Avsnitt 13. Proteiner, gluten och rött kött

Avsnitt 13. Proteiner, gluten och rött kött

I det här avsnittet av Frisk utan flum-podden pratar vi om proteiner. Vi tycker det är värt att lyfta detta ämne eftersom det är proteiner som utför i princip allt arbete i våra kroppar. De är med och bygger upp alla våra celler. Hemoglobinet som binder syrgas i våra röda blodkroppar är ett protein. Flera av våra livsviktiga hormoner är proteiner, som insulin. För att få byggstenar till att bygga de här viktiga molekylerna måste vi äta protein, annars överlever vi inte.

Vi ställer oss frågorna vad protein egentligen är, hur mycket protein man måste man äta dels för att överleva och dels prestera om man tränar, vad är bra proteinkällor, bör man äta rött kött, och är det bra att utesluta gluten om man vill leva hälsosamt?

Här kommer en länk till ett filmklipp som illustrerar proteinsyntesen: https://www.youtube.com/watch?v=u9dhO0iCLww

Övriga länkar:

World Cancer Research Fund

Livsmedelsverket om rött kött och chark

Frukt- och grönskasutmaningen på fortasanabloggen

Episoder(91)

Avsnitt 72. Hälsa på lika villkor, hjärnträning och raska promenader

Avsnitt 72. Hälsa på lika villkor, hjärnträning och raska promenader

Kan man förbättra sin hjärnhälsa med hjälp av ett avancerat pannband? Finns det ett samband mellan autism och D-vitaminbrist? Vad menas egentligen med en rask promenad och hur äter och tränar Maria oc...

7 Mar 202339min

Avsnitt 71. Skyddad miljö, psykisk ohälsa, håravfall och BCAA

Avsnitt 71. Skyddad miljö, psykisk ohälsa, håravfall och BCAA

Första avsnittet av Frisk utan flum-podden för 2023 och Maria har funderat kring förpackningar och vad som gör att vissa livsmedel klarar sig bra med den skyddande miljön de är förpackade i. Vi dyker...

2 Feb 202343min

Avsnitt 70. Fasta mot fetma och choklad mot stroke

Avsnitt 70. Fasta mot fetma och choklad mot stroke

2022 års sista avsnitt är här. Vi pratar om vetenskapens högtid Nobel, och årets nobelpris i fysiologi eller medicin som tilldelades Svante Pääbo som har kartlagt arvsmassa från neandertalare. Vi svar...

29 Des 202249min

Avsnitt 69. Maximal hälsa med 6000 steg, viktnedgång med "normal" kalorimängd och faktagranskning

Avsnitt 69. Maximal hälsa med 6000 steg, viktnedgång med "normal" kalorimängd och faktagranskning

Frisk utan flum-podden fyller 4 år! Det firar vi med ett rykande färskt avsnitt. Vi pratar om en studie som menar på att det räcker med 6000 transportsteg för att nå maximala hälsovinster, en koststud...

1 Des 202240min

Avsnitt 68. Spanien, brässen och sockerfritt

Avsnitt 68. Spanien, brässen och sockerfritt

Varmt välkomna till avsnitt 68 av Frisk utan Flum-podden – direkt från Spanien! Den här gången dyker vi ner i hela tre lyssnarfrågor - från thymus thump via träning och ADHD till Kombucha. Vi ger ocks...

29 Okt 202240min

Avsnitt 67. Live från bokmässan, stamcellsplåster och håll

Avsnitt 67. Live från bokmässan, stamcellsplåster och håll

Välkomna till avsnitt 67 av Frisk utan Flum-podden – direkt från bokmässan i Göteborg och vår första livepodd! Häng med när vi poddar från Vetenskap och Folkbildnings monter. Maria konstaterar att vi ...

22 Sep 202237min

Avsnitt 66. Kasta bh:n och spola kröken - våra sommartips!

Avsnitt 66. Kasta bh:n och spola kröken - våra sommartips!

Augustiavsnittet av Frisk utan flum-podden innehåller en salig blandning av ämnen. Maria klickade på en artikel från MåBra där fick man råd om att genast sluta använda bh - det finns tydligen sju skäl...

4 Aug 202247min

Avsnitt 65. Vi testar glukosmätning och pratar socker med Maria Sitell

Avsnitt 65. Vi testar glukosmätning och pratar socker med Maria Sitell

Lite klokare, men fortfarande unga i sinnet – Frisk utan flum podden ska inte pensioneras bara för att vi nått fram till avsnitt nummer 65 – vi kör vidare! Vi har finbesök i den mobila poddstudion ige...

7 Jul 202257min

Populært innen Helse

fastlegen
rss-gukild-johaug
hvordan-har-du-det-mann
lydartikler-fra-aftenposten
psykodrama
leger-om-livet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-garne-damer
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
foreldreradet
hormonelle-frida
g-punktet
hjernesterk
rss-lopedrommen
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
klimaks
biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse
helsetipspodden
treningsprat
sinnsyn