40/25: Tilbakeblikk - Urter i mat og drikke med Gunda Djupvik

40/25: Tilbakeblikk - Urter i mat og drikke med Gunda Djupvik

Nå som frosten har begynt å bite fra seg mange steder, blir det vanskeligere å hente inn friske urter fra hagen. Noen har kanskje allerede høstet inn for vinteren, mens andre sverger til å overvintre urter i vinduskarmen. Men enten vi bruker av tørkede urter, eller vi kjøper friske urter på butikken, kan urter løfte de fleste retter til nye høyder.
Bli med hjem til Gunda Djupvik og la deg inspirere til å bruke mer urter i mat og drikke. Kanskje oppdager du nye bruksområder for urtene dine også.

Denne episoden ble første gang sendt i 2023.

Gunda er kokebokforfatter og står bak matbloggen altgodt.no. Selv dyrker hun urter i vinduskarmen i Oslo og i hagen sin i Sverige.

Du finner Hagespiren her:
https://hagespiren.no/

Mail:
hagespiren@outlook.com

Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram:
https://www.instagram.com/hagespirenpodcast/

Facebook:
https://www.facebook.com/groups/hagespiren

YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UCBHDkK1G9iu3Ytv_pgLCOjg

Tusen takk for at du lytter til Hagespiren Podcast!
Del gjerne podkasten med andre som du tenker vil ha glede av den.


Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.

Episoder(220)

15/23: Vårforberedelser med Tommy Tønsberg

15/23: Vårforberedelser med Tommy Tønsberg

Mens vi venter på at det blir trygt å plante ut, kan vi rydde opp i bedene der snøen har gått. Inne kan vi så frø og ikke minst - vi kan potte opp sommerblomstrende løk og knoller. Georginer, gladiole...

15 Apr 202353min

14/23: Dyrke inne - Spiselig i vinduskarmen - med Rodrigo Qvale og Andreas Qvale Hovland

14/23: Dyrke inne - Spiselig i vinduskarmen - med Rodrigo Qvale og Andreas Qvale Hovland

Det er fullt mulig å dyrke spiselig selv om man hverken har tilgang til balkong eller hage. Andreas og Rodrigo, kjent som @Plant_papis på Instagram, er spente på hvor mye spiselig de kan klare å dyrke...

8 Apr 202345min

13/23: Kjøkkenhage og drivhus med Margit-Kristine Solibakke Klev

13/23: Kjøkkenhage og drivhus med Margit-Kristine Solibakke Klev

I denne episoden handler det om kjøkkenhage og grønnsaker vi kan dyrke. Det er ikke nødvendig med drivhus for å lage kjøkkenhage, men når man først bor i et drivhus, blir det naturlig å ale fram plant...

1 Apr 202348min

12/23: Natur i hagen

12/23: Natur i hagen

Hvis man slipper litt natur inn i hagen, blir hagen straks attraktiv for flere. Den vil tiltrekke seg insekter, fugler og kanskje noen små dyr som frosk og pinnsvin. Det er ikke slik at hagen skal van...

25 Mar 202335min

11/23: Soneknekking med Lena Brustad

11/23: Soneknekking med Lena Brustad

Hva kan vi gjøre hvis vi vil dyrke sartere planter enn det klimasonen vi bor i tillater? Gjest i denne episoden er Lena Brustad. Lena bor i Tromsø, og for henne har det nærmest blitt en hobby å tøye g...

18 Mar 202350min

10/23: Vårblomster

10/23: Vårblomster

De første blomstene om våren er svært etterlengtede. De sprer farge og byr humler og bier på frokost. Når vi ser snøklokker og krokus titte opp av bakken, da vet vi at en ny sesong så smått er i gang....

11 Mar 202335min

09/23: Historiske hager i Norge med Ingeborg Sørheim

09/23: Historiske hager i Norge med Ingeborg Sørheim

Hvordan er egentlig hagehistorien vår her i Norge? Nådde trendene i Europa helt opp til oss, og finnes det eventuelt spor etter gamle hager i dag? Gjest i denne episoden er Ingeborg Sørheim. Hun er le...

4 Mar 202353min

08/23: Dam i hagen med Espen Skarphagen

08/23: Dam i hagen med Espen Skarphagen

Fra et lite vannelement til en stor dam i hagen. Vann virker tiltrekkende på både mennesker og dyr. Det glitrer i solen og kan lage lyd om det er i bevegelse. Gjest i podcasten er Espen Skarphagen. Ha...

25 Feb 20231h 6min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
treningspodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
foreldreradet
rss-sunn-okonomi
jakt-og-fiskepodden
takk-og-lov-med-anine-kierulf
sinnsyn
merry-quizmas
rss-kunsten-a-leve
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse
smart-forklart
hverdagspsyken
gravid-uke-for-uke
level-up-med-anniken-binz
hagespiren-podcast
rss-kull
fryktlos