Hermetikk
Rekommandert29 Nov 2022

Hermetikk

Mandag 28.november (nesten på dagen 120 år etter at Kong Oscar 2. ga Bjelland tillatelse til å bruke portrettet og navnet hans på sardinesker) er det rådgiver ved Norsk hermetikkmuseum i Stavanger, Erik Rønning Bergsagel som tar turen til Union Scene. Som han skriver på bloggen sin:

«Den norske hermetikkindustrien var tradisjonelt en av våre største eksportindustrier. Hovedproduktet var røykte norske sardiner laget på brisling. Disse sardinene ble eksportert over store deler av verden og selv i dag får en «King Oscar» sardiner i de fleste supermarkeder i USA. Her hjemme var det på det meste omtrent 220 hermetikkfabrikker, i tillegg til disse kom blikktrykkerier, som laget esker, litografiske anstalter, som trykket etiketter, importører av olivenolje og tomatsaus, fiskere og flere andre yrker som var avhengige av hermetikkindustrien».

For å virkelig forsikre meg om at dere tar turen vil jeg bare få skyte inn at Erik har fortalt meg at vi på et tidspunkt lekte oss litt med produktet «Hermetisert Måke». Jada, måke.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(293)

Polar Promenade

Polar Promenade

Årstiden tro skal det handle om kulde og snø. Arkeolog, forfatter og fagkonsulent ved Roald Amundsens hjem Anders Bache er månedens gjest, og skal lose oss gjennom alt som har med polarferder å gjøre....

29 Jan 20201h 16min

Utedoer og kulestøt

Utedoer og kulestøt

Temaet for episoden er todelt. Det skal dreie seg om norske utedoer og deres historikk, før vi sømløst glir over i fortellingen om Bjørn Bang Andersen og Harald Lorentzen; to knallharde kulestøtere fr...

26 Des 20191h 7min

Julebonanza #3 – Meningen med livet

Julebonanza #3 – Meningen med livet

Dagen før Lucia trår vi til litt ekstra og går løs på det største av det største, nemlig meningen med LIVET. Filosof Einar Duenger Bøhn har skrevet bok om temaet og tar turen til Postkontoret for å gu...

13 Des 20191h 5min

Julebonanza #2 – Meningen med rus

Julebonanza #2 – Meningen med rus

Vår julebonanza på Postkontoret fortsetter! Temaet er mennesket og vårt forhold til rus. Gjest er sosiolog og rusforsker Øystein Skjælaaen, en såpass hands-on type at arbeidsmetoden hans for doktoravh...

11 Des 20191h 14min

Julebonanza #1 – Byorginaler

Julebonanza #1 – Byorginaler

Rekommanderts aller første julebonanza på Postkontoret starter med et smell, når temaet for kvelden er «Byoriginaler». Hvem var (og er) de, disse anonyme kjendisene som til alle tider har preget bybil...

11 Des 20191h 22min

Øl, Doktor Sopp og eldgamle saksofoner

Øl, Doktor Sopp og eldgamle saksofoner

Det skal det blant annet handle om øl og Kristianias bryggerier hos oss på Postkontoret. Gjest er Tore Hage, mikrobiolog, ølentusiast og utviklingssjef for Ringnes Bryggeri. Avholdsfolket er selvsagt ...

27 Nov 20191h 16min

Gjemte og glemte steder

Gjemte og glemte steder

Vi tar turen UNDER byen vår når temaet er «gjemte og glemte steder». Gjest er dykker og forfatter Ronny Arnesen som sjøl har stilt seg spørsmålet «Hva skjuler seg under beina våre der vi løper etter b...

30 Okt 20191h 10min

Rekommandert fra Hjernenatt

Rekommandert fra Hjernenatt

Kristopher diskuterer hjernens pålitelighet med en av Norges fremste biologer Marianne Fyhn og ekspert på falske minner og vitnepsykologi Tim Brennen. Live fra HjernenattTa spørreundersøkelsen, så vin...

17 Okt 201948min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
jss
rekommandert
forskningno
sinnsyn
tomprat-med-gunnar-tjomlid
villmarksliv
rss-paradigmepodden
rss-nysgjerrige-norge
liberal-halvtime
nevropodden
fjellsportpodden
kvinnehelsepodden
diagnose
tidlose-historier
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
psykopoden
nordnorsk-historie
rss-hoyt-lavt-med-ida-tonseth