#44. Jorda, bærekraft, mat og antibiotikaresistens. Med Ola Hedstein.
Leger om livet18 Nov 2021

#44. Jorda, bærekraft, mat og antibiotikaresistens. Med Ola Hedstein.

Denne uken er den internasjonale antibiotika-uken, og da dette er et så viktig tema sender jeg derfor to episoder om temaet!


I dag skal vi snakke om jorda vår, bærekraft, matproduksjon og antibiotikaresistens. Og med meg til å snakke om dette har jeg kunnskapsrike og meget kompetente Ola Hedstein Ola. Hedstein har master i husdyrvitenskap fra NMBU, Norges Miljø- og biovitenskapelige universitet og har 35 års erfaring fra den norske matbransjen. Han har jobbet som spesialrådgiver for Landbruks og matdepartementet, som direktør for Stiftelsen Norsk Mat og administrerende direktør for organisasjonen Norsk Landbrukssamvirke. Og siden høsten 2020 har han startet opp en helt ny påvirkningsbedrift for bærekraftig matproduksjon kalt Rethink Food sammen med medgründer Siv Heimdal.


Vi går inn på følgende i dagens episode:

  • Hvorfor vi skal tenke nytt om mat
  • Hvorfor det er mye håp for fremtiden
  • Hva vi kan gjøre for å få et godt og bærekraftig samfunn
  • Hvorfor vi skal satse på god norsk matproduksjon
  • Regenerativt landbruk
  • Hvorfor dyrene er så viktig
  • Hvorfor dyrene og plantene må være friske for at vi mennesker skal holde seg friske
  • Hvorfor vi må jobbe sammen, ikke mot hverandre
  • Hvordan jorda i verden blir brukt opp
  • Antibiotikaresistens
  • Hvorfor fremtiden blir bra!

Linker:

https://www.fhi.no/sv/antibiotikaresistens/om-antibiotikaresistens/

https://antibiotic.ecdc.europa.eu/nb

https://www.fhi.no/nyheter/2021/Antibiotikauken2021/


Link til Rethink Food og Ola Hedstein:

https://rethinkfood.no/derfor-etablerer-vi-rethink-food/


Om du har noen tilbakemeldinger eller spørsmål, skriv gjerne under episoden på instagram.com/dr.annettedragland eller facebook.com/legeromlivet.

Ha en kjempe fin uke!

Alt godt,

Annette

Disclaimer: Innholdet i podcasten og på nettsiden er ikke ment å utgjøre eller erstatte profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Søk alltid råd fra legen din eller annet kvalifisert helsepersonell hvis du har spørsmål angående en medisinsk tilstand.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(249)

#49. Kroppsbilde, selvfølelse og selvforglemmelse. Med psykologspesialist Eva Tryti.

#49. Kroppsbilde, selvfølelse og selvforglemmelse. Med psykologspesialist Eva Tryti.

Hvorfor er det slik at kun 4% av oss elsker kroppen sin? Og hvordan kan vi få opp dette tallet? Målet bør jo være at alle oss som går rundt her elsker kroppene våre, men det er jammen ikke lett. Derfo...

4 Jan 202242min

#48. Kan vi hacke oss bort fra søvnen? Med lege Wasim Zahid.

#48. Kan vi hacke oss bort fra søvnen? Med lege Wasim Zahid.

I dag skal vi snakke om et av mine favoritt tema! Nemlig søvn! Og med meg i denne praten er en av mine favoritt leger, Dr. Wasim Zahid!I dag spør Wasim meg, og jeg prøver så godt jeg kan å svare på Dr...

14 Des 202130min

#47. Mikrober, eksemer, allergier og hvordan ta vare på huden sin!  Med hudlege Eva Maria Rehbinder

#47. Mikrober, eksemer, allergier og hvordan ta vare på huden sin! Med hudlege Eva Maria Rehbinder

I dag skal vi snakke om huden, hvordan mikrober påvirker helsen vår, tarmflora og mye annet. Denne episoden har jeg gledet meg lenge til å legge ut, for i dag har jeg en svært dyktig hudlege med meg v...

6 Des 202157min

#46. Hvordan gjøre kloke valg. Med lege og professor Ketil Størdal.

#46. Hvordan gjøre kloke valg. Med lege og professor Ketil Størdal.

I dag skal vi snakke om hvordan vi kan gjøre kloke valg og hvordan unngå overbehandling og overdiagnostisering. Sykdom og helse er komplekst og kan være vanskelig, men i denne episoden får vi gode råd...

30 Nov 202143min

#45. Inflammasjon, tarmflora og hjernen. Med lege og psykiater Gunhild Melleby.

#45. Inflammasjon, tarmflora og hjernen. Med lege og psykiater Gunhild Melleby.

I dag skal vi snakke om inflammasjon, livsstil, mat og hjernen, og med meg har jeg den engasjerte og kunnskapsrike psykiateren Gunhild Melleby. Dr. Gunhild formidler informasjon og inspirasjon til liv...

23 Nov 202154min

#43. Bakterier, antibiotikaresistens og løsninger! Med journalist Ingeborg Senneset og bakterieforsker Jessica Lönn-Stensrud.

#43. Bakterier, antibiotikaresistens og løsninger! Med journalist Ingeborg Senneset og bakterieforsker Jessica Lönn-Stensrud.

Denne uken starter antibiotikadagene og derfor har jeg benyttet anledningen til å ta opp et veldig viktig tema- antibiotikaresistens og bakterier! Og med meg er jeg så heldig å ha med meg bakterierfor...

16 Nov 20211h

#42. Motivasjon, endring og suksess. Med lege Herman Egenberg.

#42. Motivasjon, endring og suksess. Med lege Herman Egenberg.

I dag snakker jeg med den kloke legen Herman Egenberg som alltid vet å engasjere! Temaet i dag er hvordan man kan endre vaner og forberede seg til suksess! Herman tar doktorgrad i klinisk kommunikasjo...

9 Nov 20211h 24min

Populært innen Helse

fastlegen
lydartikler-fra-aftenposten
rss-gukild-johaug
hvordan-har-du-det-mann
psykodrama
leger-om-livet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-garne-damer
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
foreldreradet
rss-lopedrommen
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
hormonelle-frida
klimaks
hjernesterk
rss-sunn-okonomi
g-punktet
helsetipspodden
sinnsyn
rss-kunsten-a-leve