Fra gård til bryggeri - Episode #071
Da Hans Wettre (Hasse) flyttet tilbake til gården var det ikke gitt at det skulle bli bryggeri, med hans bakgrunn som biloppretter, ungdomsarbeider og gründer. Men da han traff Marius Hansen fant han ...
4 Okt 202235min
Fra kokk til bryggmester - Episode #070
Noen ganger i livet tar man sjanser, og kortene lander slik at sjansene kan settes til livet. Dette skjedde med David Johannessen, da han og kompisgjengen bestemte seg for å starte bryggeri i 2018. Si...
19 Sep 202238min
Ølbransjens utfordrende fremtid - Episode 4 av Ølpanelet
Det er mange bransjer som har utfordringer om dagen, og spesielt bryggeribransjen sliter med enorme økninger i råvarekost, og ikke minst strømprisen med det store forbruket det er å brygge øl. Dette e...
14 Sep 202254min
Velkommen til Ølsirkuset - bonusepisode
Sommeren er over, og endelig er jeg i gang med nye episoder av Ølprat igjen! Dette er en liten bonusepisode, der jeg deler hva som har skjedd de siste månedene og hvor ferden min videre går. Og jeg ...
22 Aug 20226min
Vi bør drikke bedre i sommer! - Episode 3 av Ølpanelet
En liten sommerspesial fra Ølpanelet, der vi blant annet snakker om hvordan sommeren er veldig bra for industribryggeriene, men kanskje ikke så bra for håndverksbryggerier. Og vi har fått oppfølgingss...
6 Jul 202247min
Smartere Øl - Episode #069
Har du noen gang tenkt på hva som skjer når ølet gjærer? Altså, hvor fort det gjør det, hva som gjør at ølet smaker som det gjør og hva som skjer inne i tanken? Dette lurte Pål Ingebrigtsen på, og med...
20 Jun 202231min
Den hellige treenighet - Episode 2 av Ølpanelet
Den hellige treenighet - HORECA, Vinmonopolet og Dagligvare. Det er rett og slett det norske øl-markedet som er tema for denne månedens Ølpanel, der jeg, Mikal Tengesdal og Øyvind Tveit tar for oss op...
3 Jun 20221h 1min
Den italienske ølsjelen - Episode #068
Italia er ikke det landet som de fleste forbinder med øl, men det er faktisk et av verdens mest spennende ølland. Og ikke nok med det, de har også flere ølstiler som har oppstått hos de, som inspirere...
23 Mai 202259min
