SOMMARFAVORIT! 💚NYFIKEN NYKTER – Dags för ett liv med mindre alkohol?

En stor del av den mat vi möter i våra butiker är skräpmat, gjord för att manipulera oss att köpa dålig näring... Men går det att stå emot?Veckans gäst är författaren Johannes Cullberg, livsmedelschefen från de stora livsmedelskedjorna som bytte livsspår, och blev hälsocoach och en förkämpe för oprocessad mat.Hans senaste bok, "Ta makten över maten" är en riktig kampskrift där han beskriver vad som händer med våra hjärnor när vi blir manipulerade att äta skräpmat, och hur livsmedelsbolagen kan tjäna mest pengar.Vad betyder skräpmaten för oss, och vad har vi svårt att stå emot? Hur navigerar vi oss fram i livsmedelsbutiken? Maria och Carina diskuterar.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

23 Jan 202553min

Det är dags att summera vår uppskattade januariserie med 9 nycklar för din bästa vinterboost! Och vi ställer ett antal frågor för att utforska oss själva och ta avstamp inför våren.Vad har givit energi under de här dagarna? Vad har varit kul? Stillsamt? Jobbigt?Och vad tog energi? Det är minst lika värdefull information. Om du inte hängt med från början av denna serie, lyssna gärna på de tidigare avsnitten!Det första avsnittet var en INTRODUKTION.Det andra handlade om din viktiga DYGNSRYTM.Det tredje om hur man balanserar sitt BLODSOCKER.Det fjärde om MAGKÄNSLAN.Det femte om daglig RÖRELSE.Det sjätte om hur du kan BOXA in din mobil.Det sjunde om att laga sin egen SNABBMAT.Det åttonde handlade om "La dolce vita far niente", det ljuva görandet av INGENTING.Tack för att du är med oss på hälsoresan!En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

21 Jan 20255min

Vår uppskattade januariserie fortsätter! 9 nycklar för din bästa boost! Det är dags för näst sista delen och nu ska vi prata om det kanske mest underbara av allt: La dolce vita far niente, det ljuva görandet av INGENTING. Provocerande för vissa, efterlängtat av många. Maria har börjat fundera mer kring varför hon ligger väl högt på stresskurvan och lär sig vad som bromsar stressen. Som att småprata med folk, sitta på ett kafe och glo, småläsa i en bok ... Carina fyller i: "Detta är så viktigt, att vi ger oss själva tillåtelse att ta vilodagar. Vilotimmar. Att andas djupt. Bara vara."Om du inte hängt med från början av denna serie, lyssna gärna på de tidigare avsnitten!Det första avsnittet var en introduktion.Det andra handlade om din viktiga dygnsrytm.Det tredje om hur man balanserar sitt blodsocker.Det fjärde om magkänslan.Det femte om daglig rörelse.Det sjätte om hur du kan boxa in din mobil.Det sjunde om att laga sin egen snabbmat.Tack för att du är med oss på hälsoresan!En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

20 Jan 202511min

Häng med i vår nystartsserie: 9 nycklar för en härlig, holistisk januariboost!I detta korta avsnitt zoomar vi in snabbmaten och tipsar om hur man kan laga sin egen hälsosamma snabba mat. Vi tror på att göra vardagen enkel. Den färdigköpta snabbmaten lurar våra belöningssystem - Maria förklarar hur. Och kanske har vi även lurat oss själva, för bra mat kan också vara snabbmat..Tänk så här:1/Välj en proteinkälla. 2/Välj en tyngre kolhydratkälla 3/Välj något grönt 4/Laga - gärna flera portioner, så du får matlådor för kommande dagar. 5 /Pimpa med en såsExempel på snabba rätter: Lax med quinoa och broccoli eller frysta ärtor + lite fräst spenat och en klick majonnäs.Grillad kycklingfilé med tunt skivad paprika, rismix och hyvlad zucchini med dressing + yoghurtsås med mango chutney.Om du inte hängt med från början av denna serie, lyssna gärna på de tre första avsnitten! Det första avsnittet var en introduktion. Det andra handlade om din viktiga dygnsrytm. Det tredje om hur man balanserar sitt blodsocker. Det fjärde om magkänslan. Det femte om daglig rörelse. Det sjunde om hur du kan boxa in din mobil.Tack för att du är med oss på hälsoresan!En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

19 Jan 20259min

Välkommen till det sjätte avsnittet i vår nyårsboost-serie. 9 avsnitt, 9 nycklar som vill stötta dig till bästa mentala balans, energi och livsglädje. Nu skall vi tala om något som äter både glädje och tid. Mobilerna. De smarta telefonerna ger oss en rad möjligheter, men också en rad digitala kaninhål som vi dagligen ramlar ner i, slukhål som lämnar oss med en känsla av tomhet.Maria och Carina diskuterar den uppmärksammade boken av Jonathan Haidt, ”Den Ängsliga Generationen: hur överbeskyddande föräldrar och skärmberoende skapar en epidemi av psykisk ohälsa” En bok som blivit enormt omtalad över hela världenSå inspirerad av den tänkte själva göra en Digital Detox. Men inte helt och hållet.Vi brukar prata om schimpanshjärnan, hur den mår bra av att man boxar in saker. Så idag skulle vi vilja uppmana oss alla att fundera ut, när på dygnet vill vi ägna åt sociala medier? När ska vi lägga ifrån oss mobilen helt. Forskning visar att bara synen av telefonen sätter igång dom här beroendeflödena. För att lugna schimpansen skall man först lägga telefonen utom synhåll. Och sen sätta sig och gärna skriva ner: Här är mina boxar för dagen. Exempel: Jag vill gå in på sociala medier, posta eller liknande, en gång om dagen, klockan 20 på kvällen. Eller kanske två gånger. Jag vill använda Spotify för musiken …Men jag tänker skaffa mig en vanlig väckarklocka. Hur skulle din Boxa-in-teknik se ut?Om du inte hängt med från början av denna serie, lyssna gärna på de tre första avsnitten! Det första avsnittet var en introduktion. Det andra handlade om din viktiga dygnsrytm. Det tredje om hur man balanserar sitt blodsocker. Det fjärde om magkänslan. Imorgon fortsätter vi med den sjätte nyckeln.Tack för att du är med oss på hälsoresan!En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

