Så ser den nya hållbara tallriksmodellen ut

Så ser den nya hållbara tallriksmodellen ut

Vad vi äter har stor påverkan på vår miljö. Nu håller nya hållbara matprodukter på att tas fram, baserade på svamp, insekter och alger till exempel. Men varför är det så svårt att ställa om?

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Medverkar gör Elin Röös, forskare inom miljösystemanalys för livsmedel vid Sveriges Lantbruksuniversitet. Mohammad Taherzadeh, professor i bioprocessteknik vid Högskolan i Borås. I programmet hörs också Johan Höglund, professor i engelsk litteratur vid Linnéuniversitetet.

Programledare: Sara Sällström
sara.sallstrom@sverigesradio.se

Producent: Jonna Westin
jonna.westin@sverigesradio.se

Episoder(1000)

Nyheter från Vetenskapsradion 2022-06-29 kl. 06.34

Nyheter från Vetenskapsradion 2022-06-29 kl. 06.34

Få dagliga vetenskapsnyheter om den senaste forskningen och hur den påverkar dig med Vetenskapsradion nyheter i Sveriges Radio P1. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

29 Jun 20224min

Nyheter från Vetenskapsradion 2022-06-28 kl. 06.34

Nyheter från Vetenskapsradion 2022-06-28 kl. 06.34

Få dagliga vetenskapsnyheter om den senaste forskningen och hur den påverkar dig med Vetenskapsradion nyheter i Sveriges Radio P1. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

28 Jun 20225min

Nyheter från Vetenskapsradion 2022-06-27 kl. 06.34

Nyheter från Vetenskapsradion 2022-06-27 kl. 06.34

Få dagliga vetenskapsnyheter om den senaste forskningen och hur den påverkar dig med Vetenskapsradion nyheter i Sveriges Radio P1. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

27 Jun 20224min

Nyheter från Vetenskapsradion 2022-06-24 kl. 06.34

Nyheter från Vetenskapsradion 2022-06-24 kl. 06.34

Få dagliga vetenskapsnyheter om den senaste forskningen och hur den påverkar dig med Vetenskapsradion nyheter i Sveriges Radio P1. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

24 Jun 20224min

Nyheter från Vetenskapsradion 2022-06-23 kl. 06.34

Nyheter från Vetenskapsradion 2022-06-23 kl. 06.34

Få dagliga vetenskapsnyheter om den senaste forskningen och hur den påverkar dig med Vetenskapsradion nyheter i Sveriges Radio P1. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

23 Jun 20224min

Så påverkas vi av extrem värme – och så kan vi hantera framtida värmeböljor

Så påverkas vi av extrem värme – och så kan vi hantera framtida värmeböljor

En tidig värmebölja har slagit till på flera håll i världen, bland annat i Europa och Indien. Vad kan vi göra för att hantera värmen och kommande värmeböljor bättre? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Medverkande: Stefan Swartling Peterson, professor i global systemomställning för hälsa vid Karolinska institutet och hälsospecialist UNICEF SVERIGE. Petter Ljungman, hjärtläkare vid Danderyds sjukhus och forskare i miljöepidemiologi vid Karolinska institutet. Sofie Storbjörk, lektor i miljövetenskap vid Linköpings universitet och ledamot i Nationella expertrådet för klimatanpassning.Programledare: Annika Östmanannika.ostman@sverigesradio.seProducent: Jonna Westinjonna.westin@sverigesradio.se

22 Jun 202219min

Nyheter från Vetenskapsradion 2022-06-22 kl. 06.34

Nyheter från Vetenskapsradion 2022-06-22 kl. 06.34

Få dagliga vetenskapsnyheter om den senaste forskningen och hur den påverkar dig med Vetenskapsradion nyheter i Sveriges Radio P1. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

22 Jun 20224min

Nyheter från Vetenskapsradion 2022-06-21 kl. 06.34

Nyheter från Vetenskapsradion 2022-06-21 kl. 06.34

Få dagliga vetenskapsnyheter om den senaste forskningen och hur den påverkar dig med Vetenskapsradion nyheter i Sveriges Radio P1. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

21 Jun 20224min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
rekommandert
jss
sinnsyn
villmarksliv
rss-rekommandert
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-nysgjerrige-norge
forskningno
rss-paradigmepodden
fremtid-pa-frys
dekodet-2
fjellsportpodden
abels-tarn
doktor-fives-podcast
diagnose
rss-overskuddsliv
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
pod-britannia