242 Blindsmaking: Mumling fra glasset
Vi famler bokstavlig talt i blinde der vi sitter med to svarte glass og prøver å tenke oss frem til hva det er som skvalper der nede. Bli med i tvilens irrganger og hør vinen mumle.--Vinmonopolets eks...
13 Apr 202122min
241 Hvem skal bestemme prisen? - Vinmonopolets historie del 6
Salget av alkohol kan reguleres med pris, men hvem skal bestemme prisen? Vinmonopolet ønsker å spille en aktiv rolle og går kanskje litt langt. Mindre forbruk og bedre kvalitet er målet. Vinmonopolet ...
6 Apr 202158min
240 Tannin - venn eller fiende?
Bli kjent med tannin, også kalt garvestoff, garvesyre og mye annet. Hva er tannin, hvor kommer det fra, hvordan smaker det og ikke minst, renser tannin fett eller gir det deg vondt i hodet? Her får du...
30 Mar 20211h 4min
239 Tidsreise i vinhistorien
Vi trekker et tema og denne gangen blir det en reise tilbake til noen viktige perioder i vinhistorien. --Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og ...
23 Mar 202121min
238 Blindsmaking: Saftsprengt fersken og flagrende frukt
Vi blindsmaker igjen! Denne gangen er det noe som lukter mye og assosiasjonene løper fritt i studio.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tip...
16 Mar 202122min
237 Seiersrus og svartelister - Vinmonopolets historie del 5
Krigen er over og landet skal gjenreises. Men frihetens rus er ikke den eneste rusen, dessverre. Brennevinet er populært og mange er bekymret. Hvordan skal Vinmonopolet begrense salget? I del fem i se...
9 Mar 20211h
236 Blindsmaking: Ikke helt vanlig
Anne og Niclas lukter og smaker fra svarte glass. De aner ikke hva det er og denne oppgaven er ikke så lett.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg rå...
2 Mar 202113min
235 Skrei - drikketips og kulinarisk tåkeprat
Dagens tema er skrei, torsken som kommer vandrede til kysten hvert år og som havner på mange bord. Både som mølje, tunger og lutefisk. Her blir det litt om hva du kan drikke til retter med skrei, noe ...
23 Feb 202141min
