Ina Therese Lindvik Nornes: En kokk som bygger bro mellom Norge og Frankrike

Ina Therese Lindvik Nornes: En kokk som bygger bro mellom Norge og Frankrike

I denne episoden av Fransk norsk kafé har Gilles gleden av å ønske velkommen til Ina – en profilert, lidenskapelig og inspirerende kokk som bygger bro mellom Norge og Frankrike gjennom mat.

Hun har utdannet seg i Frankrike og utviklet et helt unikt blikk på fransk gastronomi, alltid med en tydelig nordisk signatur. Mange kjenner henne fra TV-serien Ina i Frankrike, og hennes engasjement som husmor for det norske kokkelandslaget har gjort henne til en nøkkelperson i det kulinariske miljøet.

I dag snakker vi med Ina om mat, identitet, kultur og hva det egentlig vil si å lage mat mellom to verdener.

Ina vil også være ambassadør for Alsace i Norge for Alsace Fan Week i juni 2025!

---

Les mer om podden på www.franskkulturhus.no eller på sosiale medier @franskkulturhus.



Episoder(37)

Fransk som fremmedspråk i Norge – med Solena Pradayrol

Fransk som fremmedspråk i Norge – med Solena Pradayrol

I denne episoden av Fransk-norsk kafé får vi besøk av Solena Pradayrol, lærerutdannet og faglig referanse for fransk ved Fremmedspråksenteret, det nasjonale senteret for fremmedspråk i Norge. Samtalen...

16 Mar 34min

Fransk-norsk samarbeid i praksis med Ludovic Caubet

Fransk-norsk samarbeid i praksis med Ludovic Caubet

I denne episoden av Fransk-norsk kafé møter vi Ludovic Caubet, direktør for Det fransk-norske handelskammeret. Samtalen tar for seg handelskammerets viktige rolle, og hvordan kammeret arbeider for å s...

9 Feb 25min

Læring gjennom lek: Møt Laurent Benguigui fra Xplor Academy

Læring gjennom lek: Møt Laurent Benguigui fra Xplor Academy

I denne episoden av Fransk-norsk kafé møter vi Laurent Benguigui, en franskmann bosatt i Oslo og grunnlegger av Xplor Academy – et kreativt og sanselig læringsunivers der barn oppdager verden gjennom ...

12 Jan 28min

Vibeke Knoop Rachline: 50 år som norsk stemme i Paris

Vibeke Knoop Rachline: 50 år som norsk stemme i Paris

I denne episoden får vi besøk av Vibeke Knoop Rachline, norsk journalist og forfatter som har bodd i Paris i over femti år. Som korrespondent for flere norske medier har hun fulgt de mest betydningsfu...

15 Des 202532min

Marianne som innholdsskaper: Norge fortalt fra Frankrike

Marianne som innholdsskaper: Norge fortalt fra Frankrike

I denne episoden møter vi Marianne, en norsk innholdsskaper som bor i Frankrike og driver TikTok- og Instagram-kontoen @norvegienavecmarianne. Hun deler morsomme og praktiske “overlevelsesråd” om nors...

17 Nov 202522min

Hvor ordene kommer fra – en reise med Yann de Caprona

Hvor ordene kommer fra – en reise med Yann de Caprona

I denne episoden av Fransk-norsk kafé møter vi Yann de Caprona, filolog, forfatter og lidenskapelig ordsanker. Vi snakker om hans siste bok Etymologisk ordbok over verdens stedsnavn – en reise gjennom...

20 Okt 202536min

Språk, studier og studentliv: Kjetil Straume Rikes vei gjennom Norge og Frankrike

Språk, studier og studentliv: Kjetil Straume Rikes vei gjennom Norge og Frankrike

I denne nye episoden møter vi Kjetil Straume Rike – en engasjert og nysgjerrig student som har gjort imponerende fremskritt i fransk siden han startet med språket i 2021. Han forteller hvordan han lær...

22 Sep 202527min

Thomas Bassetto: Et fransk-norsk blikk på fellesskap og tilhørighet

Thomas Bassetto: Et fransk-norsk blikk på fellesskap og tilhørighet

Thomas Bassetto er et kjent navn blant franskmenn i Norge. Han er tillitsvalgt for franskmenn i utlandet, mannen bak den populære nettsiden LaNorvège.no, og en aktiv bidragsyter i ulike hjelpenettverk...

25 Aug 202531min

Populært innen Fakta

mikkels-paskenotter
fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
foreldreradet
treningspodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
jakt-og-fiskepodden
takk-og-lov-med-anine-kierulf
sinnsyn
hverdagspsyken
rss-bisarr-historie
rss-kunsten-a-leve
gravid-uke-for-uke
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-kull
rss-sunn-okonomi
fryktlos
rss-var-forste-kaffe
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse