Hembryggning Halleluja

Här kommer ett LÅNGT avsnitt! Framför allt om Mörk stark belgisk Ale, men vi hinner med en del till. Bland annat pratar vi med årets vinnare av SM i hembryggning - Fredrik Olsson. Han har nyss varit o...

26 Okt 20232h 15min

Malt! Tjoho! I detta avsnittet har vi fått besök av Fredrik Nilsson som berättar hur han gör för att mälta sitt eget korn hemma. Du får i princip all information du behöver för att komma igång med det...

12 Okt 20231h 27min

Äntligen dags för ett ölstilsavsnitt igen! Denna gången är det Sebastian som berättar allt han vet om California Common. Som brukligt är blir det lite historia, tillvägagångssätt och provsmakning. Des...

28 Sep 20231h 51min

Här kommer det sista avsnittet i vår San Diego-svit! Denna gången träffar vi Erik Fowler, som är ansvarig för utbildning på White Labs. Vi sitter ner med honom och pratar lite ditten och datten om jäs...

14 Sep 20231h 9min

Äntligen ytterligare ett avsnitt om jäst. Denna gången pratar vi m hur man kan gå till väga för att frysa och därmed spara jäst. Förutom det ringer vi upp Henrik Kristedal som berättar om sin metod fö...

31 Aug 20231h 8min

Ytterligare ett avsnitt från vår resa till San Diego. Denna gång besöker vi Modern Times och pratar med dem om deras West Coast IPA Dungeon Map - ett öl vi gett oss på att klona. Hoppas ni vill hänga ...

17 Aug 20231h 42min

I detta avsnitt har vi bjudit in Johan "Fölk" Lindberg för att prata om någonting han brinner lite extra för - nämligen Folköl. Självklart kommer vi prata om hur vi resonerar kring vad vi tycker är vi...

3 Aug 20231h 15min

I detta andra avsnitt från vår resa till San Diego träffar vi Doug Brown och Ben Frymark från hembryggarklubben QUAFF - USA:s största hembryggarklubb, som vunnit "Homebrew club of the year" flertalet ...

20 Jul 20231h 35min