Jordkommissionen

Sveriges bästa matskribenter om odling. Vad kan man odla, hur gör man då och vad ska man laga av det man odlat? Matskribenterna Lotta Lundgren och Tove Nilsson möts i ett samtal över en råvara i taget och pratar ut om sina egna erfarenheter, succéer och misslyckanden, från sådd till skörd. Kunnigt och pedagogiskt berättar de hur du förvarar, konserverar och förädlar din egenodlade mat, och delar med sig av sina bästa idéer och recept. En odlingspodd för nybörjare, entusiaster och alla andra som vill äta och laga godare mat. Poddens recept hittar du på jordkomissionen.se. Där finns även Odlingsskolan med sammanfattande artiklar i några av de ämnen som Lotta och Tove pratat om.Vill du också säga något? Ställa en fråga, be om ett förtydligande, önska ett ämne eller bara berätta något som de borde känna till? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne podkasten er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(179)

169. Potatis

En omysig problemspecial om den finaste rotknöl som evolutionen någonsin skapat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

8 Apr 1h 23min

168. Edamame

Det är dags att ta sig samman och bönmaxxa sin odlingsmaxxing med Glycine max. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 Apr 1h 14min

167. Nyttodjur

Dom är djur. Dom är nyttiga. Du vill ha dem i dina odlingar. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

25 Mar 1h 8min

166. Rosmarin

I dagens avsnitt avhandlas den MAGISKA växten rosmarin, välkomna! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

18 Mar 1h 23min

165. Pumpa

Grönsaker är från jorden, pumpor är från rymden. Försök inte förstå dem, odla dem bara! För en starkare, roligare, knäppare, tåligare, bjussigare, fulare, vackrare och en mer storslagen gröda finns in...

11 Mar 1h 37min

164. Kålrot

Gör en kulturgärning och odla kålrot! Köp åtminstone en fröpåse eller två och släng in i frysen så länge. Räkna med att Lundgren och Nilsson ställer upp när det gäller att rädda denna historiskt vikti...

4 Mar 1h 6min

163. Ekologi

När agronomen och växtskyddsexperten Eve Roubinet pratar ekologi med grönsaksodlaren och journalisten Maja Bredberg, så lyssnar vi andra. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information...

25 Feb 1h 27min

162. Tomatdjungeln

Vi trasslar ut alla begrepp, varianter, kategorier och arter, och avslutar med en snabbgenomgång i tomatodlingens svåra konst. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

18 Feb 1h 15min