"Det är bland det godaste jag ätit"
Jesper har käkat sig igenom New York, det blir friterad kyckling, amerikansk italiensk-käk och happy hour. Dessutom utser Jesper bästa burgaren på Manhattan. Vi får också veta vilken rätt som var så j...
2 Apr 20251h
REPRIS: Intervju med vår egen superkock Micke Einarsson
Tyvärr släpps inget nytt avsnitt idag pga av sjukdom. Men vi är snart på benen och ångar på igen. Tills dess passa på att lyssna på intervjun med vår egen superkock Mikael Einarsson som är kokboksförf...
27 Mar 20251h 3min
Just nu: Bästa restaurangerna i Göteborg
GÖTEBORG-SPECIAL. Philip har med hjälp av FaceTime och Mickes kunskaper styckat ner ett helt hjortlår, vi öppnar dörren på glänt till grillsäsongen, men framförallt djupdyker vi i Göteborgs restaurang...
19 Mar 202558min
Tommy Myllymäki: “Så gör du dina såser godare”
Köp din egen Tormek T-1 här: https://shopallmylinks.com/t/t?a=1960530884&as=1998882592&t=2&tk=1Idag gästas vi av ingen mindre än den tvåstjärniga krögaren från Aira, kokboksförfattaren, domaren från S...
12 Mar 20251h 8min
Carl Ishizaki: "Så lagar du japansk mat hemma"
Superkocken har varit iväg och ätit sig igenom Tokyo, så vi bjöd in stjärnkrögaren och sushikungen från Sushi Sho, Carl Ishizaki. Vi djupdyker i Tokyos restaurangliv, snackar sushi och suspekta grilla...
5 Mar 20251h 11min
Ubbe Kvarnefält: "Så går det till bakom kulisserna på Sveriges Mästerkock"
Vi gästas idag av ingen mindre än krögaren och den kreativa ledaren Jesper Kvarnefälts farsa, Ubbe. Han var med i andra säsongen av Sveriges Mästerkock, så vi bryter ner och pratar om hur en inspelnin...
26 Feb 20251h 6min
"Dom har den bästa thaimaten"
Jesper Kvarnefält har ätit sig igenom Bangkok med allt från streetfood, till Villa Frantzén vidare till sociala mediekändisars hak. Vi snackar thaimat i allmänhet, papayasallad och olika currys. Dessu...
19 Feb 20251h 6min
Oliver Ingrosso: "Det är den bästa och sämsta pastan"
Vi gästas av krögaren från Olli Ristorante, kokboksförfattaren, DJ:n och storebrorsan från Sveriges kändaste familj, Oliver Ingrosso. Vi djupdyker såklart i pasta i alla dess former. Vi snackar sydita...
12 Feb 20251h 12min
