40/25: Tilbakeblikk - Urter i mat og drikke med Gunda Djupvik

40/25: Tilbakeblikk - Urter i mat og drikke med Gunda Djupvik

Nå som frosten har begynt å bite fra seg mange steder, blir det vanskeligere å hente inn friske urter fra hagen. Noen har kanskje allerede høstet inn for vinteren, mens andre sverger til å overvintre urter i vinduskarmen. Men enten vi bruker av tørkede urter, eller vi kjøper friske urter på butikken, kan urter løfte de fleste retter til nye høyder.
Bli med hjem til Gunda Djupvik og la deg inspirere til å bruke mer urter i mat og drikke. Kanskje oppdager du nye bruksområder for urtene dine også.

Denne episoden ble første gang sendt i 2023.

Gunda er kokebokforfatter og står bak matbloggen altgodt.no. Selv dyrker hun urter i vinduskarmen i Oslo og i hagen sin i Sverige.

Du finner Hagespiren her:
https://hagespiren.no/

Mail:
hagespiren@outlook.com

Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram:
https://www.instagram.com/hagespirenpodcast/

Facebook:
https://www.facebook.com/groups/hagespiren

YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UCBHDkK1G9iu3Ytv_pgLCOjg

Tusen takk for at du lytter til Hagespiren Podcast!
Del gjerne podkasten med andre som du tenker vil ha glede av den.


Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.

Episoder(222)

31/24: Byhage med Trine Skei Grande

31/24: Byhage med Trine Skei Grande

Hagespiren besøker Trine Skei Grande i hagen hennes på Kampen i Oslo. Midt i byen har hun en innholdsrik hage som hun har fylt med både arvede planter, nye planter og planter hun har sådd selv. Trine ...

3 Aug 202448min

30/24: Fjellhage med Mai Slettum

30/24: Fjellhage med Mai Slettum

Selv om vi nesten bor på fjellet, kan vi ha frodige og fargerike hager. Mai Slettum bor i et av de siste husene før hyttene overtar opp mot Synnfjellet. Likevel er hagen full av stauder, busker, trær ...

27 Jul 202450min

29/24: Tørketålende hage med Tommy Tønsberg

29/24: Tørketålende hage med Tommy Tønsberg

Det kan være lurt å gjøre hagen i stand til å tåle tørke om sommeren. Hagespiren har snakket med Tommy Tønsberg om hva vi bør tenke på for at det ikke skal bli så mye behov for vanning.Du finner Hages...

20 Jul 202454min

28/24: Økologisk dyrking med Andrew McMillion

28/24: Økologisk dyrking med Andrew McMillion

I denne episoden handler det både om hvordan vi kan dyrke økologisk, men også om hvordan vi kan komme enda tettere inn på økosystemet i hagen. Det er ikke bare naturen, miljøet og livet i jorden som t...

13 Jul 20241h 19min

27/24: Ugress med Knut Langeland

27/24: Ugress med Knut Langeland

Ugress finnes i alle hager, og i denne episoden skal vi rett og slett blir bedre kjent med det. Knut Langeland har både stor interesse for, og mye kunnskap om ugress, som han deler med oss. Kanskje er...

6 Jul 20241h 8min

26/24: Å ha to hager med Kim Rysstad

26/24: Å ha to hager med Kim Rysstad

I denne episoden besøker Hagespiren Kim Rysstad. Kim er sanger, og sikkert kjent for mange gjennom Stjernekamp. Da Norge stengte ned og oppdragene ble avlyst, hadde han akkurat kjøpt hus med hage. Og ...

29 Jun 20241h 2min

25/24: Spiselig paradis med Stephen Barstow

25/24: Spiselig paradis med Stephen Barstow

I denne episoden er Hagespiren på besøk i den spiselige hagen Til Stephen Barstow i Malvik utenfor Trondheim. I dette spiselige paradiset kan Stephen høste nok mat til at han og samboeren klarer seg å...

22 Jun 20241h 6min

24/24: Reproduksjon i hagen med Andrew McMillion

24/24: Reproduksjon i hagen med Andrew McMillion

I denne episoden handler det om hvordan vi kan formere plantene våre. Det blir spesielt fokus på nyttevekster, men vi formerer prydvekster på samme måte. Andrew snakker også om forskjellige matplanter...

15 Jun 20241h 3min

Populært innen Fakta

fastlegen
mikkels-paskenotter
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
foreldreradet
treningspodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
jakt-og-fiskepodden
takk-og-lov-med-anine-kierulf
sinnsyn
hverdagspsyken
rss-bisarr-historie
gravid-uke-for-uke
rss-kunsten-a-leve
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-sunn-okonomi
rss-kull
hagespiren-podcast
fryktlos
rss-var-forste-kaffe