Påhittad mytologi bakom påskens djur
Vetenskapsradion15 Apr 2022

Påhittad mytologi bakom påskens djur

Påskharen är ett sentida påhitt som bygger på förvrängda myter, lammet blev påskmat först runt 1950-talet och att äta hönsägg på våren var inget de flesta svenskar hade möjlighet till förr i tiden, snarare var det ägg från vildfåglar som gällde under denna fattiga tid.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Vetenskapsradion går på djupet i de historiska källorna tillsammans med forskningsarkivarien Tommy Kuusela, för att reda ut den trassliga bakgrunden till att vi idag förknippar vissa djur med påsk. I svensk folktro ansågs det viktigt att skydda boskapen från häxor under påsken, berättar han, och påskharar hörde inte till de djur som då smetades in med tjära som skydd. Och vilka är förresten framtidens påskdjur, kanske kaninpunggrävlingen från Australien?

Vi hör också mathistorikern Richard Tellström berätta om hur den här tiden på året förr var en av de allra dystraste när det gällde vår mathållning, men import, frysteknik och förändrad djurhållning gör att påsken numera är en roligare mathögtid för svenskar i allmänhet.

Medverkande: Tommy Kuusela, forskningsarkivarie på Institutet för språk och folkminnen i Uppsala; Richard Tellström, docent i måltidskunskap och etnolog vid Stockholms universitet.

Programledare: Emelie Bredmar

Producent: Björn Gunér
bjorn.guner@sr.se

Episoder(1000)

Del 1: PFAS-gifternas svindlande miljardnota

Del 1: PFAS-gifternas svindlande miljardnota

Att rena vårt dricksvatten och vår miljö från de hälsofarliga kemikalierna PFAS har en svindlande prislapp. Det visar den internationella granskning som Klotet varit en del av. Lyssna på alla avsnitt ...

2 Apr 202519min

Tidernas bästa aprilskämt – därför var det så bra

Tidernas bästa aprilskämt – därför var det så bra

Dagens aprilskämt anspelar ofta på modern teknologi och balanserar på gränsen för vad som är möjligt och det är därför vi också ofta blir lurade. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Programm...

1 Apr 202519min

Den spektakulära svampen som hotas av granbarkborren

Den spektakulära svampen som hotas av granbarkborren

Bombmurklan har sin största population i hela världen här i Sverige. Men den hotas, troligen av det moderna skogsbruket och av granbarkborren. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Bombmurklan...

30 Mar 202519min

Nu vill Europa värva forskningstalanger från USA

Nu vill Europa värva forskningstalanger från USA

När anslag dras ner och regler dras åt för forskning i USA vill Europa värva toppforskare därifrån. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Tretton europeiska forskningsministrar har skrivit bre...

28 Mar 202519min

Sveriges meste jurist Bertil Bengtsson jobbar helst på tåg

Sveriges meste jurist Bertil Bengtsson jobbar helst på tåg

Bertil Bengtsson är 98 år och har varit professor i juridik och domare i högsta domstolen. Han jobbar fortfarande och allra helst på tåg. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Han har skrivit...

27 Mar 202519min

Aktiveringsinspektörer - med uppdrag att få ut hemmafruarna på arbetsmarknaden

Aktiveringsinspektörer - med uppdrag att få ut hemmafruarna på arbetsmarknaden

På 1960-talet skrek svenska industrier efter arbetskraft. Samtidigt var över hälften av de gifta kvinnorna hemmafruar. Det här är en bearbetning av ett program från 2015. Lyssna på alla avsnitt i Sve...

26 Mar 202519min

Desinformation och fake news – så kan vi skydda oss

Desinformation och fake news – så kan vi skydda oss

Vi utsätts ständigt för informationspåverkan, genom lögner, överdrifter och hat. Det är en konst att känna igen den, och svårt att skydda sig. Behöver vi införa censur? Lyssna på alla avsnitt i Sveri...

25 Mar 202519min

Desinformation och fake news – då blir alternativa sanningar ett vapen

Desinformation och fake news – då blir alternativa sanningar ett vapen

Internet har blivit ett medel för att forma människors verklighetsbild. Desinformation, fake news och påverkanskampanjer kan driva politiken, öka samhällets polarisering och till och med uppmana till ...

24 Mar 202519min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
rekommandert
jss
rss-nysgjerrige-norge
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
rss-rekommandert
sinnsyn
forskningno
villmarksliv
nordnorsk-historie
fjellsportpodden
smart-forklart
rss-paradigmepodden
aldring-og-helse-podden
diagnose
pod-britannia
rss-overskuddsliv
abid-nadia-skyld-og-skam
tomprat-med-gunnar-tjomlid