#263: Ann Fernholm, fejkmat, hälsostress och vikten av att äta sig mätt

#263: Ann Fernholm, fejkmat, hälsostress och vikten av att äta sig mätt

Ann Fernholm är filosofie doktor i molekylär bioteknik, prisbelönad vetenskapsjournalist och författare till böcker som Fejkmaten och Det söta blodet. I många år har hon krigat mot vår sockerstinna kost och det dolda sockret i våra livsmedel. Hon kämpar också för att driva fram mer och bättre forskning om hur maten vi äter påverkar vår hälsa. Det här blev ett väldigt intressant samtal om hälsostress, processade veganhalvfabrikat och hur hälsosamma de egentligen är, känsliga egon i hälsodebatten, varför kvinnor är minst lämpade att äta processade veganska halvfabrikat, socker och barn, vikten av att äta sig mätt, tokiga kostråd till typ 2-diabetiker, godis med ”äkta frukt”, Oatlys vägran att ändra felaktigheter på sina förpackningar – och mycket mer.


Foto omslagsbild: Eva Lindblad/Natur & Kultur


Följ Maratonpodden i sociala medier:


Instagram: https://www.instagram.com/maratonpodden


Facebook: https://www.facebook.com/maratonpodden


Följ Petra:


Instagram: https://www.instagram.com/maratonpetra


Facebook: https://www.facebook.com/petra.manstrom

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(545)

#1: Att vara i toppform är som att gå på nattgammal is

#1: Att vara i toppform är som att gå på nattgammal is

Maratonpodden blir Spring med Petra & CO och får ett gäng nya programledare: Rune Larsson, ultralöparlegend som inte bara springer längre än de flesta, utan också har en talang för att inspirera alla att följa med på resan – oavsett hur galen den verkar! Malin Ewerlöf, f.d. elitlöpare och numera löpcoach som har snabbare ben än en gasell och en passion för att få andra att också älska löpning, om än i lite mer mänsklig hastighet. Erik Desmeules, en evigt ung träningsinspiratör som med sitt leende och sin outtröttliga energi får till och med de lataste att vilja hoppa ur soffan och ge träningen en chans. Högt och lågt, allvar och humor. Allt i en högst personlig mix. Alla som gillar att springa är varmt välkomna att lyssna på oss. Varmt välkommen hit, nu köööör vi!Följ Spring med Petra & CO i sociala medier:Instagram: https://www.instagram.com/springmedpetraFacebook: https://www.facebook.com/springmedpetraFölj Petra:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpetra Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 Sep 20241h

TRAILER: Spring med Petra & CO - premiär 1 september!

TRAILER: Spring med Petra & CO - premiär 1 september!

Söndagen den 1/9 händer det! Då har Spring med Petra & CO premiär. Vi är såååå taggade!! Följ Spring med Petra & CO i sociala medier:Instagram: https://www.instagram.com/springmedpetraFacebook: https://www.facebook.com/maratonpoddenFölj Petra:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpetra Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

30 Aug 20241min

SOMMARSPECIAL 2024 DEL 4: Blir du skadad, skyll på skorna!

SOMMARSPECIAL 2024 DEL 4: Blir du skadad, skyll på skorna!

Fejkoperationer, marshmallowfjädring, supertipset för att du ska klara din rehab, så tränar du för att få drömaxlarna, varför springer så många unga kvinnor just nu, vilka löparskor ska du välja om du har diskbråck, sittstrejk på Lidingöloppet och Fredriks löparplaner för barnbarnet. Det och mycket mer i fjärde och delen av Maratonpoddens sommarspecial med undertecknad och Fredrik Zillén. Tack för att du lyssnar och tack för den här sommaren!Följ Maratonpodden i sociala medier:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpoddenFacebook: https://www.facebook.com/maratonpoddenFölj Petra:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpetra Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

12 Jul 20241h 4min

HELT TYCKER TILL: Tona kroppen utan att bli svettig

HELT TYCKER TILL: Tona kroppen utan att bli svettig

Tona kroppen, vad är det för trams? Den här gången avhandlas ett fenomen som vi ofta ser i träningssammanhang, nämligen ”tonade muskler”. Utan att behöva svettas, dessutom! Allt energifyllt och ofiltrerat levererat av personliga tränaren och åsiktsmaskinen Carolin Helt. Håll tillgodo!Följ Maratonpodden i sociala medier:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpoddenFacebook: https://www.facebook.com/maratonpoddenFölj Petra:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpetraFacebook: https://www.facebook.com/petra.manstromLinkedIn: https://www.linkedin.com/in/petramanstrom Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

