403 Om bröd och bakning med Sébastien Boudet

403 Om bröd och bakning med Sébastien Boudet

Möt Sébastien Boudet, som med sin brinnande passion för bra råvaror och genuina metoder gjort bakning och bröd till en angelägenhet för svenska folket. Nu är han aktuell med en bok om mat och bakning under det mörka halvåret, "Sébastiens vinter". I det här avsnittet pratar vi om surdeg (så klart), om vikten av bra mjöl och om det är ok med bake-off (det är det inte).


Programledare: Fritte Fritzson

Producent: Ida Wahlström

Klippning: Marcus Tigerdraake

Signaturmelodi: Vacaciones - av Svantana i arrangemang av Daniel Aldermark

Grafik: Jonas Pike


Foto Sébastien Boudet: Johan Marklund


Facebook: https://www.facebook.com/alltduvelatveta/

Instagram: @alltduvelatveta / @frittefritzson

Twitter: @frittefritzson


Har du förslag på avsnitt eller experter: Gå in på www.fritte.se och leta dig fram till kontakt!

Podden produceras av Blandade Budskap AB och presenteras i samarbete med Acast


Organisationer som hjälper Ukraina

https://blagulabilen.se/

http://www.humanbridge.se/

https://www.rodakorset.se/

https://lakareutangranser.se/nyheter/oro-over-situationen-i-ukraina


Ukrainska statens egen lista (militär och civil hjälp)


https://www.defendukraine.org/donate

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(658)

5 minuter om Alfred Hitchcock

5 minuter om Alfred Hitchcock

Lär dig mer om en av nittonhundratalets stora filmskapare, som förnyade skräckgenren.Avsnittet är tidigare publicerat i Allt du velat veta på 5 minuters eget flöde här på Acast, där du också hittar ny...

22 Mai 20205min

250 Om intelligens med Maria Gunther

250 Om intelligens med Maria Gunther

Vad är egentligen intelligens och har den någon betydelse? Vi undersöker saken med hjälp av Maria Gunther, vetenskapsredaktör på DN och dessutom doktor i partikelfysik och tidigare medlem i Mensa.Prog...

19 Mai 202036min

5 minuter om Simone de Beauvoir

5 minuter om Simone de Beauvoir

Lär dig mer om Simone de Beauvoir, fransk författare och tänkare som med klassikern "Det andra könet" blev en feministisk ikon.Avsnittet är tidigare publicerat i Allt du velat veta på 5 minuters eget ...

15 Mai 20205min

249 Om psykiatri med David Eberhard

249 Om psykiatri med David Eberhard

Vi pratar om svensk psykiatri. Hur mår egentligen psykvården idag? Och varför mår många av oss så dåligt idag? Gäst är David Eberhard, överläkare, psykiater och författare och stridbar debattör i mång...

12 Mai 202045min

248 Om finanskrascher med Lars Magnusson

248 Om finanskrascher med Lars Magnusson

Från tulpanmanin i 1600-talets Nederländerna till börskraschen 2008 guidar oss Lars Magnusson, professor i ekonomisk historia. Kan vi lära oss något av dåtida krascher och hur ser han på dagens kris, ...

5 Mai 202040min

5 minuter om kinesiska muren

5 minuter om kinesiska muren

Lär dig mer om världens längsta byggnadsverk som vad vi vet inte kan ses från månen, men väl valda delar av Kina.Avsnittet är tidigare publicerat i Allt du velat veta på 5 minuters eget flöde här på A...

1 Mai 20204min

247 Om järnåldern med Kent Andersson

247 Om järnåldern med Kent Andersson

Vi reser tillbaka i tiden till järnåldern, som är den sista av de tre förhistoriska tidsepokerna som föregår medeltiden och andra moderna eror. Genom olika fynd från grävningar runtom i Skandinavien b...

28 Apr 202049min

5 minuter om Alexander den store

5 minuter om Alexander den store

Allt du velat veta på 5 minuter om Alexander den store, kung över stora delar av den kända världen och hästägare.Avsnittet är tidigare publicerat i Allt du velat veta på 5 minuters eget flöde här på A...

24 Apr 20204min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
treningspodden
foreldreradet
jakt-og-fiskepodden
dopet
merry-quizmas
podme-bio-3
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
sinnsyn
rss-kull
sovnlos
gravid-uke-for-uke
rss-var-forste-kaffe
hverdagspsyken
fryktlos
rss-kunsten-a-leve
tomprat-med-gunnar-tjomlid
dypdykk