99- Så enkelt er det å starte en egen restaurant!

99- Så enkelt er det å starte en egen restaurant!

I ukens episode har vi med oss Christopher Haatuft, som er eier og grunnlegger av flere populære restauranter i Bergen. Nylig fikk en av hans restauranter "Lysverket" en michelinstjerne og han har fått mye oppmerksomhet for hans suksess. Vi spør han hva som er nøkkelen for en slik suksess, og hvordan han har klart å bygge flere lønnsomme restauranter i en bransje med 0% fortjeneste. Hvor lett er det å starte en restaurant i dag, og hvor mange lykkes egentlig? Hvordan har strømkrisen påvirket kostnadene og marginene til restaurantene? og enda mer snacks.


Vi dypper også naturligvis inn på Kjell Inge Røkkes ferd inn mot Sveits, og spør vår gjest hvilke synspunkter han har om dette. Svaret, det sjokkerer!


Med Alf Gunnar Andersen, Jan Tore Kristoffersen, Torstein Mellingen og Christopher Haatuft.

Podcasten er sponset av Horde, og produsert av Sven Eggebø, Ingeborg Bern Egeland, Viktor Søderholm og Sander Bengtson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(260)

225 - Shady salgstriks, konspirasjoner og politisk frustrasjon

225 - Shady salgstriks, konspirasjoner og politisk frustrasjon

Alf Gunnar og Jan Tore mimrer tilbake til starten – da det bare var de to og en pakke Mango IPA. Jan Tore deler hemmelighetene bak shady salgstriks han brukte på Elkjøp, og forklarer hvorfor han mener...

6 Jun 202548min

224 - Skjult forbud vil gi dårlig oversikt og dyrere lån

224 - Skjult forbud vil gi dårlig oversikt og dyrere lån

Regjeringen vil endre hvordan gjeldsregisteret kan brukes – og det kan få store konsekvenser for deg som har lån. I denne episoden forklarer vi hva forslaget går ut på, hvorfor det i praksis kan funge...

30 Mai 202555min

223 - Hva vil Venstre? Med Sveinung Rotevatn

223 - Hva vil Venstre? Med Sveinung Rotevatn

Vi har besøk av Sveinung Rotevatn, stortingsrepresentant og nestleder i Venstre. Vi snakker om hva Venstre egentlig står for – og om det kanskje er verdt å stemme på dem til høsten.Samtalen spenner fr...

23 Mai 20251h 19min

222 - Hvordan kan AI forbedre din privatøkonomi?

222 - Hvordan kan AI forbedre din privatøkonomi?

I denne episoden er det Jan Tore og Torstein som holder fortet – sammen med Martin Solheim. Vi snakker om hvordan AI kan hjelpe deg med privatøkonomien, hvilke trender som preger AI-markedet, og det s...

16 Mai 202556min

221 - Studielån, inkasso og fete bankoverskudd – hva skjer i norsk økonomi?

221 - Studielån, inkasso og fete bankoverskudd – hva skjer i norsk økonomi?

Lånekassen er endelig på plass i Horde-appen og vi diskuterer om det stemmer at studielånet er det beste lånet du kan ha. Samtidig leverer de største bankene i Norge fantastiske resultater – men er de...

9 Mai 202551min

220 - Boligflipping, business og gründerliv med Andreas Rolland og Paal Friele Grung

220 - Boligflipping, business og gründerliv med Andreas Rolland og Paal Friele Grung

Vi har besøk av Andreas Rolland og Paal Friele Grung – to karer med mange jern i ilden. Vi snakker om boligflipping, matinfluensing, podkast og sosiale medier – hvordan reisen startet, og hva som driv...

2 Mai 20251h 6min

219 - Hva påvirker din kredittscore

219 - Hva påvirker din kredittscore

Hva er egentlig en kredittscore – og hvorfor er den viktig?Vi snakker om hva som påvirker scoren din, hvordan banker bruker den, og hva du kan gjøre for å forbedre den.Alf Gunnar Andersen, Jan Tore Kr...

25 Apr 202550min

218 - Tren smart: Forskning og innsikt fra en idrettsforsker

218 - Tren smart: Forskning og innsikt fra en idrettsforsker

Vi snakker trening og helse med idrettsforsker Morten Kristoffersen. Hva gir faktisk resultater, og hvordan får du mest ut av innsatsen din? Vi er også innom Horde sin nye veldedighetskampanje, der 9 ...

20 Apr 20251h 16min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
lydartikler-fra-aftenposten
dine-penger-pengeradet
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
finansredaksjonen
pengepodden-2
pengesnakk
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
rss-sunn-okonomi
morgenkaffen-med-finansavisen
utbytte
stormkast-med-valebrokk-stordalen
lederpodden
rss-markedspuls-2
liberal-halvtime
rss-politisk-preik
okonomiamatorene