9. Blindprovning och nyheter
I det här avsnittet har Erik tagit över spakarna och Fredrik kliver in utan att veta vad som ska hända. Det blir uppdateringar ifrån världens största vinmässa Prowein som precis ägt rum i Düsseldorf. ...
29 Mar 202332min
8. Champagne
I det här sprudlande avsnittet fördjupar sig Erik och Fredrik i Champagnens underbara värld. Det pratas om att Champagne ursprungligen gjorde röda viner och att bubblorna inte var önskvärda. Dessutom ...
15 Mar 202359min
7. Eko, Bio & Natur - vad betyder det?
Vad är skillnaden på ekologiska och biodynamiska viner? Och vad tusan är egentligen ett naturvin? Det är väl få som har missat den framfart som eko- bio- och naturviner haft de senaste åren. I avsnitt...
1 Mar 202352min
6. Riesling
I det här druvporträttet målar Erik och Fredrik upp en bild av Rieslings mångsidighet och pratar om druvans storhet. Men det är ju snårigt i Riesling-djungeln där det trots mycket information på etike...
15 Feb 202349min
5. Bourgogne
I det här avsnittet lyfter Erik och Fredrik på locket till Bourgogne. Denna komplexa region som är svår att greppa men som vinnördar, vinkritiker och sommelierer drömmer om. Det snackas om Bourgognes ...
1 Feb 202349min
4. Hemmasommelierens ABC
I det här avsnittet pratar Fredrik och Erik om vilken vinutrustning man behöver ha hemma. Dessutom diskuteras vinlagring och vid vilka temperaturer man ska servera sina viner för att ta sin vinuppleve...
18 Jan 202344min
3. Napa Valley
I det här avsnittet fördjupar sig Fredrik och Erik i vinerna från Napa Valley. Det pratas om Napas geografiska förutsättningar, dess brokiga historia och hur vinstilen förändrats genom åren. Provninge...
4 Jan 202339min
2. Vin och mat
I avsnittet dyker Fredrik och Erik ner i hur man kombinerar vin och mat. Här utforskar de grundsmaker och pratar om vad som skiljer dem från aromer. Dessutom diskuterar de likväl klassiska som udda ko...
21 Des 202249min
