Hembryggning Halleluja

I juni 2023 åkte vi till San Diego för att närvara vid Homebrew Con! Detta avsnitt är lite av en reflektion kring eventet. Vi går igenom dag för dag vad vi lärt oss och vad som hänt. Häng med! Våra r...

6 Jul 20231h 1min

Äntligen är det dags för Simons paradstil: Dry Stout! Som vanligt blir det en hel del historia, och en del om hur du brygger stilen. Vi har dessutom fått in rekordmånga inskickade exemplar! Det blir e...

22 Jun 20231h 18min

Äntligen dags för ett nytt klonavsnitt! I detta avsnitt pratar vi med David Jones från Jämtlands Bryggeri om hur han brygger Jämtlands Bärnsten. Det blir ett lååååångt avsnitt med mycket information, ...

8 Jun 20232h 20min

Dubbelbock! Om det handlar detta avsnitt. Historia! Typdeff! Hur man brygger! Mycket mycket mer! Och, så dricker vi öl! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du v...

25 Mai 20231h 47min

I detta avsnitt har vi finfrämmat! Pär Windahl från Smedsbo Slott kommer på besök i studion och vänder uppochner på alla normer kring ölbryggning. Pär berättar om sin filosofi kring öl och sin respekt...

11 Mai 20231h 20min

Porter! Denna mörka mytomspunna dryck! I detta avsnittet pratar vi om hur du kan brygga en stabil porter. Och så går vi igenom lite om porterns historia och dess typdefinition. Och, så dricker vi öl! ...

27 Apr 20231h 16min

I höstas utmanade Magnus oss att brygga med lite ny tysk humle. I detta avsnitt smakar vi av resultaten och Magnus berättar lite om vad som händer på humlefronten i Tyskland. Och, så dricker vi öl. Pr...

13 Apr 20231h 8min

I detta avsnittet blir det skotte. Och inte vilken skotte som helst, utan stark skotte. Simon ger oss en spännande historielektion i skotsk öl, och vi pratar om hur stilen bryggs. Dessutom testar vi 5...

30 Mar 20231h 42min