Micke Einarsson: "Så lagar du bästa januarimaten"
Vi är åter samlade efter jul/nyårs-ledigheten och vi snackar om vad är egentligen januarimat, hur lagar man god mat från frysen och vad är det godaste Micke åt i London. Dessutom snackar vi Orange Chi...
8 Jan 53min
Jessica Frej: "Så blir matåret 2026"
Precis som förra året inleder vi med att gästas av fantastiska Jessica Frej. Tillsammans summerar vi matåret 2025 och har Ingredienserans egna gala där vi delar ut priser i kategorierna: Årets godaste...
1 Jan 1h 6min
Så fixar du en perfekt nyårsmiddag
Julen är över, nu riktar vi blickarna mot årets sista stora middag: Nyårsmiddagen! Vi snackar om de bästa snittarna och kanapéerna, den optimala trerättersmiddagen och hur man gör den godaste hummerso...
25 Des 202545min
Tommy Myllymäki: "Så var det att göra Nobelmiddagen"
Vi välkomnar tillbaka stjärnkocken, jurymedlemmen i Sveriges Mästerkock och senaste Nobelmiddagen-kocken Tommy Myllymäki. Vi djupdyker i allt vad gäller Nobelmiddagen: Hur är det att laga mat för 1500...
18 Des 20251h 2min
Här är Sveriges matkanon
Vi stänger dörren till vår alldeles egna matkanon och korar de tio svenska matfenomenen i en lista. Dessutom berättar vi om storslagna nyheter som händer i vår. Vi snackar blötlägga saffran, återvärma...
11 Des 202552min
Fredrik Eriksson: "Så tar du ditt julbord till nästa nivå"
I dagens avsnitt öppnar vi dörren på vid gavel till julbordet, det gör vi tillsammans med kocken och krögaren Fredrik Eriksson som knappast behöver en presentation. Det blir allt från julfrukosten på ...
4 Des 20251h 3min
Daniel Crespi: "Det är bästa maten i vintermörkret"
Jesper är iväg och äter sig igenom Barcelona så vi hälsar tillbaka podcastens husvin, Daniel Crespi. Vi snackar om mat som är bra för själen och som motar vintermörkret i grind. Dessutom rankar vi de ...
27 Nov 20251h 3min
Klara Peters Bastin: "Så är det att äta och leva som på 30-talet"
Idag gästas vi av Sveriges äldsta influencer (?), Klara Peters Bastin dokumenterar i sociala medier hur det är att leva och äter som om det vore 1937. Hon utövar allmänt nörderi främst inom kultur, må...
20 Nov 202559min
