619. Malika Kalitay: Empowering chefs, connecting foodies (IN ENGLISH)
Heja Framtiden11 Nov 2025

619. Malika Kalitay: Empowering chefs, connecting foodies (IN ENGLISH)

Being new in a country is difficult. Food is a great icebreaker, but how do you even enter these contexts in an effortless way?

At the same time, many brilliant chefs are overworked, underpaid and rarely recognized for their time and effort.

Stockholm-based foodtech startup Bestick wants to marry these two problems with a smooth solution. In their app, chefs can register to arrange food events on their own terms, while individuals can buy tickets to meet new people and experience amazing food.

Heja Framtiden has a paid collaboration with Stockholm Business Region and the initiative Stockholm ImpACT Days. We met Bestick founder and CEO Malika Kalitay during the Big Meet conference at Rosendals Trädgård.

Podcast host: Christian von Essen // Learn more at hejaframtiden.se and subscribe to the newsletter (in Swedish).

Episoder(641)

281. Kerstin Eriksson: Samverkan för ökad innovationshöjd inom matsystemet

281. Kerstin Eriksson: Samverkan för ökad innovationshöjd inom matsystemet

Kerstin Eriksson är innovationsledare på Sweden Food Arena, ett samverkansinitiativ som föddes ur den svenska Livsmedelsstrategin och som i dag blir en allt viktigare aktör i mitten av det svenska mat...

5 Feb 20229min

280. Milad Barosen: Co-living – framtidens smarta kollektivboende

280. Milad Barosen: Co-living – framtidens smarta kollektivboende

Co-working har blivit en stor global trend under de senaste åren. Men varför stanna där? Milad Barosen och hans bolag Allihoop vill nyttja stadens resurser på ett betydligt mer effektivt sätt, genom a...

4 Feb 202235min

279. Christian Fredrikson: Biometrins oändliga möjligheter

279. Christian Fredrikson: Biometrins oändliga möjligheter

Varför använder vi fortfarande pin-koder och svaga lösenord när vi har identifieringen rakt framför oss? Christian Fredrikson är en veteran inom mobiltelefoni och IT-säkerhet, och är sedan några år ti...

3 Feb 202227min

278. Oobah Butler: The truth is what you want it to be (IN ENGLISH)

278. Oobah Butler: The truth is what you want it to be (IN ENGLISH)

Oobah Butler is a British journalist, author, comedian, TV host and filmmaker, perhaps mostly known for his elaborate prank videos for VICE. Many of us have laughed at the absurdity of hyping a non-ex...

2 Feb 202224min

277. Tove Björklund: Matsvinnets dolda kostnader

277. Tove Björklund: Matsvinnets dolda kostnader

Varför är matsvinn en så viktig framtidsfråga - och hur ska man komma åt problemet? Tillsammans med andra frustrerade eldsjälar inom klimat och hållbarhet grundade Tove Björklund konsultbyrån Recollab...

1 Feb 202231min

276. Jenya Beilin: Computer vision and the frictionless retail experience (IN ENGLISH)

276. Jenya Beilin: Computer vision and the frictionless retail experience (IN ENGLISH)

Jenya Beilin is the COO at Israel-based retail tech startup Trigo. Their AI-driven computer vision technology allows traditional grocery and retail stores to become digital, offering seamless shopping...

28 Jan 202216min

275. Stefan Eriksson: Råvarans kraft och vildsvinets lovsång

275. Stefan Eriksson: Råvarans kraft och vildsvinets lovsång

Stefan Eriksson vann Årets Kock 2005 och arbetar i dag som provningsledare för Exceptionell Råvara, där matexperter testar och utvärderar råvaror på ett detaljerat och ingående sätt. Han är också råva...

25 Jan 202213min

274. Sam Rihani: När Facebook blev Meta

274. Sam Rihani: När Facebook blev Meta

När Facebook bytte namn till Meta visade man tydligt att bolaget vill ta position i bygget av Metaverse - det som ska bli framtidens internet. Men vad är det rent konkret och hur ser visionen ut? Och ...

21 Jan 202210min

Populært innen Teknologi

lydartikler-fra-aftenposten
romkapsel
teknisk-sett
rss-impressions-2
nasjonal-sikkerhetsmyndighet-nsm
teknologi-og-mennesker
energi-og-klima
elektropodden
shifter
smart-forklart
hans-petter-og-co
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-for-alarmen-gar
pedagogisk-intelligens
rss-ki-praten
fornybaren
rss-alt-som-gar-pa-strom
rss-snakk-om-sikkerhet
rss-praktisk-proptech
rss-bouvet-bobler