Jordkommissionen

Jordkommissionen

Sveriges bästa matskribenter om odling. Vad kan man odla, hur gör man då och vad ska man laga av det man odlat? Matskribenterna Lotta Lundgren och Tove Nilsson möts i ett samtal över en råvara i taget och pratar ut om sina egna erfarenheter, succéer och misslyckanden, från sådd till skörd. Kunnigt och pedagogiskt berättar de hur du förvarar, konserverar och förädlar din egenodlade mat, och delar med sig av sina bästa idéer och recept. En odlingspodd för nybörjare, entusiaster och alla andra som vill äta och laga godare mat. Poddens recept hittar du på jordkomissionen.se. Där finns även Odlingsskolan med sammanfattande artiklar i några av de ämnen som Lotta och Tove pratat om.Vill du också säga något? Ställa en fråga, be om ett förtydligande, önska ett ämne eller bara berätta något som de borde känna till? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se

Episoder(153)

143. Göra slut.

143. Göra slut.

Ett vemodigt, klokt och folkbildande avsnitt om att gå vidare som vänner när odlingssäsongen tagit slut. Mycket nöje!

8 Okt 59min

143. Blåbär

143. Blåbär

1 Okt 1h 28min

142. Fikon

142. Fikon

Om ett avsnitt om fikon skulle vara en berg-och-dalbana är det detta avsnitt. Häng med på fikonspråket: smakprofil! Zoner! Fosfor och kalium! Krukor under jord! Krukor ovan jord! Sorter! Läckerheter! Producent: Johan Dahlberg Flygfä: smålom

24 Sep 1h 19min

141. Bokslut del två

141. Bokslut del två

Den andra, uppföljande delen av Jordkommissionens samlade erfarenheter och insikter under årets odlingssäsong – en riktig PÄRLA för alla er som går igång på långa bortförklaringar, pinsamma misslyckanden, gnäll, skryt, ånger, självkritik, löften om bättring samt ohämmad self-love. Mycket nöje!

17 Sep 1h 33min

140. Bokslut del 1

140. Bokslut del 1

Den första, rafflande delen av Jordkommissionens samlade erfarenheter och insikter under årets odlingssäsong – kort sagt LILLA JULAFTON för alla er som går igång på långa bortförklaringar, pinsamma misslyckanden, gnäll, skryt, ånger, självkritik, löften om bättring samt ohämmad self-love. Mycket nöje! Producent: Johan Dahlberg Fågel: Vassångare

10 Sep 1h 21min

139. Körsbär

139. Körsbär

Vi älskar loss med den ljuvaste av stenfrukter och du är välkommen att vara med. Mycket nöje! Producent: Johan Dahlberg Veckans trumslagare: större hackspett

3 Sep 1h 50min

138. Årets tomatprovning

138. Årets tomatprovning

Två jättestränga kvinnor smakar i tur och ordning av tomatsorterna Kenneths Piennolo, Paulas Secret, Jochalo, Sweedor, Pendragon, Sweetelle, Tentadero, 48100, Yoom, Olmeca, Nebula, Onuba, Gourami, Ivorino och Bomfun. Mycket nöje! producent: Johan Dahlberg Veckans sparv: kornsparv

27 Aug 52min

137. Asiatiska kålgrönsaker

137. Asiatiska kålgrönsaker

Vi älskar loss i ett hav av mizuna, mibuna, namenia, komatsuna, daggkål/kailaan, blomsellerikål, bladsarepta och salladskål. Dessutom: fiberväv, jordloppa, tvestjärt, kimchi, ramen och asiatiska smash tacos. Mycket nöje! Fågelglädje: Fältsparv (med Göken mfl som backup)Producent: Johan Dahlberg

20 Aug 1h 43min

Populært innen Samfunn

giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
rss-spartsklubben
aftenpodden-usa
konspirasjonspodden
sophie-leser
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
popradet
intervjuet
wolfgang-wee-uncut
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
grenselos
lydartikler-fra-aftenposten
synnve-og-vanessa
frokostshowet-pa-p5
rss-dannet-uten-piano
fladseth
alt-fortalt
min-barneoppdragelse
den-politiske-situasjonen