Markus Dybwad om kokkerollen, yrket, livsstilen, hierarkier, hvordan et kjøkken fungerer, lønn, fasting, allergier, å bli skjelt ut, Heston Blumenthal, Noma, Bagatelle, Palace Grill og Thomas Giertsen.
Markus Dybwad er kokk og kjøkkensjef på Grefsenkollen Restaurant. Han har også jobbet på The Fat Duck, Bagatelle og Palace Grill. Omtalte personer i episoden: Ståle Fremstad, Dominic Gorham, Thomas Gi...
17 Feb 20203h 46min
Ronny Brede Aase om tiden etter P3morgen, nazister på Marienlyst, entusiasme på jobb vs privat, hvorfor han sluttet i P3morgen, hvordan Markus Neby forandret hele P3morgen, MGP og asiatisk mat.
Wolfgang Wee Uncut #34 - Ronny Brede Aase er programleder i NRK og jobber fortiden med MGP, etter å ha jobbet i P3morgen fra 2009 til 2019. Vi snakker om tiden etter P3morgen, nazister på Marienlyst, ...
11 Feb 20204h 2min
Henning Ekroll om sløsing i offentlig sektor, politikerforakt, Sløseriombudsmannen, kostbar festing og juks med reiseregninger på Stortinget, milliardskandalene, Norges Idrettsforbund, NAV, Forsvaret, og sin siste bok "Skattepengene som forsvant".
Henning Carr Ekroll er journalist, forfatter og fotograf, og jobber som nyhetssjef i Aftenposten. I 2018 ga han ut sakprosaboken "Skattepengene som forsvant" på Aschehoug forlag. Hør Wolfgang Wee Unc...
5 Feb 20201h 59min
Fedon Lindberg om kosthold, mediestormen i 2002, barn og spising, norsk ernæringspolitikk, fasting, trening, hurtigmat, carnivore og veganisme, og brunost.
Fedon Lindberg er en greskfødt lege, forfatter og eier av Dr. Fedon Lindbergs Klinikk i Oslo. Våren 1999 startet han spesialklinikken Dr. Fedon Lindbergs klinikk for behandling av alvorlig overvekti...
28 Jan 20201h 53min
Halvor Fosli om innvandring, assimilering og integrering, utenforskap i EU vs Norge, migranter og flyktninger, økonomiske og sosiale kostnader, et "oljedopa" Norge og trykket på velferdsstaten.
Halvor Fosli er forfatter, forelegger og sosiolog, og aktuell med boken: "Mot nasjonalt sammenbrudd. Norge i masseinnvandringens tid." Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple P...
21 Jan 20201h 7min
Tor-Kristian Karlsen om lederrollen, hvem styrer hva i en fotballklubb, prosessen med å sparke en trener, hvor står Eliteserien i 2020, landslagets potensial, og VM i Qatar.
Tor-Kristian Karlsen har vært administrerende og sportslig direktør i AS Monaco, og speider i klubber som Watford, Bayer Leverkusen og FK Zenit St. Petersburg. Inntil nylig jobbet han som sportslig le...
13 Jan 20203h 10min
Andre Lindal om opp- og nedturer i musikkarrieren, Justin Bieber-hitten, Britney Spears, produksjon, låtskriving og musikkbransjen i USA.
Andre Lindal er en Grammy-vinnende produsent, låtskriver og musiker med over tjue års erfaring fra den amerikanske musikkbransjen. Han har jobbet med artister som Justin Bieber, Britney Spears, Nelly ...
7 Jan 20203h 22min
Jack Hermansson om UFC, trening, kosthold, barndommen, angst, fasting, søvn, Wim Hof, motgang, vektkutting, staredowns, MMA og fisking.
Jack Hermansson er en svensk MMA-utøver som konkurrerer i UFC (Ultimate Fighting Championship). Han bor i Oslo og representerer Frontline Academy. Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncu...
16 Des 20192h 17min
