Nytt ris kan minska utsläppen av klimatgaser
Vetenskapsradion12 Aug 2025

Nytt ris kan minska utsläppen av klimatgaser

Ris släpper ut mycket mer växthusgaser än andra spannmål. Därför har forskare i Sverige och Kina utvecklat en ny rissort med 70 procent mindre klimatutsläpp än genomsnittligt ris.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Programmet sändes första gången 17 mars 2025.

Det här skulle kunna få betydelse för utsläppen eftersom ris är en av världens största grödor, och stapelföda för halva jordens befolkning.

Växters rötter avger kemiska ämnen till marken, avsöndringar som kallas rotexudat. Forskarna har upptäckt att ris avsöndrar ett rotexudat som kallas fumarat. Fumarat gynnar mikroorganismer som släpper ut metan. De såg också att etanol, som också avges från rötterna, missgynnar metanproducerande mikroorganismer.

Med denna kunskap har de nu tagit fram en rissort med låg fumaratproduktion och hög etanolproduktion som ger lägre metanutsläpp samtidigt som skördarna är goda.

Reporter: Gustaf Klarin
gustaf.klarin@sr.se

Producent: Lars Broström
lars.brostrom@sr.se

Episoder(500)

Avslöjades av studenter – här är ”fejk-kemistens” brokiga väg till Nobelpriset 2024

Avslöjades av studenter – här är ”fejk-kemistens” brokiga väg till Nobelpriset 2024

Från finansbolag till att avslöjas som fejk-kemist av en student. Det här är berättelsen om John Jumpers udda resa till Nobelpriset i kemi 2024. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Kärleken ...

4 Des 202419min

Så ledde en millimeterlång mask till svar på genetisk gåta – och årets Nobelpris i medicin

Så ledde en millimeterlång mask till svar på genetisk gåta – och årets Nobelpris i medicin

En häftig mekanism i ett litet underligt djur skulle bli viktig också för oss människor och belönas med Nobelpris. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. ”I love that animal”. Nobelpristagare...

3 Des 202419min

Fäbodkulturen ska bli del av mänsklighetens kulturarv

Fäbodkulturen ska bli del av mänsklighetens kulturarv

Fäbodar i Sverige och säter i Norge - nu i veckan väntas Unesco besluta att Skandinaviens fäbodar ska bli en del av mänsklighetens immateriella kulturarv. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app....

2 Des 202419min

MSB-tips om odling på fönsterbrädan för krisberedskap kritieras som löjeväckande

MSB-tips om odling på fönsterbrädan för krisberedskap kritieras som löjeväckande

Odla sådant som är ätbart i din trädgård, på din balkong eller fönsterbräda, kan man läsa i broschyren Om krisen eller kriget kommer. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Jättegamla spyor och...

29 Nov 202419min

Fyndet av förmänniskan Lucy firar 50 år

Fyndet av förmänniskan Lucy firar 50 år

Benbitarna blev avgörande för kunskapen kring människans evolution och för forskaren Don Johanson, som gjorde upptäckten. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Fyndet av förmänniskan Lucy fira...

28 Nov 202419min

MacMillan gav nobelpengarna till skotska barns utbildning

MacMillan gav nobelpengarna till skotska barns utbildning

David MacMillan, 2021 års nobelpristagare i kemi, kommer från enkel bakgrund i Skottland, den verkliga arbetarklassen som han säger. Han vill att fler skotska barn med liknande uppväxt ska få samma mö...

27 Nov 202419min

De ekonomiska orättvisorna som ger politisk vrede, kolonialt arv – och ”surrealistiskt” nobelpris till Simon Johnson

De ekonomiska orättvisorna som ger politisk vrede, kolonialt arv – och ”surrealistiskt” nobelpris till Simon Johnson

Välståndet från stora teknologiska omvandlingar når de breda massorna först långt senare, säger ekonomipristagaren Simon Johnson, som också studerat kolonialismens följder för dagens ojämlika världsek...

26 Nov 202419min

Krisforskaren: Så ska kriser upptäckas och stoppas i tid

Krisforskaren: Så ska kriser upptäckas och stoppas i tid

Broschyren Om krisen eller kriget kommer delas nu ut i hela landet. Forskaren Magnus Ekengren försöker förstå vad det är som krävs för att beslutsfattare tidigt kan upptäcka smygande samhällskriser. L...

24 Nov 202419min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
rekommandert
jss
liberal-halvtime
rss-rekommandert
sinnsyn
forskningno
villmarksliv
dekodet-2
rss-nysgjerrige-norge
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-paradigmepodden
fjellsportpodden
tidlose-historier
smart-forklart
kvinnehelsepodden
rss-lundqvist-podden
diagnose
utenrikshospitalet