Elin Röös

Elin Röös

Klimatforskaren om hur vi ska föda en växande befolkning utan att förstöra planeten.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Elin Röös är en av Sveriges främsta experter på matens klimat- och miljöpåverkan. Även om barndomsdrömmen var att bli bonde började hon sin karriär som civilingenjör i it-branschen. När tredje barnet kom sadlade hon om och började forska om mat och klimat på Sveriges lantbruksuniversitet.

Idag bedriver Elin Röös många olika forskningsprojekt som handlar om hur vi ska kunna föda en växande befolkning utan att förstöra planeten. Hon är en flitigt anlitad föreläsare och expert som ägnar mycket tid åt att föra ut sin forskning om mat och klimat.

Elin Röös om sitt Sommarprat:

Jag pratar om hur lätt, och svårt, det är att rädda planeten genom att äta rätt. Om lustgas, statuskött och vidbrända rödbetsbiffar. Och hur är det egentligen – måste vi äta insekter i framtiden?

Producent: Samuel Åhman

Vill du få poddar, nyheter och direktsänd radio på ett ställe, ladda ner appen Sveriges Radio Play via https://sverigesradio.se/artikel/sveriges-radio-play

Episoder(1000)

Asabea Britton

Asabea Britton

Barnmorskan och influencern om att föda barn och kvinnors rätt till sin kropp. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Asabea Britton har skapat en plattform för gravida och föräldrar på social...

8 Aug 202353min

Patrick Söderlund

Patrick Söderlund

Spelentreprenören om ärren efter våld och övergrepp - och om resan till en festival i öknen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Han sålde kakor och piratkopierade filmer för att finansiera ...

7 Aug 202357min

Staffan Göthe

Staffan Göthe

Skådespelaren om att ha samma dubbeljobb som Shakespeare och om en värld bortom begriplighet. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Flerfaldigt prisbelönad skildrar han det svenska samhället m...

6 Aug 20231h 4min

Babben Larsson

Babben Larsson

Komikern om att inte våga hoppa högt eller kunna rida snyggt men ändå älska hästar. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hon har utsetts till Sveriges bästa kvinnliga komiker, varit julvärd i...

5 Aug 202355min

Mabel McVey

Mabel McVey

Artisten om musikarvet och att känna sig vilsen som kvinnlig popstjärna. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Mabel slog igenom med singeln ”Finders Keepers” tillsammans med den brittiska rap...

4 Aug 202356min

Mark Isitt

Mark Isitt

Arkitekturkritikern om städer som mallas sönder och vad man kan göra för att stoppa det. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Han är programledare i TV4:s ”Grand Designs Sverige” där han komm...

3 Aug 202356min

Nino Ramsby

Nino Ramsby

Artisten om rösten som förändras, livsavgörande beslut och om att måla det perfekta strecket. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Musikern Nino Ramsby har genom åren nyfiket växlat mellan hå...

2 Aug 202359min

Max Tegmark

Max Tegmark

AI-forskaren om riskerna och möjligheterna med den snabba utvecklingen inom AI. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Han är professor vid Massachusetts Institute of technology, MIT, och leder...

1 Aug 20231h 7min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
aftenpodden-usa
konspirasjonspodden
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
popradet
grenselos
rss-henlagt-andy-larsgaard
wolfgang-wee-uncut
lydartikler-fra-aftenposten
fladseth
synnve-og-vanessa
min-barneoppdragelse
rss-dannet-uten-piano
frokostshowet-pa-p5
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
alt-fortalt
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
den-politiske-situasjonen