82. Vinene er ikoniske. Dette bør du spise til

82. Vinene er ikoniske. Dette bør du spise til

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


De er konger uten land: Ikoniske viner, men uten en åpenbar matrett de hører til. I ukens episode får du høre hva som passer til Ribera del Duero, Brunello di Montalcino, Châteauneuf-du-Pape og chenin blanc fra Loire.


Ukens viner og produsenter


Ribera del Duero til sopp, ragu og lam.

Anbefalte produsenter:

Pesquera,

Contado de Haza

Vega Sicilia


Brunello di Montalcino til sopp, pasta, lam og kje.

Anbefalte produsenter

Biondi Santi

Col d´Orcia

Lisini

Talenti

Poggio di Sotto

Salvioni.


Châteauneuf-du-Pape til lam, okse og and.

Anbefalte produsenter:

Pegau

Ch. Beaucastel

Marcoux.


Chenin blanc fra Loire til ost, hvit fisk og quiche.

Anbefalte produsenter:

Thibault Boudignon

Domaine Huet.

Champagnekurs 28. april


- Book billetter her -


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(259)

169. Endelig! Madeira!

169. Endelig! Madeira!

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Merete elsker viner fra Madeira! I ukens episode har hun med anbefalinger både av vanlige og hetviner fra den øyen i Atlanterhavet.Ukens omtalte viner og prod...

23 Okt 202426min

168. Gode og rimelige «entry level»-viner for seks druer

168. Gode og rimelige «entry level»-viner for seks druer

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I episode 151 tok vi for oss selve grunnmuren i kvalitetshierarkiet, altså gode og tilgjengelige varianter av de syv viktigste druene. I ukens episode følger ...

16 Okt 202441min

167. Gode viner fra Oregon

167. Gode viner fra Oregon

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Det er kanskje ikke så mange som forbinder Oregon i USA med vinproduksjon, men delstaten ligger på samme breddegrad som Burgund. Sammenligner du prisene med k...

9 Okt 202425min

166. Gode viner fra Argentina

166. Gode viner fra Argentina

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Den første vinstokken ble plantet allerede for over 500 år siden. I ukenes episode får du høre om et land med tidvis fantastiske viner med høy kvalitet til la...

2 Okt 202429min

165. Vi får besøk fra det legendariske champagnehuset Pol Roger

165. Vi får besøk fra det legendariske champagnehuset Pol Roger

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.De fleste nordmenn har et forhold til Pol Roger. I ukens forteller eksportsjef Arthur Camut om produksjonen av de rundt to millioner flaskene årlig, og hvorfo...

25 Sep 202449min

164. Viner du kan putte i kjelleren med en gang

164. Viner du kan putte i kjelleren med en gang

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode får du høre om viner du kan sikre deg på Polet i dag, eller angre på at du ikke kjøpte.Ukens omtalte vinerAlfred Gratien Blanc de Blancs Brut ...

18 Sep 202438min

163. Flere svar på deres gode spørsmål

163. Flere svar på deres gode spørsmål

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hvilken temperatur bør du ha i vinskapet? Hvordan avgjør man intensiteten i vinen? Hva er forskjellen på franske og amerikanske pinoter? Dette og mer får du s...

11 Sep 202420min

162. Det beste fra ukens septemberslipp på Vinmonopolet

162. Det beste fra ukens septemberslipp på Vinmonopolet

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Onsdag er det stort slipp på Polet. I ukens episode får du eksklusivt høre hvilke tre viner Merete selv har aller mest lyst på, samt mange andre gode kjøp.Uke...

3 Sep 202438min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
aftenpodden-usa
konspirasjonspodden
intervjuet
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
popradet
rss-henlagt-andy-larsgaard
lydartikler-fra-aftenposten
grenselos
wolfgang-wee-uncut
min-barneoppdragelse
synnve-og-vanessa
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
rss-espen-lee-usensurert
frokostshowet-pa-p5
fladseth
krisemoter
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem