82. Vinene er ikoniske. Dette bør du spise til

82. Vinene er ikoniske. Dette bør du spise til

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


De er konger uten land: Ikoniske viner, men uten en åpenbar matrett de hører til. I ukens episode får du høre hva som passer til Ribera del Duero, Brunello di Montalcino, Châteauneuf-du-Pape og chenin blanc fra Loire.


Ukens viner og produsenter


Ribera del Duero til sopp, ragu og lam.

Anbefalte produsenter:

Pesquera,

Contado de Haza

Vega Sicilia


Brunello di Montalcino til sopp, pasta, lam og kje.

Anbefalte produsenter

Biondi Santi

Col d´Orcia

Lisini

Talenti

Poggio di Sotto

Salvioni.


Châteauneuf-du-Pape til lam, okse og and.

Anbefalte produsenter:

Pegau

Ch. Beaucastel

Marcoux.


Chenin blanc fra Loire til ost, hvit fisk og quiche.

Anbefalte produsenter:

Thibault Boudignon

Domaine Huet.

Champagnekurs 28. april


- Book billetter her -


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(253)

218: SPESIALEPISODE - et av de beste NOVEMBERSLIPPENE noensinne!

218: SPESIALEPISODE - et av de beste NOVEMBERSLIPPENE noensinne!

Booke Merete og Thomas til vinsmaking?booking@ingentingomvin.noTre gode pinotkjøp: Weinert Montfleury Pinot Noir Reserve 2024Chartron et Trébuchet Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2023Koehler-Ruprecht ...

4 Nov 202519min

217: På besøk hos Rhone produsent Clape

217: På besøk hos Rhone produsent Clape

Vil du booke vinsmaking? booking@ingentingomvin.noProdusent:Domaine Auguste ClapeChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

30 Okt 202528min

216: Norsk sider!

216: Norsk sider!

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren!"jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmakin...

22 Okt 202525min

215: Moden vin som er tilgjengelig på polet

215: Moden vin som er tilgjengelig på polet

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren!"jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmakin...

17 Okt 202519min

214: EKSTRA! Spesialslipp på polet: Italia 2025

214: EKSTRA! Spesialslipp på polet: Italia 2025

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren!"jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmakin...

14 Okt 202514min

213: Vega Sicilia - den beste rødvinen fra Spania? Pluss noen andre gode produsenter

213: Vega Sicilia - den beste rødvinen fra Spania? Pluss noen andre gode produsenter

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren! "jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmak...

8 Okt 202520min

212: Up and coming hvitvin - Spansk hvitvin!

212: Up and coming hvitvin - Spansk hvitvin!

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren! "jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattBook fantastisk Rhone smaking for høsten!HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAF...

1 Okt 202526min

211: På tur til Rhone og en av verdens eldste vinmarker

211: På tur til Rhone og en av verdens eldste vinmarker

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren! "jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattGira på mer Rhone???Klikk her:HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du boo...

24 Sep 202525min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
aftenpodden-usa
konspirasjonspodden
lydartikler-fra-aftenposten
popradet
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
rss-henlagt-andy-larsgaard
grenselos
alt-fortalt
wolfgang-wee-uncut
min-barneoppdragelse
synnve-og-vanessa
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
rss-dannet-uten-piano
fladseth
krisemoter
frokostshowet-pa-p5
opptur-med-annette-og-ingeborg