvard Wilhelmsen.

#57. Det ukontrollerbare. Med psykiater Ingvard Wilhelmsen.

Dagens episode handler om samhold, usikkerhet og det ukontrollerbare. Sammen med meg har jeg den dyktige, rolige og kloke psykiateren Ingvard Wilhelmsen.Støtte til Ukraina- vipps til:Røde kors: #2272R...

1 Mar 202243min

#56 Uro, tilbaketrekning og hvordan få det bedre. Med urolærer Caspar Seip.

#56 Uro, tilbaketrekning og hvordan få det bedre. Med urolærer Caspar Seip.

Uro. Noe som angår oss alle, men som mange av oss prøver å bli kvitt. Dagens episode handler om uro, hva det er og hva som hjelper. Og med meg har jeg urolærer Caspar Seip, psykoterapeut, fysioterape...

22 Feb 202256min

#55. Utbrenthet, stress og debrief. Med lege Elin Østrem.

#55. Utbrenthet, stress og debrief. Med lege Elin Østrem.

I dag skal vi snakke om utbrenthet og stress. Tema som angår mange av oss. Med meg er jeg så heldig å ha med meg den engasjerte og kloke legen Elin Østrem. Elin jobber som lege i spesialisering i kref...

15 Feb 20221h 12min

Populært innen Helse

fastlegen
rss-gukild-johaug
lydartikler-fra-aftenposten
hvordan-har-du-det-mann
psykodrama
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
leger-om-livet
rss-garne-damer
foreldreradet
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
hormonelle-frida
hjernesterk
g-punktet
rss-lopedrommen
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
klimaks
biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse
helsetipspodden
sinnsyn
treningsprat