Hälsoveckan by Tyngre11 Okt 2022

037. Diskussioner och reflektioner kring "Vad matar vi våra barn med?"

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras SVTs kostdokumentär, Vad matar vi våra barn med?". Vi börjar med att diskutera de olika delarna av dokumentären, vad vi tycker blir bra och vad som vi anser hade blivit bättre med mer nyansering.

Efter det så glider vi in lite på ämnet vad man som samhälle skulle kunna göra åt den långvariga trend som har funnits där människor i genomsnitt väljer sämre och sämre livsmedel.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

00:00:00 Försnack kring helger med småbarn
00:03:18 Diskussioner och reflektioner kring "Vad matar vi våra barn med?"
00:05:54 Det är svårt att göra något riktigt bra på bara 55 minuter
00:08:55 Det är en tveksam vinkel på dokumentären där skulden läggs på föräldrar
00:13:12 Det finns många studier där man försöker utbilda föräldrar och deras barn
00:17:10 Programledaren åt ultraprocessad mat i fyra veckor och det var dåligt för hans hälsa
00:22:51 Det blir för stor vikt vid en persons berättelse istället för forskning
00:24:18 Nya kopplingar mellan belöningssystemet och automatiskt beteende i hjärnan
00:28:54 Maten är designad för att vara maximalt belönande
00:31:47 Det är för ont om studier på mekanismer kring ultraprocessad mat
00:33:50 Om man vill införa reglering eller tydliga riktlinjer så behövs en tydlig definition på vad man ser som problemet
00:38:12 Dokumentären tar upp alldeles för lite kring problemet med NOVA systemets definitioner
00:40:31 Den här träffar bättre än de flesta andra kostdokumentärer
00:46:40 Jacob tycker att Hyper-palatable foods är ett mer intressant koncept

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(249)

249. Fördelarna med mineralsalt i stället för vanligt bordssalt

Erik och Jacob diskuterar denna vecka kort artikeln "Global health outcomes from replacing dietary sodium chloride with potassium-enriched salt". I studien har forskarna försökt uppskatta hur stora fo...

10 Nov 25min

248. Tarmfloran hos veganer jämfört med allätare

I veckan har det varit lite rubriker i media om en ny studie där det i några medier påstods att man visat att köttätare hade bättre tarmflora än veganer. Detta trots att studien var en tvärsnittsstudi...

3 Nov 28min

247: Om serien Bingo för evigt på SVT

Erik och Jacob diskuterar dokumentären Bingo för Evigt som just nu finns att se på SVTplay. I serien får man följa Bingo Rimer och vetenskapsjournalisten Johan Wicklen medan Bingo testar alla möjliga ...

27 Okt 33min

246: Hur mycket ultraprocessad mat äter svenska barn, ungdomar och vuxna?

Linnea Bärebring är tillbaka i podden och denna gången berättar hon om den senaste studien som hon är medförfattare till. I den studien har man undersökt hur mycket ultraprocessad mat som vi svenskar ...

20 Okt 47min

245. Tonåringar äter sämre mat när de inte äter skolmaten

Denna vecka diskuterar vi först en hypotes som möjligen är en delförklaring till varför personer med typ 2 diabetes tappar mindre i vikt på fetmamedicinerna. Hypotesen i fråga är framtagen av Kevin Ha...

13 Okt 29min

244. Fas 3 studier på retatrutide

Det pågår en stor konferens i Milano just nu som går under namnet European Association for the Study of Diabetes. På den konferensen presenteras en hel del data från nya studier och bland alla dessa n...

6 Okt 36min

243: En riktigt udda dokumentär om protein från SVT

Erik och Jacob diskuterar denna vecka dokumentären "Sanningen om protein". Det är en riktigt dålig dokumentär som både saknar en tydlig poäng, ger en hel del felaktig information och samtidigt berätta...

29 Sep 36min

242: Fredrik Pauluns fantastiska vatten

Denna vecka av Hälsoveckan by Tyngre så diskuterar Erik och Jacob först ett litet verktyg som Jacob tagit fram där man som individ kan utvärdera hur hälsosamt man själv lever samt få lite information ...

22 Sep 47min