037. Diskussioner och reflektioner kring "Vad matar vi våra barn med?"

037. Diskussioner och reflektioner kring "Vad matar vi våra barn med?"

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras SVTs kostdokumentär, Vad matar vi våra barn med?". Vi börjar med att diskutera de olika delarna av dokumentären, vad vi tycker blir bra och vad som vi anser hade blivit bättre med mer nyansering.

Efter det så glider vi in lite på ämnet vad man som samhälle skulle kunna göra åt den långvariga trend som har funnits där människor i genomsnitt väljer sämre och sämre livsmedel.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

  • 00:00:00 Försnack kring helger med småbarn
  • 00:03:18 Diskussioner och reflektioner kring "Vad matar vi våra barn med?"
  • 00:05:54 Det är svårt att göra något riktigt bra på bara 55 minuter
  • 00:08:55 Det är en tveksam vinkel på dokumentären där skulden läggs på föräldrar
  • 00:13:12 Det finns många studier där man försöker utbilda föräldrar och deras barn
  • 00:17:10 Programledaren åt ultraprocessad mat i fyra veckor och det var dåligt för hans hälsa
  • 00:22:51 Det blir för stor vikt vid en persons berättelse istället för forskning
  • 00:24:18 Nya kopplingar mellan belöningssystemet och automatiskt beteende i hjärnan
  • 00:28:54 Maten är designad för att vara maximalt belönande
  • 00:31:47 Det är för ont om studier på mekanismer kring ultraprocessad mat
  • 00:33:50 Om man vill införa reglering eller tydliga riktlinjer så behövs en tydlig definition på vad man ser som problemet
  • 00:38:12 Dokumentären tar upp alldeles för lite kring problemet med NOVA systemets definitioner
  • 00:40:31 Den här träffar bättre än de flesta andra kostdokumentärer
  • 00:46:40 Jacob tycker att Hyper-palatable foods är ett mer intressant koncept

Episoder(212)

028. Vad säger dagens forskning om intuitivt ätande?

028. Vad säger dagens forskning om intuitivt ätande?

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre utgår vi ifrån en nyligen publicerad studier på så kallat intuitivt ätande med titeln, Intuitive eating in general aspects of eating behaviors in individuals...

9 Aug 202249min

027. Går det att gå ner i vikt under klimakteriet?

027. Går det att gå ner i vikt under klimakteriet?

Frågelåda i Hälsoveckan by Tyngre och du får bland annat vet hur forskningen ser ut kring protein och muskelbyggande, hur man tar fram rekommenderat intag för olika näringsämnen, i fall man kan vara a...

2 Aug 202249min

026. Begreppet ultraprocessad mat med John Martin Fredriksen

026. Begreppet ultraprocessad mat med John Martin Fredriksen

I avsnitt 26 av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras NOVA-kategoriseringen och begreppet Ultraprocessad mat som har blivit mer och mer populärt de senaste åren. Till vår hjälp av vi John Martin Fredriksen...

26 Jul 20221h 11min

025. Vad är skillnaderna mellan RCTs och observationsstudier?

025. Vad är skillnaderna mellan RCTs och observationsstudier?

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuterar vi skillnaderna mellan observationsstudier och så kallade RCT, randomiserade och kontrollerade studier. Vi går igenom vad som skiljer de två i utf...

19 Jul 202246min

024. Vad är verkligen viktigt för att öka chanserna för en god hälsa?

024. Vad är verkligen viktigt för att öka chanserna för en god hälsa?

Ännu ett frågeavsnitt och den här gången diskuterar vi först vad vi vet kring hälsoeffekterna från rött kött och sen efter det blir det en väldigt övergripande genomgång kring vad som verkligen är vik...

12 Jul 202232min

023. Rapsolja vs olivolja och är kokosnöten verkligen en nöt?

023. Rapsolja vs olivolja och är kokosnöten verkligen en nöt?

Denna vecka svarar vi på lyssnarfrågor och vi diskuterar bland annat den gamla glutamatskräcken som var som störst på 80- och 90-talet. Varifrån kom den, varför försvann den och vad vet vi rent forskn...

5 Jul 202233min

022. Nyttigt eller inte - i jämförelse med vad?

022. Nyttigt eller inte - i jämförelse med vad?

Denna vecka diskuterar vid behovet av att jämföra en sak med en annan inom nutritionsforskning och framför allt i observationsstudier. Det är ofta vanligt att man säger att ett viss livsmedel höjer ri...

28 Jun 202232min

021. När människor underrapporterar hur mycket de äter

021. När människor underrapporterar hur mycket de äter

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuterar vi självrapporterat kostintag och de bristerna som finns med det sättet för att försöka få reda på vad människor äter. Som utgångspunkt använder v...

21 Jun 202234min

Populært innen Helse

fastlegen
hvordan-har-du-det-mann
lydartikler-fra-aftenposten
rss-gukild-johaug
psykodrama
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-garne-damer
leger-om-livet
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
foreldreradet
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
klimaks
rss-sunn-okonomi
hormonelle-frida
helsetipspodden
g-punktet
rss-lopedrommen
hjernesterk
hverdagspsyken
kjed-deg-i-sovn-verdens-kjedeligste-podcast