94: Myror i ångbrallan
En trea whisky18 Jan 2022

94: Myror i ångbrallan

ÅNGA I BRALLAN BABY! Vräkiga Mad Men-tumblers eller nätta små copitaglas? Vi snackar whiskyglas! Destilleriet för veckan är Glen Spey, med Glenlivet-bonus. Veckans ord: steam pans, steam kettles (och lite steam coils). Och pants.

Vad var det i glaset?
Mathias, Ledaig 10:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ledaig-8539001/
David hade Grand Traverse Ole George på 46,5%; se till exempel här:
https://www.reddit.com/r/bourbon/comments/2qxhzl/review_6_grand_traverse_distillery_ole_george_100/
https://www.binnys.com/spirits/whiskey/ole-george-rye-whiskey-by-grand-traverse-distillery-31751
För destilleriet:
https://www.grandtraversedistillery.com/
Jeroen hade en 16 YO Deanston från whiskybroker som tydligen inte finns i whiskybase, iallafall hittar inte David den.

whisky.com på youtube:
https://www.youtube.com/c/Whiskycom

Det här med olika whiskyglas…
Glencairn:
https://glencairn.co.uk/
Här är en bra jämförelse mellan olika glas:
https://www.whiskynotes.be/2015/whisky-news/the-best-whisky-glass/
Copita har förstås Glencairn varit smarta nog att också designa själva; här får ni i alla fall känsla för vilken glasform som brukar kallas copita:
https://www.thewhiskyexchange.com/p/38944/glencairn-copita-12cl
1920s professional blender’s glass:
https://www.thewhiskyexchange.com/p/34880/1920s-professional-blenders-whisky-glass
De från Mad Men gillade Mathias och han jobbar ju som designer och borde veta men David låter hälsa att jösses vilka skitfula glas (puss puss Mathias!):
https://filmandfurniture.com/2014/10/mad-men-tumblers/
Whiskymag gör en trevlig genomgång av olika glas
https://whiskymag.com/story/designed-for-enjoyment

Veckans destilleri: Glen Spey
Destilleriet grundades inte alls på 1890-talet utan 1878. Mer om destilleriet här:
Hemsida: https://www.malts.com/en-row/brands/glen-spey
Inte mindes David att han hade provat Glen Spey 12 YO Flora & Fauna minsann! Det var för sex år sedan och han fann tydligen att det var gott:
https://tjederswhisky.se/glen-spey-12-yo-flora-and-fauna/

Det där med streck och Glenlivet…
Kolla till exempel här:
https://whiskymag.com/story/the-longest-glen
Och den där David har skrivit lite här:
https://tjederswhisky.se/glenlivet-en-destilleripresentation/

Tifo betyder alltså inte tidigare forskning:
https://sv.wikipedia.org/wiki/Tifo

Veckans ord: steam pans, steam kettles (och lite steam coils)
Här är snubben som varit på Islay och fotade Lagavulins nya pannor, steam kettles (bilden där det står ”inside the wash still” under):
https://imgur.com/a/hsxB06W
Lite mer från reddit och samma lirare:
https://www.reddit.com/r/Scotch/comments/prut8z/i_saw_the_new_stills_on_their_way_to_islays_most/

Och här en till bild av steam kettles, lite mer ovanifrån:


Lite kort om dessa system kan ni läsa om här:
https://whiskymag.com/story/talking-stills
Vi lyckas inte skaka fram något vettigt foto på steam pans! Uruselt! Den här podden suger ju för fan! Avgå alla!

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(278)

277: Whisky & sherryfat feat Pär Caldenby

277: Whisky & sherryfat feat Pär Caldenby

SHERRYFAVORIT I REPRIS. Era poddare träffar Pär Caldenby på Smögen och ställer honom mot väggen om sherryfatens inverkan på whisky. Hur matchar man t. ex. rökig whisky med rätt sherryfat? Kan smakerna...

14 Jul 50min

276: Whisky & sherryfat feat Roger Melander

276: Whisky & sherryfat feat Roger Melander

SOM ATT SLÄNGA ISLAYWHISKY PÅ FINOFAT. Vi kör en riktig sommarspecial med High Coast Distillerys egen Roger Melander och fokus är helt och hållet på sherryfatens inverkan på whisky. Hur matchar man t....

30 Jun 28min

275: Inte pissa vid gobelängerna!

275: Inte pissa vid gobelängerna!

DAVID BEKÄNNER FÄRG. "Alla" älskar djup färg på whisky, men vad är det egentligen som ger whiskyn kulör? Era poddare sätter tänderna i Davids senaste text i ämnet, pratar torktider på ek, portvin, och...

9 Jun 38min

274: Cheddar D. feat BeatBoxBorås

274: Cheddar D. feat BeatBoxBorås

DEN HÄRLIGT SKÄGGIGA GELEKLUMPEN RINGER RIOJA. Här kommer tips på bra svenska sidor för att hålla koll på whisky. Har vi hela listan? Nja – men en bra början! Vi återkommer till sherry och Johan Franc...

26 Mai 31min

273: Der Göteborger Weltenbummler

273: Der Göteborger Weltenbummler

TJEDER DA GLOBETROTTER. Eller "Weltenbummler" som det heter på tyska. Ena veckan i Göteborg, andra veckan i Tyskland. David har haft "semester" i whiskyns tecken – först jury på En öl och Whiskymässa,...

12 Mai 34min

272: Sherry till sill feat Johan Franco Cereceda

272: Sherry till sill feat Johan Franco Cereceda

Via Dave till sherryns förlovade land. Vi låter vår sherryciceron Johan Franco Cereceda tala till punkt (?) om sherry, whisky och en liten släng brandy de Jerez på det. Finns det mer att säga? Johan h...

14 Apr 45min

271: Nördfest with sherry on top feat Johan Franco Cereceda

271: Nördfest with sherry on top feat Johan Franco Cereceda

SHERRY OCH GALEN – för att (på ett uselt sätt) travestera Ulf Lundell. Vår egen sherrygalning är den eminente Johan Franco Cereceda som här berättar om sherryns olika sorter, processen bakom, regionen...

25 Mar 43min

270: Plums ner i lochen

270: Plums ner i lochen

BISTRA TIDER. Flera i whiskybranschen drar ner, från lilla Lindores Abbey till enorma Diaego och i Sverige ser det också trögt och tjurigt ut. Är det ännu en whiskyloch? Det ser inte bättre ut. Louis ...

10 Mar 33min

Populært innen Fritid

rss-spartsklubben
lydartikler-fra-aftenposten
interiorradet
nerdelandslaget
mil-etter-mil-en-podcast-om-bil
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
rss-avskiltet
rss-gatebilpodden
level-backup
0-100-med-broom-mats-og-remi
klokkepodden
rss-jegerpodden
villmarksliv
fjellsportpodden
jakt-og-fiskepodden
rss-var-forste-kaffe
jegerpodden
menn-uten-midje-kan-ogsa-lese
hagespiren-podcast
rss-jenzki-pang-slenge-med-leppa