En trea whisky28 Des 2021

91: En gigantopudels bekännelser

EN ÄKTA GIGANTOPUDEL! David är tillbaka och levererar en dystopisk vision om oberoende buteljerare. Dessutom: Är 46% mainstream redan? Vad tusan har du i en slobber box? Vi hälsar också på svenska destilleriet Agitator. Vacker tass!

Vad var det i glaset?
Mathias körde på Royal Lochnagar 12 YO, som inte finns på Systembolaget av någon anledning. Davids noter på en sådan finns här:
https://tjederswhisky.se/royal-lochnagar-12-yo-och-distillers-edition/
David smuttade på en Glen Garioch 15 YO på 53,7% – smaknoter på en tidigare batch här:
http://tjederswhisky.se/glen-garioch-15-yo-2017/
…och en annan batch här:
http://tjederswhisky.se/glen-garioch-15-yo/
Jeroen körde på klassikern Longmorn 16 YO
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/longmorn-56101/

Redbreastpudeln från helvetet
Redbreast görs på Midleton Midleton Midleton!
https://www.redbreastwhiskey.com/en-EN/
https://en.wikipedia.org/wiki/Redbreast_(whiskey)

Fish slapping dance!
https://www.youtube.com/watch?v=T8XeDvKqI4E

Det här med oberoende buteljerare alltså…
Databasen Whiskybase, alla buteljerare har du här:
https://www.whiskybase.com/whiskies/bottlers
Emmanuel Drons Collecting Scotch whisky:
https://www.collectingscotchwhisky.com/
Samaroli finns fortfarande fast Silviano är död sedan länge:
http://www.samaroli.it/

De fem största oberoende buteljerarna:
Scotch malt whisky society:
https://smws.com/
Den där SMWS 121.44 som David drog till med är tydligen en 12 YO Arran förresten:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/27392/arran-1998-smws-12144
Signatory Vintage:
…har egentligen ingen riktig hemsida men deras distriubutör i USA har den här:
https://www.signatoryusa.com/
Gordon & MacPhail:
https://www.gordonandmacphail.com/
Cadenheads:
https://www.cadenhead.scot/
Douglas Laing:
https://www.douglaslaing.com/

Blir det mer officiella buteljeringar på 46% framöver?
David tror: ja!

Slobber box
Här några exempel på diskussioner kring frågan:
https://www.reddit.com/r/firewater/comments/6aej46/what_is_the_difference_between_a_thumper_and_a/
https://adiforums.com/topic/9149-doubler-vs-thumper-why-choose-one-over-the-other/
https://homedistiller.org/wiki/index.php/Slobber_box

Kom igen nu Roger på High Coast, installera en möglåda på mäskpannorna!

Veckans destilleri: Agitator
Hemsida: https://agitatorwhisky.se/
Lite om destilleriet kan man läsa här:
https://www.whiskynorden.se/reportage/agitator-whiskymakare/
https://samuelwhisky.blogspot.com/2018/11/my-visit-to-swedish-distillery-agitator.html
Singelmalten hittar du här:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-5408901/
Och den kastanjefatslagrade finns här:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-4041401/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(278)

277: Whisky & sherryfat feat Pär Caldenby

SHERRYFAVORIT I REPRIS. Era poddare träffar Pär Caldenby på Smögen och ställer honom mot väggen om sherryfatens inverkan på whisky. Hur matchar man t. ex. rökig whisky med rätt sherryfat? Kan smakerna...

14 Jul 50min

276: Whisky & sherryfat feat Roger Melander

SOM ATT SLÄNGA ISLAYWHISKY PÅ FINOFAT. Vi kör en riktig sommarspecial med High Coast Distillerys egen Roger Melander och fokus är helt och hållet på sherryfatens inverkan på whisky. Hur matchar man t....

30 Jun 28min

275: Inte pissa vid gobelängerna!

DAVID BEKÄNNER FÄRG. "Alla" älskar djup färg på whisky, men vad är det egentligen som ger whiskyn kulör? Era poddare sätter tänderna i Davids senaste text i ämnet, pratar torktider på ek, portvin, och...

9 Jun 38min

274: Cheddar D. feat BeatBoxBorås

DEN HÄRLIGT SKÄGGIGA GELEKLUMPEN RINGER RIOJA. Här kommer tips på bra svenska sidor för att hålla koll på whisky. Har vi hela listan? Nja – men en bra början! Vi återkommer till sherry och Johan Franc...

26 Mai 31min

273: Der Göteborger Weltenbummler

TJEDER DA GLOBETROTTER. Eller "Weltenbummler" som det heter på tyska. Ena veckan i Göteborg, andra veckan i Tyskland. David har haft "semester" i whiskyns tecken – först jury på En öl och Whiskymässa,...

12 Mai 34min

272: Sherry till sill feat Johan Franco Cereceda

Via Dave till sherryns förlovade land. Vi låter vår sherryciceron Johan Franco Cereceda tala till punkt (?) om sherry, whisky och en liten släng brandy de Jerez på det. Finns det mer att säga? Johan h...

14 Apr 45min

271: Nördfest with sherry on top feat Johan Franco Cereceda

SHERRY OCH GALEN – för att (på ett uselt sätt) travestera Ulf Lundell. Vår egen sherrygalning är den eminente Johan Franco Cereceda som här berättar om sherryns olika sorter, processen bakom, regionen...

25 Mar 43min

270: Plums ner i lochen

BISTRA TIDER. Flera i whiskybranschen drar ner, från lilla Lindores Abbey till enorma Diaego och i Sverige ser det också trögt och tjurigt ut. Är det ännu en whiskyloch? Det ser inte bättre ut. Louis ...

10 Mar 33min