Tyngre Träningssnack22 Feb 2023

Avsnitt 380: Betydelsen av hyper-palatability på människors kaloriintag

Det är dags för ytterligare en liten uppdatering kring Skitmat och belöning från mat. Det här avsnittet handlar om en ny analys av Kevin Halls väldigt välkontrollerade studier där människor varit inlåsta och fått äta fritt efter hunger med olika former av mat. Gudiol har skrivit om de här två studierna tidigare på Tyngre i artiklarna "Vegankost mättar bättre än köttbaserad ketogen kost" och "Ultraprocessad mat gör att människor äter för mycket".

I den här nya analysen så har man försökt titta på vilken betydelse faktorerna energidensitet, hyper-palatability, proteinmängd och hur fort deltagarna åt maten påverkar deltagarnas totala energiintag under måltiden och i efterföljande måltid. Resultatet visar att framför allt energidensitet och hyper-palatability verkade inverka på energiintaget.

Tycker du att det som tas upp i det här avsnittet är intressant så finns det mycket mer att läsa i Gudiols bok Skitmat. Vi har även varit inne på ämnet tidigare i avsnitt 175, avsnitt 214 och avsnitt 308.

På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

(00:00:00) Jacob har börjat cykla och Wille var sjuk bara för en natt
(00:05:44) Hyper-palatable foods och människors kaloriintag
(00:09:54) Fördelarna med hyper-palatable food konceptet före Ultraprocessad mat
(00:16:31) Ny genomgång av tidigare data från väldigt välkontrollerade studier
(00:25:37) Kan man förutsäga hur mycket människor kommer äta genom att titta på energidensitet, hyper-palatability och proteinmängd?
(00:31:00) Energidensitet och hyper-palatability stack ut som förklaring till kaloriintaget
(00:34:53) Det är en ny välkontrollerad studie på gång på hyper-palatability och energidensitet
(00:38:16) Jacobs gissningar kring det framtida resultatet

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(556)

Avsnitt 556: Vi svarar olika på samma träningsprogram vid olika tillfällen

I avsnitt 556 av Tyngre Träningssnack diskuterar vi en studie där man har undersökt om samma personer får samma typ av resultat om de utför samma träningsprogram två gånger med en längre paus emellan?...

8 Jul 53min

Avsnitt 555: Tankar kring Jakten på den nya Lamine Yamal

Jacob och Wille diskuterar serien Jakten på den nya Lamine Yamal som finns att titta på SVTplay. I tre delar så tittar man på olika delar av talangutveckling och akademiverksamhet. Det första avsnitte...

1 Jul 46min

Avsnitt 554: Bättre och sämre sätt att uppskatta sitt VO2max

Jacob och Wille diskuterar lite lyssnarfrågor i avsnitt 554 av Tyngre Träningssnack. Jacob börjar med att berätta lite kring fenomenet hangry och en nyare studie som har tittat på om det påverkas av v...

24 Jun 59min

Avsnitt 553: Fröoljor och skrönor på sociala medier

Det är äntligen dags för Jacobs utlovade avsnitt kring fröoljor, eller seed oils som de ofta kallas på internet. I avsnittet får du veta lite mer om var termen fröoljor innebär och vad det är som har ...

17 Jun 1h 47min

Avsnitt 522: Hur väder och omgivning kan komma att påverka spelare under fotbolls-VM

Det är dags för fotbolls-VM och Jacob och Wille värmer upp genom att diskutera hur väder och omgivning likt värme, hög höjd, luftföroreringar och resande kan tänkas påverka spelarna under turneringen....

10 Jun 1h 11min

Avsnitt 551: Förhindra förfallet

Vad händer med människors maximala prestationsförmåga när de åldras och vilka faktorer inverkar på hur stor påverkan blir? Det är ämnet för avsnitt 551 av Tyngre Träningssnack där Jacob och Wille disk...

3 Jun 1h 1min

Avsnitt 550: Hjärtflimmer vs allmän hjärthälsa hos konditionsidrottare

I veckans avsnitt fokuserar vi på vinterna och riskerna med konditionsträning. Till vår hjälp har vi Marcel Ballin som nyligen har publicerat en studie på mönstrande män i Sverige där man tittat på hu...

27 Mai 1h 14min

Avsnitt 549: Hur mycket muskler ger testosteron utan träning?

Wille och Jacob svarar på lyssnarfrågor i avsnitt 549 av Tyngre Träningssnack. Denna vecka är det en del fokus på testosteron till äldre och män med låga testosteronvärdet samt vilka effekter som ster...

20 Mai 49min