AVSNITT 118: MATGLÄDJE! ÄTA I SÄSONG – Hur kan du få mer näring och miljötänk?

AVSNITT 118: MATGLÄDJE! ÄTA I SÄSONG – Hur kan du få mer näring och miljötänk?

Veckans gäst är Malin Landqvist, matkreatör och kokboksförfattare med ett hjärta som klappar lite extra för miljön. Genom att följa naturens gång, kan man äta mer lokalt, näringsrikt och hållbart. Men hur får man det att funka i en stressig vardag? Våra föräldrar och förfäder åt bara färskpotatis och jordgubbar på sommaren, inte mitt i vintern... När tappade vi detta självklara förhållningssätt, och hur kan vi tänka för att ta tillvara på rester på ett smartare sätt? Malin har inspirationen och knepen.

Veckans planta är hjortron och du får ett recept på chia och anis, att ha till ostbrickan.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(453)

AVSNITT 222: SOMMARFAVORIT! MÖT VÄRLDSKÄNDA TRAUMALÄKAREN GABOR MATÉ

AVSNITT 222: SOMMARFAVORIT! MÖT VÄRLDSKÄNDA TRAUMALÄKAREN GABOR MATÉ

Hyllat avsnitt i repris! Ibland har vi förmånen att möta världsstjärnor och en av dem är den världskända kanadensiska läkaren Gabor Mate, överlevare från förintelsen som har använt sin läkargärning ti...

24 Jul 202434min

AVSNITT 221: SOMMARFAVORIT! BLI EN SJÄLVLÄKARE OCH LUGNA DITT NERVSYSTEM

AVSNITT 221: SOMMARFAVORIT! BLI EN SJÄLVLÄKARE OCH LUGNA DITT NERVSYSTEM

Vi har valt ut några avsnitt som ligger oss extra varmt om hjärtat, som vi släpper i sommarrepris. En av de många framstående internationella hälsogäster vi haft förmånen att träffa, hela två gånger, ...

24 Jul 20241h 13min

SOMMARPÄRLOR DEL 8: HÄRLIGA SOMMARDRINKEN!

SOMMARPÄRLOR DEL 8: HÄRLIGA SOMMARDRINKEN!

SOMMARBONUS! Tänk en härlig sommarkväll med lite vänner och familj, något gott att dricka, lite tilltugg och anspråkslös samvaro i solnedgången. Det tänkte vi bjuda på i dagens Sommarpärla.Här i podde...

21 Jul 202410min

AVSNITT 220: DOPAMINFASTA –  tips och tankar för dig som vill bli mer närvarande i stunden

AVSNITT 220: DOPAMINFASTA – tips och tankar för dig som vill bli mer närvarande i stunden

Vi gästas av Patrick Wincent, beteendeterapeut, coach och författare till nya boken "Dopaminfasta: Lär dig styra hjärnans belöningssystem och få bättre fokus, närvaro och tålamod". Ett så spännande sa...

17 Jul 202454min

AVSNITT 219: SOMMARFAVORIT! TONÅRSHJÄRNAN – VÄGEN TILL ATT FÖRSTÅ OCH KOMMUNICERA BÄTTRE

AVSNITT 219: SOMMARFAVORIT! TONÅRSHJÄRNAN – VÄGEN TILL ATT FÖRSTÅ OCH KOMMUNICERA BÄTTRE

EXTRA! Utvald sommarrepris! Maria och Carina har valt ut några specialavsnitt som vi släpper i repris. Avsnitt som innehåller kunskap, insikter, tankar som vi tror kan på djupet stärka ditt liv. Och v...

13 Jul 20241h 17min

AVSNITT 218: SOMMARFAVORIT! Tid för inre reflektion

AVSNITT 218: SOMMARFAVORIT! Tid för inre reflektion

Utvald sommarrepris! In the middle of nowhere i Umbrien i Italien checkar Maria och Carina in på ett modernt kloster för fyra dagars retreat med yoga, meditation, digital detox, storslagen natur – och...

11 Jul 202445min

SOMMARPÄRLOR: DEL 7 – DEN BLOMSTERTID 🌸 Botanisera mera!

SOMMARPÄRLOR: DEL 7 – DEN BLOMSTERTID 🌸 Botanisera mera!

Du har väl inte missat vår sommarserie "Sommarpärlor", små tips om hälsa, livsstil, rörelse, mat, avstressning, uteliv, böcker och annat smått och gott. Sånt vi mår vi bra av och vill dela med oss av....

6 Jul 202412min

SOMMARPÄRLOR: DEL 6 – DIGITAL DETOX! Strategier för en mer skärmfri semester

SOMMARPÄRLOR: DEL 6 – DIGITAL DETOX! Strategier för en mer skärmfri semester

Du har väl inte missat vår sommarserie "Sommarpärlor", små tips om hälsa, livsstil, rörelse, mat, avstressning, uteliv, böcker och annat smått och gott. Sånt vi mår vi bra av och vill dela med oss av....

5 Jul 202411min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
liberal-halvtime
jss
rss-zahid-ali-hjelper-deg
sinnsyn
forskningno
villmarksliv
rekommandert
rss-overskuddsliv
rss-paradigmepodden
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
nordnorsk-historie
tidlose-historier
dekodet-2
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
fjellsportpodden
kvinnehelsepodden
diagnose
rss-nysgjerrige-norge