112: En bungfloggers bekännelser
En trea whisky24 Mai 2022

112: En bungfloggers bekännelser

FLOG THAT BUNG! David har gått High Coast whiskyakademi och pratar om det … rätt mycket faktiskt. Men vi hinner med underbara ordet bung flogger och en snabbvisit på Cardhu distillery också. Flogging a dead horse, som vi brukar i podden.

Vad var det i glaset?
Jeroen skulle återkomma till någon Glenmorangie.
Mathias pimplade sin Stauning 4th edition:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73840/stauning-2010
David smuttade på blenden Cutty Sark, men buteljerad omkring 1971/72 eller så; en variant av en sådan buteljering finns här (galet överprisad):
https://www.whiskyantique.com/en/cutty-sark-bot-70-s-one-quart-860poof-us-berry-bros-rudd-blended-bl0344

High Coast whiskyakademi
Det är inte jättemycket information på HIgh Coasts hemsida precis men se här:
https://highcoastwhisky.se/akademi/
För många år sedan gick Martin Ahlquist akademin och skrev en rad texter om sin upplevelse. En hel del har ändrats men man hittar mycket relevant information här (David ber om ursäkt för att en massa bilder har hamnar på fel ledd sedan jag la upp dessa texter sist):
https://tjederswhisky.se/box-whiskyakademi-dag-ett/
https://tjederswhisky.se/box-whiskyakademi-dag-tva/
https://tjederswhisky.se/box-whiskyakademi-dag-tre/
https://tjederswhisky.se/box-whiskyakademi-dag-fyra/
https://tjederswhisky.se/box-whiskyakademi-dag-fem/
Vad menade Mathias med Bill från HR? Givetvis Bill från Steele’s Pots and Pans i Rocky Flinstones böcker om Belinda Blumenthal, känd från podden My dad wrote a porno:
https://belinda-blinked.fandom.com/wiki/Bill

Veckans ord: bung flogger
Här en bild på en med kortare skaft:
https://twitter.com/ewangunn/status/460021911280705536
På High Coast berättade de att de slagit sönder hur många som helst genom åren men här ett par bilder på över 100 år gamla bung floggers från ett museum:
http://www.bullworks.net/virtual/infopages/bungfl.htm
Googla gärna bung flogger förresten, inte minst för att få titta på Googles föreslagna annonser.
Här en kort pedagogisk video där Charles MacLean beskriver mognadsprocessen i faten kort. Vad håller han i handen? En bung flogger minsann!
https://www.youtube.com/watch?v=tuUVcsCqb5U
Uttrycket "Flogging a dead horse"
https://en.wikipedia.org/wiki/Flogging_a_dead_horse

Veckans destilleri: Cardhu
Hemsida:
https://www.malts.com/en-row/brands/cardhu
Se också här:
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1830/cardhu/
Om the pure malt controversy kan man läsa till exempel här:
https://www.theguardian.com/business/2003/dec/04/food.foodanddrink
https://www.reddit.com/r/HobbyDrama/comments/qa4ylz/whisky_cardhu_pure_malt_or_how_a_major_company/
https://en.wikipedia.org/wiki/Cardhu_distillery

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Episoder(272)

183: Dragspel från en enbent kelt

183: Dragspel från en enbent kelt

UNDVIKER AKTIVT ATT BLI MEDLEM. SMWS, Scotsh Malt Whisky Society ger tillgång till unika whiskies. David undviker aktivt att gå med för att behålla sin ekonomi under kontroll. Vi snackar om vår älskad...

3 Okt 202334min

182: Slanka ridåer i gommen

182: Slanka ridåer i gommen

MÄKTIGA MAMELUCKER PÅ MAMSELLEN. Mackmyra har släppt sin första 20-åring och vissa smaknotsförfattare tar till både överord, överdrifter och … rent jäkla trams. Vi hälsar på Bunnahabhain i en lång oc...

26 Sep 202332min

181: The Dasinator blends again (Whiskydrinkar galore II)

181: The Dasinator blends again (Whiskydrinkar galore II)

BLANDA DEN SOM DAZZE. Lyssnare Jocke har skickat en egen blend till podden som får bra betyg. I övrigt vigs avsnittet åt whiskydrinkar i mängder. Listan går från asajävlaskitgott till rejält räligt. ...

19 Sep 202339min

180: Fuckar runt med brännvin

180: Fuckar runt med brännvin

HAN ÄR VÄLBEVARAD FÖR SIN ÅLDER. Via skotsk dimma på norska, finsk whisky, 300 liter Macallan och dämpad hörsel landar vi i flaskdelning. Att gå ihop flera och handla whisky rekommenderas varmt och hä...

12 Sep 202337min

179: Flygbränsle i blodet

179: Flygbränsle i blodet

TILL BOTTEN AV TUNNAN. Vi ställer David mot väggen och pratar om hur det egentligen går till när man ska köpa ett fat tillsammans. Tips och trick, fatandelar, kontrakt, samples, saker att kontrollera ...

5 Sep 202340min

178: De kallar honom Profilen

178: De kallar honom Profilen

SUR SOM EN JÄKLA CITRON, men Jeroen reder sig så fort det börjar poddas. David läppjar på en Wolfburn med alkholstyrkan … cask. Ni får snabbt berättelsen om hur David blev "Tolkien-Tjeder" med hela S...

29 Aug 202333min

177: Skärningspunkter vi minns

177: Skärningspunkter vi minns

VI SLICKAR I OSS när vi får beröm — och ett par riktigt kluriga frågor, som om Bruichladdichs skärningspunkter och om whisky får kallas whisky om den inte passerat ekvatorn. Veckans destilleri 12” rem...

22 Aug 202334min

176: Den mustige mältaren

176: Den mustige mältaren

HOME ALONE! David firar att han äntligen är ensam hemma genom att podda. Bra där. Mera mustig mältning! Vi slår på stora trumman (heh) för trummältning och går till botten med hur metoden uppkom. Des...

15 Aug 202334min

Populært innen Fritid

rss-spartsklubben
lydartikler-fra-aftenposten
mil-etter-mil-en-podcast-om-bil
interiorradet
nerdelandslaget
jakt-og-fiskepodden
rss-gatebilpodden
rss-avskiltet
level-backup
jegerpodden
menn-uten-midje-kan-ogsa-lese
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
0-100-med-broom-mats-og-remi
villmarksliv
rss-jeg-fikser-vin
hagespiren-podcast
rss-var-forste-kaffe
fjellsportpodden
kaffeskal-med-hollund-krogh
rss-hestenes-klan