Pröva insektsdieten
Kropp & Själ28 Aug 2012

Pröva insektsdieten

Vad blir det till middag idag? Blir det kött och bönor? Pasta med ketchup? Eller kanske en tallrik rostade insekter? I många delar av världen är insekter en naturlig del av kosthållningen, men inte här i väst. Åtminstone inte hittills, men nu ska det bli ändring på det. I våras kom den första insektskokboken. Författaren är en holländsk insektsforskare som menar att vi måste lära oss att tänka om. Insekter innehåller mycket protein men lite fett. Syrsor lär vara kalciumrika och termiter fulla av värdefullt järn. Dessutom skulle en insektsdiet kunna vara lösningen på framtida matkriser och klimatproblem. Dagens program handlar om vad vi skulle vinna på att äta insekter och om varför många av oss ändå ryggar inför blotta tanken. Medverkar gör bland annat: Lena Hulthén, professor i klinisk nutrition vid Göteborgs universitet, Jonas Wahlström, djurexpert, Skansen, Richard Tellström, etnolog och måltidsforskare vid Örebro universitet, Arnold Van Huis, entomolog vid universitetet i Wageningen, Holland.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Episoder(859)

Var får du vara naken?

Var får du vara naken?

I konsten finns massor av nakna kroppar. På stranden syns naken hud. Men vad händer när samma kroppar dyker upp på torget eller som en bild i mobilen? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Dag...

10 Jun 202555min

Lura hjärnan att inte känna smärta

Lura hjärnan att inte känna smärta

Magnus hamnar under en lyftkran och får amputera sitt ben. Först tycker han att det är skönt att bli av med det - sedan kommer smärtan. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Fantomsmärtor dra...

3 Jun 202555min

Ewa bakade sig frisk

Ewa bakade sig frisk

Ewa får en förlossningsdepression och allt ser mörkt ut. Till den dagen då hon får en tidning om bakning. Bilderna på bakelser väcker något i henne. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ewa ...

27 Mai 202555min

Därför ska du sluta snarka

Därför ska du sluta snarka

Christoffer håller sin fru Linda vaken om nätterna. Hon följer oroligt hans andetag - som plötsligt upphör i sömnen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. När Christoffer Ramqvist går till dok...

20 Mai 202555min

Har du mött gränsen för vad du tål?

Har du mött gränsen för vad du tål?

Philip vill möta gränsen går för vad han tål. Han springer mil efter mil för att se om det är hjärnan eller kroppen som ger upp först. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Efter tio timmars ...

13 Mai 202555min

Inläggen i löparskorna förstörde fötterna

Inläggen i löparskorna förstörde fötterna

Urban ska köpa nya löparskor. Han får rådet att också investera i fotinlägg, något som kommer få ödesdigra konsekvenser för hans fötter. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Det har varit co...

6 Mai 202555min

Solbrännan var dödlig sjukdom

Solbrännan var dödlig sjukdom

Peter gillar mat, dryck och god samvaro. Men en dag får han veta att han är dödligt sjuk. Hans lever har slutat fungera. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Peter Jonson har ett socialt arbe...

29 Apr 202555min

Livets stora frågor

Livets stora frågor

Vad är meningen med livet? Vad händer när man dör? Kropp & Själ-redaktionen ger svar på några av livets stora frågor. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Programledaren Ulrika Hjalmarson del...

22 Apr 202555min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
aftenpodden-usa
konspirasjonspodden
lydartikler-fra-aftenposten
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
popradet
rss-henlagt-andy-larsgaard
grenselos
wolfgang-wee-uncut
synnve-og-vanessa
fladseth
min-barneoppdragelse
rss-dannet-uten-piano
frokostshowet-pa-p5
alt-fortalt
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
krisemoter
rss-frekvens-med-anine-olsen