18 Jan 202518min

Häng med i vår Nystartsserie: 9 nyårsnycklar för ett holistiskt hälsosamt år med mer energi och mental balans. Kloka, människovänliga steg för att bygga din bästa grund för våren.Dags för del 5! Det som är gamla sanningar behöver inte vara dåligt. Tvärtom är just gamla sanningar ofta en bra grund. Saker folk har känt till länge. Som att när man rör på sig mår man bättre. Vill man snabbt ha effekter på måendet är rörelse oslagbart! En snabbväg. Ingen har gått ut från ett gym på sämre humör, med lägre energi eller lägre självkänsla än när man gått in. Varför? För att du sätter igång en allt igenom positiv spiral! Motion ökar dopaminet, som ökar din motivation, din självkänsla och ditt fokus. Det ökar även endorfiner, som ger lustkänsla och minskar känsla av smärta. Och serotonin, som får oss att känna oss lugna och trygga. En paradiscocktail!Ibland har man inte så mycket tid, så vi ger här tips på 6 olika tio minuters-pass som du kan få in i vardagen:1/ Ett HIIT-pass som Marias tränare Rita Catolino och Maria gjorde i samband med boken "Hälsorevolutionen 12-veckors programmet".Finns på Youtube: Hälsorevolutionen 12 veckors - HIIT träning2/ Sen har vi svenska HälsoSanna, som blivit känd för sin vardagsträning på just 10 minuter:HEMMATRÄNING - Hela kroppen på 10 minuter3/Träna med en animerad träningsperson:Do This Workout Every Evening - 10 Minute Full Body To Get In Shape4/Eller varför inte lite mer hardcore – den kanadensiska flygargympan:Royal Canadian Air Force 5BX Workout - try it with me!5/Skönt vinyasa flow-yoga med en härlig instruktör:10 Minute FULL BODY Vinyasa | *One of my favorite, fun, quick flows!*6/ Och för en helt annan vibb, här en 10 min skön Zumba klass till skönt gung med inspiration från Västindien....10-Minute Introduction to Zumba Trial Workout - YouTube Om du inte hängt med från början av denna serie, lyssna gärna på de tre första avsnitten! Det första avsnittet var en introduktion. Det andra handlade om din viktiga dygnsrytm. Det tredje om hur man balanserar sitt blodsocker. Det fjärde om magkänslan. Imorgon fortsätter vi med den sjätte nyckeln.Tack för att du är med oss på hälsoresan!En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

17 Jan 20257min

Dagens nyckel handlar om magkänsla. Magen som vår andra hjärna, som ett sensoriskt organ …De flesta av oss vet att när magen inte är i balans, så är vi sannolikt själva inte i balans. Inom forskningen pratar man idag mycket om kopplingarna mellan maghälsa och immunförsvar, maghälsa och matsmältning, hur magen hjälper till att reglerar inflammation och hjälper levern att försvara oss mot toxiner. Hur kan vi stärka den viktiga tarmväggen? Vad finns det för enkla smarta vardagsvägar till en lugnare mage?Maria och Carina diskuterar.Häng med i vår Nystartsserie: 9 nyårsnycklar för ett holistiskt hälsosamt år med mer mental balans. Kloka, människovänliga steg för att bygga din bästa grund för våren mitt i januarimörkret. Om du inte hängt med från början av denna serie, lyssna gärna på de tre första avsnitten! Det första avsnittet var en introduktion. Det andra handlade om din viktiga dygnsrytm. Det tredje om hur man balanserar sitt blodsocker. Imorgon fortsätter vi med den femte nyckeln.Tack för att du är med oss på hälsoresan!En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

16 Jan 202517min

Det här är del 3 i Hälsorevolutionens Nystartboost – en serie i 9 korta avsnitt och idag ska det handla om vikten av att stabilisera sitt blodsocker.Häng med i vår Nystartsserie: 9 nyårsnycklar för ett holistiskt hälsosamt år med mer mental balans. Kloka, människovänliga steg för att bygga din bästa grund för våren mitt i januarimörkret. Oxmånaden ... Efter helgerna är vi många som får problem med svajigt blodsocker. Vi känner oss trötta och småhungriga......Vad är det som händer?Maria förklarar. Dessutom får du Glukosgudinnans, Jessie Inchauspe's bästa tips, hämtade ur succéböckerna "Glukosrevolutionen" och "Glucose Goddess Metoden" (utgivna på svenska på Carinas förlag Yourlife Books).Blir du nyfiken på att köpa någon av dem, se länkar här:https://www.adlibris.com/se/bok/glukosrevolutionen-balansera-ditt-blodsocker-och-forandra-ditt-liv-9789198838466https://www.adlibris.com/se/e-bok/glucose-goddess---glukosmetoden-9789198838459Om du inte hängt med från början av denna serie, lyssna gärna på de två första avsnitten! Det första avsnittet var en introduktion, som du gärna får gå tillbaka till om du missade det. Det andra handlade om din viktiga dygnsrytm. Imorgon fortsätter vi med del 4.Tack för att du är med oss på hälsoresan.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

15 Jan 202516min