Påhittad mytologi bakom påskens djur
Vetenskapsradion15 Apr 2022

Påhittad mytologi bakom påskens djur

Påskharen är ett sentida påhitt som bygger på förvrängda myter, lammet blev påskmat först runt 1950-talet och att äta hönsägg på våren var inget de flesta svenskar hade möjlighet till förr i tiden, snarare var det ägg från vildfåglar som gällde under denna fattiga tid.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Vetenskapsradion går på djupet i de historiska källorna tillsammans med forskningsarkivarien Tommy Kuusela, för att reda ut den trassliga bakgrunden till att vi idag förknippar vissa djur med påsk. I svensk folktro ansågs det viktigt att skydda boskapen från häxor under påsken, berättar han, och påskharar hörde inte till de djur som då smetades in med tjära som skydd. Och vilka är förresten framtidens påskdjur, kanske kaninpunggrävlingen från Australien?

Vi hör också mathistorikern Richard Tellström berätta om hur den här tiden på året förr var en av de allra dystraste när det gällde vår mathållning, men import, frysteknik och förändrad djurhållning gör att påsken numera är en roligare mathögtid för svenskar i allmänhet.

Medverkande: Tommy Kuusela, forskningsarkivarie på Institutet för språk och folkminnen i Uppsala; Richard Tellström, docent i måltidskunskap och etnolog vid Stockholms universitet.

Programledare: Emelie Bredmar

Producent: Björn Gunér
bjorn.guner@sr.se

Episoder(1000)

Tjäna pengar på mossa, skalbaggar och hackspettar (R)

Tjäna pengar på mossa, skalbaggar och hackspettar (R)

Kan skogsägare tjäna pengar på att skydda skogens alla fåglar, lavar, mossor, skalbaggar och svampar? I Orsa testas ett nytt sätt att öka den biologiska mångfalden genom att få betalt för naturvård. L...

27 Feb 202419min

Så fick Emelie tips för att gynna vilda arter i trädgården (R)

Så fick Emelie tips för att gynna vilda arter i trädgården (R)

Anna Brandeby Harström i Trollhättan har ett ovanligt uppdrag att få en hel kommun att engagera sig för att göra bygden så naturvänlig som möjligt. Emelie Hennström är en av dem som fått hennes råd. L...

26 Feb 202419min

Vasaloppet – bra för folkhälsan men en risk för den som deltar

Vasaloppet – bra för folkhälsan men en risk för den som deltar

Att åka 9 mil på skidor, hur bra är det egentligen för vår hälsa? Svaret från idrottsfysiologen är att det är en sak för folkhälsan och en annan för den enskilde. Hur ska man tänka och hur hårt ska ma...

20 Feb 202419min

Det nya superteleskopet som ska söka liv i rymden (R)

Det nya superteleskopet som ska söka liv i rymden (R)

Högt uppe på ett berg i den torra Atacamaöknen i Chile, långt från störande stadsljus, pågår bygget av ELT, Extremely Large Telescope. Svenska forskare som deltar berättar om projektet där sökandet ef...

19 Feb 202419min

50 år med genteknik - från ”leka gud” till tålig majs

50 år med genteknik - från ”leka gud” till tålig majs

För 50 år sen lärde sig forskare att flytta gener mellan olika organismer. Då visste ingen vart gentekniken skulle leda. Idag växer GMO-grödor på många åkrar - medan frågetecken kvarstår i medicinen. ...

11 Feb 202419min

Låtsasbilturen som kan ge bättre trafiklösningar – så används simulatorerna i forskning

Låtsasbilturen som kan ge bättre trafiklösningar – så används simulatorerna i forskning

Att köra bil på låtsas har länge har varit stort inom trafikforskningen. I körsimulatorer har uppmärksammade försök studerat hur bra man kör under inverkan av verklig alkohol eller narkotika. Nu finns...

10 Feb 202419min

Arkeologerna inom polisen som ska lösa svåra mordfall

Arkeologerna inom polisen som ska lösa svåra mordfall

Arkeologer är experter på att gräva fram skelett och att analysera mänskliga kvarlevor, vilket gör dem till utmärkta brottsplatsundersökare. Nu anställs de av den svenska polisen. Lyssna på alla avsn...

6 Feb 202419min

Därför kan du ha haft fästingsmittan utan att veta om det

Därför kan du ha haft fästingsmittan utan att veta om det

2023 var ett rekordår för TBE-smitta med ungefär 600 fall i Sverige. Men i själva verket lär betydligt fler ha haft viruset - för ny forskning visar att många har infektionen utan att veta om det. Lys...

3 Feb 202419min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
rekommandert
jss
rss-rekommandert
rss-nysgjerrige-norge
villmarksliv
forskningno
sinnsyn
rss-paradigmepodden
fjellsportpodden
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
nordnorsk-historie
smart-forklart
rss-overskuddsliv
diagnose
abid-nadia-skyld-og-skam
abels-tarn
tomprat-med-gunnar-tjomlid
aldring-og-helse-podden