Med eller utan is?

Vi fortsätter med historia! Denna vecka är det dags för största spritkategorin på systembolaget, skotsk whisky. Peter Molander från Edrington ger oss en breif history av scotch från då till nu, genom ...

22 Feb 201824min

Historia! Dags för den fösta av en serie specialer som kommer strösslas ut under 2018. Vi börjar med "Americas Native Spirit's" origin story. Bourbon's ABC. Regler, kvalitetssäkring, och en bit amerik...

15 Feb 201817min

Gott nytt år! Som traditionen kräver träffar Jonatan upp Patrik Tapper för att summera baråret 2017 och sia och trendspana inför 2018. Lättsamt med bra storys från det gångna året helt enkelt. Ha en t...

31 Des 20171h 10min

Sorlig hotellbar! Sveriges Bacardi Legacy-vinnare 2017. Jonatan har träffat upp Carl Marcus Erlandsson som förklarar sin tanke bakom sin mycket fotogeniska finalist-cocktail. Salt, sött, kakao. Do's a...

9 Des 201729min

Aktualiteter! Kärt återseende. Fredag och kafésorl, Jonatan har slagit sig ned på Gast Rådmansgatan med Jakob "Jacke" Sundin som guide för BCA 2017. Djupdykning på de svenska nomineringarna samt lite ...

10 Nov 20171h 27min

Fredag, Upplandsgatan 45 Jonatan träffar Carl Ishizaki på Sushi Sho för en grundlig Sake-provning. Nihonshu? Den gudomliga vinden? Sorter och kvalitet på olika sorters sake-ris, process och likheter m...

3 Nov 201757min

Tjena! English version!Pianobaren på Paradiso, Jonatan träffar Philip Bischoff och Cedric Mendoza från Manhattan Bar i Singapore som är på Sverige-tour i samband med "Libarating barswap". Bar-swappen ...

5 Okt 201735min

På plats på 2005. Jonatan träffar Jörgen Dons från Raus Bar i Trondheim, det blir ett intressant samtal om hur man skapar ett stort intresse och cocktailkultur i en mindre stad. Insight om hur det är ...

23 Sep 201755min