ep. 60: Måltidet som håp, fellesskap og livskraft med Inge Nebb Johnsen👨‍🍳🍋⚓️🌳
Råprat12 Okt 2025

ep. 60: Måltidet som håp, fellesskap og livskraft med Inge Nebb Johnsen👨‍🍳🍋⚓️🌳

I denne episoden møter vi Inge Nebb Johnsen en norsk kokk med røtter fra Ørland og Bjugn, og en av de tydeligste stemmene i Norge når det gjelder måltidets kraft. Driftet Lian Restaurant i mange år. Han har fått noen av landets høyeste utmerkelser, blant annet André Enghs gullnål (2022), Ingrid Espelid Hovigs Matkulturpris (2017) og ble Norges Bondelagskokk i 2009.


Fra oppveksten ved Trøndelagskysten til kokkestarten på Royal Garden hotell og Erichsen konditori, har Inge alltid hatt en dyp kjærlighet til både menneskene og maten som binder oss sammen. I dag står han bak Måltidskultur AS og Smartmåltid-modellen, og arbeider for å løfte måltidet som en kraft for fellesskap, folkehelse og bærekraft.


I samtalen deler Inge åpent om livets tyngste kapitler om sykdom, sorg og å finne håp når alt raser. Vi snakker om hvordan måltidet kan være mer enn næring en bro mellom mennesker, et rom for heling og et symbol på livskraft.


💬 Vi snakker om:

• Røtter, verdier og oppveksten på Ørland og Bjugn

• Reisen fra kokk til samfunnsbygger

• Måltidet som kultur, dannelse og psykisk helse

• Livets mørke kapitler – og hvordan fellesskapet gir håp

• Skolemåltidet og visjonen om et mer omsorgsfullt samfunn


En varm, ærlig og inspirerende prat om livet, maten og menneskene som holder oss oppe selv når det stormer.


🕊️ «Håpet flytter seg men det forsvinner aldri.»


xoxo

Jeanette Johansen

🎧 Råprat – på Spotify, Podimo, Apple Podcaster & YouTube

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(89)

#73 Drømmer, identitet, artistliv og mental helse med Morten Skaget. Morty Black.

#73 Drømmer, identitet, artistliv og mental helse med Morten Skaget. Morty Black.

Hva koster det egentlig å leve drømmen?I denne episoden møter jeg Morten Skaget, bedre kjent som Morty Black. De fleste kjenner ham som bassisten fra TNT, Sambandet, samarbeidspartner med Åge Aleksand...

2 Jun 1h 24min

#72 Anne Gjester Råprat med Ekte vennskap, brutalt ærlige samtaler, usagte ting, livskriser, red flags, lojalitet og vennskap som overlever alt. Rått vennskap uten filter med Jeanette.

#72 Anne Gjester Råprat med Ekte vennskap, brutalt ærlige samtaler, usagte ting, livskriser, red flags, lojalitet og vennskap som overlever alt. Rått vennskap uten filter med Jeanette.

Hva skjer når bestevenninna di siden barndommen tar over podcasten din og kjenner deg litt for godt?I denne episoden av Råprat av Jeanette Johansen blir det null filter, ærlige spørsmål, gamle mønstre...

24 Mai 52min

 #71 Noen mennesker formidler ikke bare musikk de formidler følelser. Ord som treffer når man trenge

#71 Noen mennesker formidler ikke bare musikk de formidler følelser. Ord som treffer når man trenge

#71 Noen mennesker formidler ikke bare musikk de formidler følelser. Ord som treffer når man trenger det som mest med Sturla🎤♥️Jeg møter Sturla (Fagerli Larsen) , artist og låtskriver fra Orkanger so...

3 Mai 1h 5min

#70 Når psyken setter seg i kroppen og hvordan vi kan finne balanse Med Silje Volden Rostad

#70 Når psyken setter seg i kroppen og hvordan vi kan finne balanse Med Silje Volden Rostad

Hva skjer når det psykiske blir fysisk?I denne episoden snakker jeg med Silje Volden Rostad om hvordan stress, uro, høyt tempo og indre press kan sette seg i kroppen som smerter, spenninger og utmatte...

11 Apr 2h 6min

#69 Hvorfor er det sånn? Barn, ungdom, tilhørighet og forebygging. 

#69 Hvorfor er det sånn? Barn, ungdom, tilhørighet og forebygging. 

«Stadig flere unge sliter med psykisk helse, rus, utenforskap og manglende tilhørighet.Denne samtalen handler ikke om å finne noen å skylde på, men om å forstå mer sammen.»Dette er ikke en debatt, men...

28 Mar 2h 22min

#68 – Singel i 2026: Hvem f*ødelagde datingen? Singellivet, dating og hva har egentlig skjedd med Magne Olderøien.

#68 – Singel i 2026: Hvem f*ødelagde datingen? Singellivet, dating og hva har egentlig skjedd med Magne Olderøien.

Hva skjedde egentlig med dating?I denne episoden av Råprat tar vi et ærlig, usensurert oppgjør med singellivet i 2026 – ghosting, swipekultur, forventningspress og hvorfor så mange føler seg mer alene...

20 Mar 1h 54min

#67 “Når livet slår og du velger å reise deg igjen” med Dag Erik Oksvold

#67 “Når livet slår og du velger å reise deg igjen” med Dag Erik Oksvold

Jeg møter Dag Erik Oksvold fra Oksvoll på Fosen kjent fra The Voice og Melodi Grand Prix. Mange kjenner stemmen og artisten. Men bak scenelys, applaus og TV-opptredener finnes også mennesket.Vi snakke...

8 Mar 1h 23min

#66- Nesten håpløs» – ADHD, humor og det å finne sin vei med Tommy Berntsen❤️

#66- Nesten håpløs» – ADHD, humor og det å finne sin vei med Tommy Berntsen❤️

I denne episoden møter vi en stemme stadig flere får øynene opp for.Standupkomiker. Historieforteller. Litt kaos. Litt kontroll.Tommy Berntsen har på kort tid gått fra testscener i Trondheim til etabl...

1 Mar 50min

Populært innen Helse

fastlegen
lydartikler-fra-aftenposten
rss-gukild-johaug
hvordan-har-du-det-mann
psykodrama
leger-om-livet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-garne-damer
foreldreradet
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
rss-skravla-gar
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
klimaks
rss-lopedrommen
hjernesterk
g-punktet
treningsprat
sinnsyn
rss-loping-for-nybegynnere
rss-maren-mina