10 Jul 202413min

SOMMARSPECIAL 2024 DEL 3: Jag ska börja springa naken i skogen och lyfta stenar

SOMMARSPECIAL 2024 DEL 3: Jag ska börja springa naken i skogen och lyfta stenar

Hur mycket tänker vi egentligen på vad vi äter? Mer än du tror, åtminstone gör en av oss det. Hur knäppa saker kan man egentligen löpar-forska på? Och vilken var den knäppaste montern på fitnessmässan FIBO i Köln? Det och mycket mer i tredje delen av Maratonpoddens sommarspecial med undertecknad och Fredrik Zillén. Tack för att du lyssnar!Följ Maratonpodden i sociala medier:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpoddenFacebook: https://www.facebook.com/maratonpoddenFölj Petra:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpetra Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 Jul 202455min

FRÅGA EXPERTERNA: Hjälp, jag har fastnat i rehab-ekorrhjulet!

FRÅGA EXPERTERNA: Hjälp, jag har fastnat i rehab-ekorrhjulet!

Hur bryter man ett mönster där man hela tiden befinner sig i en rehab-fas som aldrig tar slut eftersom skadorna alltid kommer tillbaka? Så lyder en lyssnarfråga som besvaras av fysioterapeut Rasmus Svärd. Har du en fråga du vill få svar på, skicka ett DM till Maratonpoddens Instakonto eller mejla till maratonpodden@gmail.com. Maratonpoddens expertpanel besvarar dina frågor om träning, kost, idrottspsykologi, skador och annat.Följ Maratonpodden i sociala medier:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpoddenFacebook: https://www.facebook.com/maratonpoddenFölj Petra:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpetraFacebook: https://www.facebook.com/petra.manstromLinkedIn: https://www.linkedin.com/in/petramanstrom Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

3 Jul 202413min

SOMMARSPECIAL 2024 DEL 2: Är en vältränad tränare mer trovärdig än en icke-vältränad?

SOMMARSPECIAL 2024 DEL 2: Är en vältränad tränare mer trovärdig än en icke-vältränad?

Är en vältränad tränare mer trovärdig än en icke-vältränad? Vad gör man om pulsen tenderar att sticka iväg när man springer? Vilka löparskor ska man egentligen köpa? Varför har folk så svårt att svara på frågan i kommentarsfält? Det och mycket mer i andra delen av Maratonpoddens sommarspecial med undertecknad och Fredrik Zillén. Tack för att du lyssnar!Följ Maratonpodden i sociala medier:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpoddenFacebook: https://www.facebook.com/maratonpoddenFölj Petra:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpetra Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

28 Jun 202456min

FRÅGA EXPERTERNA: Maxa dina styrkor är framtidens träningsmetod

FRÅGA EXPERTERNA: Maxa dina styrkor är framtidens träningsmetod

Hur kommer konditionsträningen se ut i framtiden? Vad stämmer inte den gamla uppfattningen att man ska träna på sina svagheter? Så lyder en lyssnarfråga som besvaras av Mikael Mattsson, medicine doktor i fysiologi och forskare. Har du en fråga du vill få svar på, skicka ett DM till Maratonpoddens Instakonto eller mejla till maratonpodden@gmail.com. Maratonpoddens expertpanel besvarar dina frågor om träning, kost, idrottspsykologi, skador och annat.Följ Maratonpodden i sociala medier:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpoddenFacebook: https://www.facebook.com/maratonpoddenFölj Petra:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpetraFacebook: https://www.facebook.com/petra.manstromLinkedIn: https://www.linkedin.com/in/petramanstrom Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

26 Jun 202416min

Populært innen Helse

fastlegen
hvordan-har-du-det-mann
leger-om-livet
fryktlos
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-garne-damer
psykodrama
baarli-og-benjamin-gar-i-terapi
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
foreldreradet
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
rss-puppen-og-lillemor
rss-baarli-og-benjamin-gar-i-terapi
hormonelle-frida
klimaks
fremtid-pa-frys
hjernesterk
rss-podkasten-lopeklubben
rss-kunsten-a-leve
rss-sunn-okonomi