37. Reisen til tre Michelin-stjerner: Slik skapte Renaa historie. Gjest: Torill Renaa
Sammen i Livet27 Nov 2025

37. Reisen til tre Michelin-stjerner: Slik skapte Renaa historie. Gjest: Torill Renaa

I ukens episode møter vi Torill Renaa, som tar oss med inn i historien bak restaurant Renaa og reisen fra én til tre Michelin-stjerner. Hun forteller om arbeidet, dedikasjonen og ambisjonen som kreves for å bygge en restaurant i verdensklasse, og om hvordan Renaa har satt Stavanger og regionen på matkartet som en internasjonal destinasjon. Torill deler også den personlige fortellingen bak suksessen, nemlig partnerskapet mellom henne og ektemannen Sven Erik Renaa. Han er en av Norges mest meritterte kokker og har gjennom flere tiår markert seg i både konkurransekjøkkenet og norsk gastronomi. Sammen har de skapt et sted som ikke bare serverer mat, men som har blitt et symbol på lidenskap, kvalitet og kjærlighet til faget.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(75)

74. Bare fryd og humor, eller også litt alvor? Gjest: Pål Mangor Kvammen

74. Bare fryd og humor, eller også litt alvor? Gjest: Pål Mangor Kvammen

Vi møter Pål Mangor Kvammen samme dag som han har premiere på showet sitt «Bare fryd og Kvammen». Med flere tiår bak seg som revyforfatter, regissør og komiker vet han godt hva som får en sal til å le...

22 Okt 41min

73. Kampen om kreftkirurgien mellom Stavanger og Bergen. Gjester: Marit Halonen Christiansen og Elisabeth Berge Nilsen

73. Kampen om kreftkirurgien mellom Stavanger og Bergen. Gjester: Marit Halonen Christiansen og Elisabeth Berge Nilsen

Skal kvinner i Rogaland som får eggstokkreft, måtte reise til Bergen for å bli operert? Ledelsen i Helse Vest anbefaler nå å samle all kirurgi for eggstokkreft på Haukeland universitetssjukehus, og st...

15 Okt 50min

72. Alkoholen tok beina, men jeg tok livet tilbake. Gjest: Tom Erik Simensen (reprise)

72. Alkoholen tok beina, men jeg tok livet tilbake. Gjest: Tom Erik Simensen (reprise)

I denne episoden møter du Tom Erik Simensen, som mistet begge beina i en alvorlig ulykke som 26-åring. Han var sterkt beruset da det skjedde, en brutal påminnelse om hvor farlig alkohol kan være, og h...

8 Okt 56min

71. Byen vi bygger for fremtiden. Gjest: Henrik Lundberg

71. Byen vi bygger for fremtiden. Gjest: Henrik Lundberg

Bare et fåtall kommuner har egen byarkitekt, og Stavanger er en av dem. Men hva gjør egentlig en byarkitekt? Og hvordan får man kommunen, politikerne og utbyggerne til å dra i samme retning? God byutv...

1 Okt 55min

70. Hodet over vannet - en reise gjennom Morten Abel sitt Univers (reprise)

70. Hodet over vannet - en reise gjennom Morten Abel sitt Univers (reprise)

I denne episoden møter vi Morten Abel: popikon, stilikon og en av Norges mest markante musikalske stemmer. I denne episoden deler han åpent om veien fra ungdomsårene i Stavanger til nasjonal stjernest...

10 Sep 45min

69. Markedsføring: bransjen som lever av usikkerheten din

69. Markedsføring: bransjen som lever av usikkerheten din

Vi blir bombardert med reklame fra morgen til kveld, men hvor går grensen mellom smart markedsføring og ren utnyttelse? I denne episoden dykker vi ned i markedsføringens mørkere sider. Vi stiller spør...

3 Sep 48min

68. I kongens ånd: felleskap og inkludering. Gjest: Eirik Faret Sakariassen

68. I kongens ånd: felleskap og inkludering. Gjest: Eirik Faret Sakariassen

I dag våknet Norge til nyheten om at Kong Harald har gått bort, 89 år gammel, etter 35 år på tronen. Det fikk oss til å endre litt kurs i denne episoden. Kong Harald er kjent for sin varme, sin folkel...

28 Aug 48min

67. Hvorfor burde fermentert mat og drikke være en del av kostholdet ditt? Gjest: May Tone Johnsen

67. Hvorfor burde fermentert mat og drikke være en del av kostholdet ditt? Gjest: May Tone Johnsen

I ukens episode har vi med oss May Tone Johnsen, gründeren bak Eimealt. Selskapet har siden 2013 brygget kombucha og laget tradisjonelt melkesyregjærede, upasteuriserte grønnsaker. May Tone forteller ...

20 Aug 59min

Populärt inom Business & ekonomi

framgangspodden
varvet
bathina-en-podcast
rss-jossan-nina
rss-borsens-finest
rss-svart-marknad
rss-hos-psykologen
uppgang-och-fall
badfluence
avanzapodden
rss-dr-bjorklund
24fragor
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
tabberaset
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
lastbilspodden
fill-or-kill
bilar-med-sladd
borsmorgon
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di