Beernews Afterwork

I årets första avsnitt får Tobias Janius besök av ölgurun Jan-Erik ”Janko” Svensson. Det pratas inte helt oväntat om öl, smak och historia. Vi får höra om Jankos syn på en dryckesvärld i ständig förän...

7 Feb 20251h 19min

Varför dricker vi bara mörkt öl till jul? Det reder vi ut med gastronomen, kulturhistorikern och Beernews-patronen Edward Blom. Vi pratar också om gurköl och vad han önskar sig i julklapp – och hur ha...

20 Des 20241h 5min

Vad är egentligen konst? Var Dale's Pale Ale snyggare innan den fick en ny design? Var det genomtänkt eller slump att det hamnade en smiley på Noa-flaskorna? Det och väldigt mycket mer pratas det om n...

6 Des 20241h 15min

Denna gång kliver vi in i Niklas Lundgrens värld – mannen som Tobias Janius dubbar till "doktor i humlehaze" –  en av svensk hantverksöls största stjärnor. Tillsammans med Tobias diskuterar han sin re...

15 Nov 20241h 1min

Maria Gunnarsson är restaurangchef och nybliven bryggare på Tegellådan i Stockholm. Hon berättar om hur det är att starta ett bryggeri från grunden, nervositeten inför första brygden och betydelsen av...

1 Nov 202457min

Tobias har åkt till Göteborg och träffar den här gången Beernews redaktör Henrik Edberg för ett samtal som sveper iväg som en undervattensström i Göta Älv. I avsnittet diskuterar Tobias och Henrik lik...

11 Okt 202445min

Den här gången gästar ingen mindre än Beernews egen Sanna Lindberg, en välkänd profil inom både öl och media, som tillsammans med Tobias Janius pratar om allt från sin brokiga karriär till ett actionf...

19 Sep 202444min

Tobias Janius får denna gång besök på en solig altan i södra Dalarna där han samtalar med bryggaren Johan Holmdahl. Johan har tidigare jobbat på Slottskällans Bryggeri och Tempel Brygghus, men huserar...

22 Aug 202438min