#65 - Del 1: Oppenheimer & Manhatten-prosjektet, med Olav Njølstad
J. Robert Oppenheimer er mannen som ledet Manhattenprosjektet – det amerikanske atombombeprosjektet under andre verdenskrig som resulterte i verdens første kjernefysiske prøvesprengning 16. juli 1945, og bombingen av Hiroshima og Nagasaki kort tid etterpå. Olav Njølstad er direktør ved Det Norske Nobelinstitutt og sekretær for den norske nobelkomite fra 2015. Han er også historiker, dr. philos, og er tidligere forskningsdirektør ved Det Norske Nobelinstitutt. Nå kan du også se DEKODET på YouTube, Tiktok, twitter, instagram
17 Sep 202345min
#64 - Kan fasting bremse aldring? Med Inge Lindseth
Skip måltid og reduser biologisk alder? Forskningen på feltet peker i den retningen. Inge Lindseth forklarer hva vi vet idag og hvorfor man tror at fasting og andre typer fysisk stress påvirker kroppens aldringsprosesser. Inge Lindseth er klinisk ernæringsfysiolog og har skrevet boka "Femdagers nullstilling" – en bok om fasteimiterende diett. Nå kan du også se DEKODET på YouTube, Tiktok, twitter, instagram
10 Sep 202346min
#63 - Hvorfor faste? Med Marit Kolby
Hvorfor faste? Mange trøkker nedpå små mellom-måltider gjennom hele dagen for å unngå sultfølelsen. Men å la tarmen få pause mellom slaga kan ha flere gunstige effekter på helsen. Vi snakker også om forskjellen på periodisk fasting, nattfasting, tidsbegrenset spising, vannfasting, og fasteimiterende diett. Marit Kolby er ernæringsbiolog og matviter, og har skrevet boka "HVA og NÅR skal vi spise"
3 Sep 202349min
#62 - Er ultraprosessert mat skadelig? Med Marit Kolby
Hva er ultraprosessert mat? Hvilke effekter har det på kroppen? Hvor skadelig er det? Hva bør vi spise istedenfor? Marit Kolby er ernæringsbiolog, matviter og har gitt ut boka "HVA og NÅR skal vi spise".
27 Aug 20231h 17min
#61 - Meninger med livet, med Thomas Hylland Eriksen
Hva er meninga med livet? Det er flere meninger i følge sosialantropolog og forsker Thomas Hylland Eriksen som har gitt ut boka "syv meninger med livet". Vi går gjennom disse. Her er det bare å lene seg tilbake og la seg inspirere, for Thomas har noen veldig interessante betraktninger. God lytt!
9 Jul 202337min
#60 - Er det trygt å spise GMO-mat? Og kan GMO løse verdens mat-utfordringer? Med Sigrid Bratlie
Molekylærbiolog Sigrid Bratlie har sittet i genteknologiutvalget som nylig har levert sin rapport til regjeringen med forslag til endringer i genteknologiloven. Flertallet i utvalget – inkludert Sigrid – mener det er uetisk å ikke satse på GMO, og at dagens regelverk er for strengt. I tillegg til rapporten snakker vi om hva GMO er, hva som skiller GMO fra CRISPR, på hvilken måte GMO kan bidra til å løse noen av verdens mange utfordringer, GMO i Norge vs resten av verden, om det er trygt å spise GMO-mat, og hvordan diskursen rundt disse spørsmålene har endret seg. Genteknologiutvalgets konklusjon kan lastes ned på regjeringens hjemmeside.
5 Jul 202341min
#59 - Livet/ AI/ døden, med Yme Herrdergötter
En løs prat med forfatter Yme Herrdergötter med kunstig intelligens som overskrift. I denne episoden prates det om selvmord. Dersom du har behov for noen å snakke med, ta kontakt med Mental Helse: 116 123. Yme er forfatter og debuterte i 2022 med boka Misantropia som er gitt ut på eget forlag. Boka er første bind i en skjønnlitterær serie om kunstig intelligens – om fremtidens månekappløp inn i AI-singulariteten. På slutten deler Yme sine egne tanker om døden.
4 Jul 20231h 45min
#58 - Hvor kommer grunnstoffene fra? Med Ann-Cecilie Larsen
Hvor kommer grunnstoffene fra? Hvordan dannes tunge grunnstoffer? Gullet i ringen din er det neppe den lokale alkymisten som har laga, her må vi ut i verdensrommet. Stikkord er supernovaeksplosjoner og nøytronstjernekollisjoner. Kjerneastrofysiker Ann-Cecilie Larsen gir oss forklaringa. (Og vi er forresten stjerne-stæsj, ikke stjernestøv!) Denne episoden er sponset av bladet Astronomi.
20 Jun 202336min
